云南出台《云南省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案
《方案》明确了餐饮服务食品安全监督量化分级评定依据、评定项目、评定范围、评定标准、评定程序、等级划分、工作步骤及工作要求,坚持年度评价与动态评价相结合,并严格按照“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步”的原则,按照量化等级确定日常监管频次,实施动态管理,使量化分级管理工作贯穿食品安全监管...
辽宁扎实推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理
截至目前,全省已完成10800家餐饮服务单位的量化分级管理工作,评定优秀等级餐饮服务单位808家、良好等级5395家、一般等级4233家。为做好量化分级管理工作,辽宁省制定印发了《辽宁省加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》,全面规范和推进量化分级管理工作。全省各级餐饮服务监管部门按照省局的部署和要求,加...
关于转发市场监管总局等四部委办公厅加强校园食品安全管理指导...
实施学校饮食放心工程,进一步推进学校食堂食品安全量化分级管理工作,在消除一般等级学校食堂的基础上,继续提升优秀等级的学校食堂比例,2020年底前实现学校食堂量化分级管理优秀率达80%以上。要进一步完善和提升学校食堂“阳光餐饮”工作水平;要进一步完善“阳光食堂”信息化监管服务平台,督促中小学及幼儿园将食品安全管理相关信...
市政府办公室关于印发连云港市产品质量和食品安全专项整治行动...
各县(区)政府、乡镇政府、街道办事处、村(社区)委员会要明确产品质量和食品安全的分管领导,要有专人负责产品质量和食品安全的具体工作,形成纵向网络,建立产品质量和食品安全信息月报制度,及时掌握产品质量和食品安全的动态状况;各监管部门要有产品质量和食品安全专职监管和执法队伍,形成横向网络,对产品质量和食品安全问题...
《食品生产经营风险分级管理办法》问答
食品生产经营风险分级管理是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评价指标,划分食品生产经营者风险等级,并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。
黄陂区市场监管局:优化营商环境 推进民营幼儿园提档升级
2024年,为优化营商环境,深入推进落实食品安全“两个责任”,提升民营幼儿园食堂食品安全保障水平,黄陂区市场监管局按照《2024年武汉市巩固提升食品安全示范城市建设水平推进“一区一品”工作实施方案的通知》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》等文件要求,加强民营幼儿园食品安全监管,推动民营幼儿...
食药监局要求加快推进餐饮安全监督量化分级管理
通知指出,餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作是国家食品药品监督管理局2012年部署的重点工作之一,各地食品药品监管部门要充分认识餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的重要性,把监督量化分级管理工作完成情况纳入2012年度餐饮服务食品安全监管绩效考核内容,切实加强组织领导,及时制定实施方案,确保工作取得实效。
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
1.学校食堂应依法取得《食品经营许可证》,并严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营,不得超范围经营。《食品经营许可证》、食堂从业人员的健康证明、餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定及日常监督检查结果记录表等信息应悬挂或摆放在就餐区显著位置,严禁涂改或遮盖。
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
1.学校食堂应依法取得《食品经营许可证》,并严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营,不得超范围经营。《食品经营许可证》、食堂从业人员的健康证明、餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定及日常监督检查结果记录表等信息应悬挂或摆放在就餐区显著位置,严禁涂改或遮盖。
太原市市场监督管理局召开放心文明餐厅量化分级评定管理行政指导...
11月8日,太原市市场监督管理局召开放心文明餐厅量化分级评定管理行政指导暨工作推进会,市、区局餐饮监管科负责人及省烹饪餐饮饭店行业协会、市烹饪餐饮业协会、市食品安全学会负责人参加了会议,二级调研员李红旺出席。会议对放心文明餐厅量化分级方案、评定办法审议情况及要求进行了传达,明确了太原市放心文明餐厅量化分级...