中西结合红酒做菜

国家高级烹饪师唐宇表示,做菜就好比画画,调味用的酱料就是作画所需要的颜色。葡萄酒因有着多种多样的风味,常常被视为一种不错的调味料,能在菜品里埋藏着一份让人意想不到的惊喜。专家表示,肉类不同,用的葡萄酒也不同。一般来说,浅色的肉类,比如鱼肉,适合用浅色的葡萄酒烹饪,如白葡萄酒;深色的肉类,比如牛肉...

学做菜!能积分入学加分,还有机会领1000-2600元补贴!广州中式烹调...

??中级中式烹调师最高可加20分,证书5分,在紧缺目录内10分,从事相关工作5分;??高级中式烹调师最高可加25分,证书10分,在紧缺目录内10分,从事相关工作5分;03应用于生活??通过学习培训掌握了做菜的技能,在日常生活中,可以给家里人做好吃的菜肴,提高家庭地位(没有我,这个家等于没有美食了);??可以...

云南省第二届餐饮名厨公益培训,“食神”亲自教他们做菜

7月26日，高级教师、西餐烹饪高级技师、中国烹饪协会30年功勋人物、黑珍珠餐饮指南理事候德成大师分享了中国当代餐饮大视野。中国注册烹饪大师、餐饮业国家级评委、名厨技能专业委员会副主席马波大师带来了小吃类出品逻辑的分享，让大家受益匪浅。据悉，第二届公益培训班将在云南省乃至全国进行同步推广及教育服务。培训班...

四川一位女老师的家,处处透露高级感,一进屋就被治愈了,真好看

主卫面积有10㎡，而且方正，浴缸靠阳台居中，两边分别是马桶、淋浴和洗漱台。镜面柜的下方设计15公分高的壁龛，与淋浴区形成呼应，放置洗浴用品，拿取方便。整体采用经典的黑白搭配，不需要过多的装饰，简单的线条，显得高级简练。忙碌一天之后，打开暖暖的灯光灯光设计的重要性，泡在一池热汤里，喝杯酒，洗去疲...

原来这才是高级出轨,真是一个心机女!

有一天晚上,我故意较晚下班回到家中。小芳一如既往地装作若无其事的样子,正在厨房做晚饭。我假装不经意地问她:"最近是不是特别忙啊?怎么好几次我回来都看到你这个样子?"我心里暗暗好笑,学做菜?她平时可从来不做这些家务活。看来她是在掩饰什么。于是我再次逼问:"那你最近是不是换了一个新号码?我怎么打...

...没空调的古人如何过冬?他们的取暖“神器”可能比你家的更高级

俗话说,人冷先冷四肢,今有火笼、暖手、暖脚宝等各种神器,古也有熏笼、手炉、汤婆子等小型取暖用具(www.e993.com)2024年11月5日。如今常为南方所用的火笼很可能就是由熏笼演变而来。熏笼为先秦时的熏衣用具,人们用竹篾编作透空的网罩,其下置炉,炉上置炭,或添香草,用以熏香衣物。从出土实物来看,熏笼不大,高度在20厘米左右。南北朝出现的...

中国资深级烹饪大师、中国滇菜传承高级导师柏天亮

正因有许多如柏天亮大师们一般低调做人、认真做菜的前辈们的辛勤耕耘,“云南”二字才成为正宗过桥米线的代表,滇菜才能走出国门,走向世界。琢之磨之,玉汝于成。这一路的艰辛,见证着成功的来之不易。现任云南省烹饪协会常务副会长、国家一级高级烹饪技师的柏天亮,还是云南传统过桥米线专家评定中心主任,众多荣誉,不胜...

白奶酪,俄罗斯人的厨房不可或缺

Onest餐厅主厨米尔科·扎戈(MirkoDzago)说:“白奶酪营养成分高,脂肪含量低,用它做菜也很方便。它与新鲜蔬菜、面食和葡萄酒能完美搭配。”扎戈说,俄罗斯餐厅已经很久不用意大利奶酪了。这个市场被俄国内供应商成功占据,其产品质量完全不逊于进口产品。Biwon餐厅品牌主厨米多·穆斯塔法(MidoMustafa)认为,番茄、芝麻...

不当“霸总”,就爱烧菜!浙江“00后”夺世界冠军

喜欢钻在厨房做菜如果没有转弯,在家人眼中,康邦成理应上大学、在国外读研究生,再回到宁波继承家业,理所当然地成为爸爸创办的上市公司的“霸总”。然而,康邦成坚定地选了自己的路。中考后,他放弃读重点高中,选择了宁波古林职业高级中学西餐烹饪专业。当时除了他妈妈以外的所有家人都极力反对。

世界顶级软饭男,被7任女友包养13年!生活公开后让人心服口服

和李晓倩在一起的日子非常惬意,我变得越来越依赖她的资助。李晓倩不仅会给我充钱,还经常约我去高级餐厅吃饭,给我买名牌衣服。我的生活变得越来越奢靡,也越来越不能自立。但是,好景不长...两年后,李晓倩对我这种软饭的生活方式开始感到厌烦。一天,我们俩在学校附近的咖啡店里,她神情严肃地看着我说:“小王子,...