从6斤到350克,再到100克,为什么白茶饼越做越小了?
整饼茶的包装简陋,用了一层透明塑料塑封膜,包在裸饼上防尘。中间拦腰加了一层白色通用标签,上书四个大字——福鼎白茶。嗯,看着好似茶界版相扑手。往家里摆上这么一块巨型饼,能省去买哑铃锻炼健身的钱。每天将这块超级饼高举过头,举起六、七个回合,准保能拉伸上臂肌肉,达到锻炼目的。玩笑归玩笑,说回正...
白茶散茶与饼茶区别这么大!看看你买对了吗?
在GB/T31751-2015《紧压白茶》标准中规定,紧压白茶是以白茶(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)为原料,经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品。其中,蒸压定型是紧压白茶的关键工序。在白茶饼问世之初,很多人认为这道工序没有什么技术含量,还破坏了传统白茶的风味,不屑于生产白茶饼。事实上,白茶的蒸压并...
七两茶饼直径大小:毫米、厘米测量与茶叶换算重量
七子饼茶是中国著名的镇宅一种普洱茶,它的名字来源于茶叶形状的七个小圆饼,每个小饼直径约为2到3厘米。七子饼茶的由来可以追溯到明代,它是普洱茶的一种传统制作工艺。七子饼茶的制作过程非常精细复杂,一般以一个大茶饼为基础,再用刀工将其切割成七个小圆饼。然后将这七个小饼重新压制,经过熟化等工序后成为...
白茶“罗生门”?真有这样的“巧合”?
1.GB/T31751-2015《紧压白茶》国家标准于2015年7月发布。而该款白茶饼的外包装上,年份2015年标识清晰,而具体月份却十分模糊、无法分辨。该款白茶到底是在执行标准之前还是之后生产的,无法准确判断。包装上其他信息都完整,碰巧只有关键信息“月份”模糊不清,实在是太“巧”了!2.推销员偶然上门推销的白茶饼,即便...
1992年生产茶饼执行2016年标准 茶叶店被判“退一赔十”
茶饼为纸包装,包装纸正面印有“高山老白茶福鼎白茶”等字样,背面标注以下信息:“名称:高山老白茶(茶饼);原料:福鼎大白茶;净含量:350g;产品执行标准号:GB/T31751;贮存条件:在清洁、干燥、通风、无异味、无污染的条件下贮存;保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存;生产日期:1992年5月10日。”陈某...
一块白茶饼是好是坏,会在3个细节暴露真相,手把手教你鉴茶技巧
这样的原料压制成饼,最为明显的表现,就是茶饼表面的梗叶衔接不自然(www.e993.com)2024年10月21日。不仅如此,还会出现茶梗断裂、叶片断裂的情况,茶饼表面的纹理杂乱不完整。这样的老白茶饼,同样是品质不够优异的老白茶饼,遇上了还是不要入手为好。《3》其次,要看饼面边缘是否完整、毫无缺损。一些茶友在买老白茶饼时,总是对茶饼的外观...
北京保利2023秋拍丨闻香探韵——珍藏级普洱老茶专场
这次拍卖盛会涵盖百年号级茶、印级茶、七子餅茶、老白茶及老陈皮。珍贵稀少的号级茶让您一睹百年古董茶的风采,号级茶标准样让普洱茶爱好者们可以真正品尝体验到百年老茶带给我们的愉悦感。印级茶始祖五十年代大红印、品相完美原封的早期美术字蓝铁向我们展示印级茶的发展历程。纯干仓茶鼻祖88青饼,九二方砖,七...
白茶茶饼、红茶礼盒均未标注生产日期等 北京万臻泰和餐饮公司被处罚
经查,当事人以480元/块的价格销售福鼎白茶茶饼1块,以196元/盒的价格销售“万臻泰和富硒红茶礼盒”1盒,获利共计676元,违法所得:676元。北京市通州区市场监督管理局认为,当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》(2018版)第六十七条第一款第(一)项,依据相关规定,对北京万臻泰和餐饮管理有限公司罚款5000元;...
众筹丨牛年贺岁生肖茶饼,12年陈福鼎老白茶,收藏、品饮皆可
推荐2款福鼎老白茶牛年生肖茶饼:2017年寿眉茶饼、2009年寿眉茶饼。来自福鼎核心产区磻溪镇的“大沁茶业”,由福鼎白茶业内的知名大师胡绍岳出品。各有1饼装、整提装(内含7饼)可选,现在一条生活馆发起众筹。生肖茶饼,历来是茶厂新年伊始的开山之作,会以非常严苛的高标准制作,可以说是精品中的精品,往往一上市,...
九十三度老白茶|白茶也有保质期吗?茶饼能存放多久?
市场上有一些一二十年的白茶,不过三四十年的白茶几乎没有。白茶在2010年才流行压制成饼,老白茶产量开始增加起来,所以说十来年的老白茶是有,但比这还老的基本没有。那么是不是说明,白茶只能放上一二十年,保质期也就这么一段时间?茶叶与普通食物不同,保质期并非固定数字,就像绿茶的保质期通常只有一年,但是...