浙江:智慧监管筑牢校园食品安全屏障

据浙江省市场监管局有关负责人介绍,该局汇集监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光等多渠道线索,编制了五大维度39项110个风险指标,对全省学校食堂每月动态评定风险等级,由高到低依次赋红、黄、蓝、绿“四色码”。在学校端,管理员每月会定期查看风险色码情况。“右边评分图有详细扣分情况,可帮助我们精准...

滨州发布|以“四个最严”为根本 食品安全治理能力和保障水平持续...

10月31日，滨州市政府新闻办举行2024年滨州市食品安全宣传周新闻发布会，邀请滨州市市场监管局党组书记、局长、市食品药品安全委员会办公室主任王兵，滨州市公安局党委委员、副局长傅成松，滨州市农业农村局党组成员、副局长高祥，滨州市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员李晓明，滨州市教育局总督学李云涛，共同介...

餐饮单位食品安全量化等级查询

根据《深圳市市场监督管理局餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理规定》(深市监规〔2021〕1号),我局对餐饮服务提供者实施量化分级管理,2024年6月18日至2024年8月30日,我市新增A级餐饮服务单位27家,另有2家餐饮服务单位不符合餐饮服务食品安全量化等级A级要求予以降级、16家A级餐饮服务单位停止经营,4家A级餐饮服...

食品安全事故处置系列(二)食品安全事故等级、处置的基本原则和...

按照这一分级原则,《国家食品安全事故应急预案》将食品安全事故共分四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等级的评估核定,由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。国家食品安全事故具体分级见图一。图一国家食品安全事故分级国家层面没有公布食品安全事故分级...

生产企业食品安全风险等级划分

核心提示:食品生产企业食品安全风险,一方面与所生产的食品的风险等级相关,另一方面,同食品生产企业自身条件等多种因素相关。那么哪些食品的食安风险等级高,哪些风险等级低呢?……(世界食品网-shijieshipin)食品生产企业食品安全风险,一方面与所生产的食品的风险等级相关,另一方面,同食品生产企业自身条件等多种...

大连校园食品安全按最高风险等级监管

风险等级设为“D级”上午9点，在中山区东港第二小学，该学校食堂负责1300多名师生的餐饮(www.e993.com)2024年11月29日。检查人员看到干净整洁、热气腾腾的后厨，厨师们正在忙碌地备菜。“为了保障食品安全，本学期开学前，我们就以全市校园食品安全自查整治专项行动为抓手，排查隐患，压实责任。”大连市中山区东港小学教育集团总校长王艳介绍，集团的...

...分局开展食用农产品集中交易市场培训和食品安全规范化建设等级...

中国食品安全网讯(记者程伯全)8月27日,德阳市市场监督管理局经开区分局召开2024年食用农产品集中交易市场食品安全规范化建设等级评定工作推进会暨食用农产品集中交易市场培训会,德阳市市场监管局经开区分局分管副局长主持会议,该局食品办全体工作人员、各市场监管所所长及副所长、各农产品批发市场和农贸市场的市场管理方...

2024年国庆假日期间公众食品安全消费提示,请收好!

1.查看证照:外出就餐时,请选择持有有效食品经营许可证和营业执照等合法证照的餐饮单位。2.关注等级:查看餐饮单位食品安全等级公示牌,优先选择“笑脸(良好)”“平脸(一般)”等级的餐饮单位。3.自我保护:观察餐馆的环境卫生,包括餐具、桌椅、地面等是否干净整洁。注意食物是否新鲜,是否烧熟煮透。倡导使用公筷公勺,...

新疆昌吉州市场监管局“六个强化”提升食品安全监管水平

强化日常监管食品生产监管水平有提升。一是指导各县市局全面完成食品生产企业和食品小作坊食品安全风险等级动态调整,制定2024年昌吉州食品生产企业日常监督检查计划任务。截至目前,全州开展食品生产企业日常监督检查273家次,责令整改57家,警告31件,查处一般程序案件18起,已结案12起,罚没款38.36万元。二是召开昌吉州重点食...

食品安全应急处置

(1)县局应急响应Ⅲ级食品安全事故发生(现)后,县局立即向县人民政府和市局报告,在县人民政府统一领导和省局指导下,启动相应的应急预案,落实应急措施,调度协调,实施应急保障。迅速部署执法行动,责令经营者在规定时间内将涉案的同批次食品下架,停止销售,并依法采取相应的控制措施。立即展开调查,查清来源、销售去向和事...