胡洪侠|为老钟叔的新书写序
2022年9月19日 - 凤凰网
老钟叔文章里说,上世纪六、七十年代,坐拥多名顶尖潮菜高手的汕头大厦是很多学厨人梦寐以求的地方,他也曾有幸在那里工作过四、五个月,至今仍为曾是汕头大厦临时一分子而感到光荣。后来有很多次他们游走在老市区,“看到这座破落了的汕头大厦楼宇,心中难免五味杂陈,曾经让厨师们仰望的潮菜殿堂早已失去往日的光彩…...
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“书和远方”投稿|奋斗着的“中国心”——读《平安批》有感
2022年1月4日 - 百家号
广大侨胞身在海外,心系祖国,对中国社会经济发展做出了巨大的历史贡献,侨批亦是一部华侨移民史、创业史,记载了当年漂泊海外中国侨民的艰辛奋斗历程。读陈继明先生的《平安批》,对这独特的侨批文化以及潮汕人下南洋的奋斗故事又有了新的理解与感悟。书中,郑梦梅肩负重振溪前家业的使命,而立之年只身闯荡南洋。在异...
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广东:粤港澳联动激荡大湾区青春
2021年6月2日 - 中国新闻网
在汕头侨批文物馆内,香港青年陈伟平在一封泛黄的批文前停住了脚步,这是一封周恩来总理写给捐款助力抗日战争华侨的回批。作为广州市黄埔区第一个就职于国有企业的港籍管理人员,陈伟平深有感触地说:“12万侨批的故事背后蕴含着中华民族的奋斗精神,我们要承担起这一代青年的历史使命。”5月,团广东省委开展“百年追梦...
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在红色寻根之旅中“学思践悟” 广东:粤港澳联动激荡大湾区青春
2021年6月2日 - 国际在线
在汕头侨批文物馆内,香港青年陈伟平在一封泛黄的批文前停住了脚步,这是一封周恩来总理写给捐款助力抗日战争华侨的回批。作为广州市黄埔区第一个就职于国有企业的港籍管理人员,陈伟平深有感触地说:“12万侨批的故事背后蕴含着中华民族的奋斗精神,我们要承担起这一代青年的历史使命。”5月,团广东省委开展“百年追梦...
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