去法国喂鸽子,不如去这场三星双钻法餐盛宴喂自己。

随后,Ugo加入国宝级名厨AlainDucasse位于摩纳哥的米其林三星餐厅LeLouisXV。接着,他回到巴黎并在RestaurantLe59Poincare钻研美食。在巴黎,他继续就职于柏悦酒店及米其林一星餐厅PUR’。之后,Ugo加入米其林名厨YannickAlleno麾下,参与迪拜棕榈岛酒店的开业工作。2013年,Ugo来到中国领导Yannick在北京的餐厅STAY,随后在上...

四手晚宴|携手米其林三星Caprice餐厅,共创成都限定菜品

新晋米其林一星THEHALL会馆的风味探索从未止步。继开业2周年之际,10月18日、19日TheHall会馆与连续六年蝉联米其林三星的香港四季酒店CAPRICE餐厅合作,在位于成都太古??的TheHall会馆内臻呈四手联弹晚宴。合作菜单收录各自的招牌之作,并将双方特色兼收并蓄,带来成都限定的共创菜品,沿袭路易威登品牌的旅行精神...

全日本仅有6间的米其林三星酒店,到底有什么样的魅力?

4月份，《米其林指南》首次发布酒店“星钥”评级（MICHELINKeyHotels），采用和米其林餐厅指南一样的三星模式。一个米其林酒店钥匙代表“独特住宿”，两个钥匙代表“卓越住宿”，三个钥匙代表“非凡住宿”。在首版公布的是法国米其林星钥榜单，24间酒店获得了三星钥，38间酒店获得了二星钥，127间酒店获得了一星钥。

2025北京米其林指南正式发布,鲁上鲁晋级米其林二星

10月15日，米其林发布2025版北京米其林指南。新版榜单共包括101家餐厅，鲁上鲁从米其林一星晋升为米其林二星。另外还有13家餐厅最新进入米其林指南，包括3家米其林一星餐厅，3家必比登推介，以及7家米其林指南入选餐厅。发布会期间，米其林为4位餐饮专业人才颁出3项个人大奖——米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。

《2025北京米其林指南》发布,101家餐厅登榜

新京报讯(记者王萍)10月15日,《2025北京米其林指南》正式发布,上榜餐厅总数为101家,其中包括2家“米其林”三星餐厅、4家二星餐厅、27家一星餐厅、21家必比登推介餐厅和47家“米其林”指南入选餐厅。其中,鲁上鲁从“米其林”一星晋升为二星。另外还有13家餐厅新进入《2025北京米其林指南》,包括3家一星餐厅,3家必...

2025北京米其林指南正式发布 13家餐厅首次登榜

鲁上鲁晋级米其林二星，3家餐厅直接登榜米其林一星名单2025版北京米其林指南中，尤为引人注目的鲁上鲁餐厅，凭借优质食材、出色的鲁菜烹调技艺和稳定水准，获得评审员一致认可，晋升为米其林二星(www.e993.com)2024年11月10日。此外，还有三家餐厅首次登榜，即获得米其林一星肯定，它们是现代法餐厅黑天鹅、时尚欧陆菜馆TheGeorg和粤菜餐厅龙庭。此外...

2024新加坡米其林星级餐厅出炉,荣获三星的餐厅有哪些?

《新加坡米其林2024指南》今天(6月26日)公布,新加坡被评为米其林三星的餐厅有3家,二星的有6家,一星的有42家,现在就看看有哪些餐厅入榜。三星级餐厅Zen:食客可以在一楼享用开胃酒和小食,然后在二楼品尝以海鲜为主、并带有日本风味的美食。Odette:厨师高超的搭配品质无可挑剔的奢华食材,加上出色的摆盘,是这...

2024北京米其林指南发布 尹莲带队蝉联“米其林三星”

近日,京兆尹甜品主厨、甜品师尹莲(Mia)带队蝉联“米其林三星”并获得米其林绿星嘉奖。该奖项通过2024北京米其林指南发布会发布的第五版北京米其林指南榜单对外公开。榜单中,新版榜单推荐的餐厅总数为105家,其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。

限时3天,人均18元起打卡米其林三星!

人均只要18元起,就可以打卡18家超人气米其林餐厅。从风味各异的地方菜系,到耳熟能详的地道小吃,在这里通通吃得到~我们提前打卡现场,为你收集到了一手情报!这次来摆摊的米其林餐厅可谓相当重磅,4家米其林三星餐厅、2家米其林二星餐厅、9家米其林一星餐厅,根本逛不过来。

2024杭州米其林指南发布,新增两家一星餐厅

2024杭州米其林指南今天正式发布,这也是杭州的第二版米其林指南。本版米其林餐厅指南中,共有8家餐厅摘取一星餐厅荣誉,其中2家为新上榜餐厅,二星及三星餐厅仍旧空缺。2024杭州米其林指南共收录67家餐厅,除了米其林一星餐厅之外,还有21家必比登推介餐厅、38家米其林指南入选餐厅,以及3项特别奖项:米其林指南年轻厨师奖、侍酒...