两岸网友在“看台海”互动接力:想把家乡美食带到台湾

风靡台湾的大街小巷大陆的螺蛳粉、梅花糕、酸菜鱼等在台湾掀起一波又一波“美食热”充分说明两岸同文同种、同风同俗有一样的美食爱好、一样的文化品味正如国台办发言人所说两岸民众的很多口味是一样的“我想大陆朋友可以推荐更多大陆美食给台湾朋友也欢迎台湾的朋友们来大陆品尝各地的特色美食”相关新...

12个盟市300余种品类内蒙古特产展亮相“京彩灯会”

值得一提的是,9月29日在内蒙古特色展示区还将举办“京彩灯会蒙味袭来”京蒙消费帮扶主题日活动,届时将有内蒙特色精彩节目表演和丰富的内蒙古特色美食品鉴,通过一系列特别策划的活动,让游客们更加深入地了解内蒙古的风土人情和文化特色。本次灯会京蒙协作主题园项目相关负责人白柏表示,京蒙协作是一个双向奔赴的过程,...

全国哪的“山楂”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

果肉厚实,酸甜适中,风味独特且口感绝佳,既可直接生食,也可加工成果脯、果糕等美食,深受消费者喜爱。5:泽州红山楂。山西省晋城市泽州县的地方特产。泽州红山楂的栽培历史可追溯到公元18世纪,距今已有300余年。据历史记载,泽州县陈沟乡一带的居民因山多地少、衣食无着,便开始广泛种植山楂以糊口,这一传统逐渐延续并...

2024“最美家乡味”美食短视频大赛首次月度评审会在京召开

本网讯(记者龙颖彭宗璐)8月30日,中国食品报2024“最美家乡味”美食短视频大赛首次月度评审会议在北京召开。??目前,大赛活动平台累计浏览量已突破24.5万次,共征集到300余部参赛作品,入围作品近百部,评委们从内容创意、视频技术、原创性、观众反响四个维度进行打分,经初评、复评,最终21部有创意与感染力的作品...

联合国评的世界“十大美食之都”,中国独占6席,有你的家乡吗?

厄斯特松德是瑞典唯一入选美食之都榜单的城市,某种程度上来说,它可以称为北欧厨房的一个缩影。在高纬度地区,自然物资相对较少,在数量跟不上的情况下,人们往往会更加看重质量。所以厄斯特松德的美食,以有机和创意为核心。在滑雪胜地附近,传统瑞典美食聚集,能够从菜品中感受上世纪的北欧美食风味。

藏在美食里的文化丨成武白酥鸡,遇见家乡味

秦置成武县(www.e993.com)2024年11月14日。白酥鸡相传起源于清朝初期，是成武县特有的地方传统名吃。经过300多年十几代人改进，呈顶白底红，半球型，蒸制而成。每逢节日，当地群众都会用白酥鸡款待亲朋。伴着鲜香的白酥鸡，一起品味浓情家宴，感受家乡味道。（大众日报·大众新闻客户端记者任小杰王培珂策划马玉峰）上观号作者：大众日报...

【“双争”有我——365百姓故事汇】让家乡美食“落地生花”

这30多道菜品中,14道为秦皇七府家宴,16道为秦皇七府盛宴,特色优质食材均取自我市各县区,得名“七府宴”,如秦皇一品龙珠、戴河鱼满仓、青龙都福等菜品,满满的家乡味儿,既让本地人感动,也让外地人惊艳。原标题:《“双争”有我——365百姓故事汇让家乡美食“落地生花”》...

非遗美食“黄金馓” 满满家乡味儿

“做手艺其实讲求的就是一个口碑,过去日子苦,吃馓子是解馋,现在日子好了,再吃就是回味,坚持了几代人的纯手工传统手艺,为的就是让更多人吃上地道的家乡馓子,让传统美食焕发新活力。”说话间,刘俊英旁边的案板上,已经炸制好的个个色泽金黄、形如盘丝的馓子,一捆捆整齐叠放着,越叠越高……...

认识他吗?慈溪这位1200万粉丝博主,把家乡美食带上央视了!

慈溪这位1200万粉丝博主,把家乡美食带上央视了!在2024年央视龙年春晚正式播出前,来自慈溪网联会的网红博主良田现身央视网直播,宣传家乡特产,为家乡特产热情打call,向全国观众带去慈溪人民的祝福。已关注关注重播分享赞关闭观看更多更多退出全屏视频加载失败,请刷新页面再试...

《鲜为人知》(叶青 著)作者叶青对家乡浙江玉环美食的回忆之作

第四辑|人间有风味梭子蟹·敲门砖294鲥鱼速递300春暖花开蛏子肥307锦衣夜行金线鱼313钟情蛤蜊318跳跳鱼:我从远古而来328诗品鳗鱼342草根带鱼352温柔乡里软壳蟹362鱼鲞里的海与风浪367躬逢其盛剥皮鱼375海洋幼体“乌眼毛”383盘菜不是圆萝卜390玉环文旦399后记|回望故土408...