这样做的豌豆苗,鲜嫩美味香味独特颜色翠绿,让人吃过一次就爱上
第一步摘洗,把豌豆苗摘去老一点的根部,然后掐成段,冲洗干净,再放入淡盐水中浸泡一会,这样可以有效去除农残。第二步爆炒,准备好大蒜切成末,炒锅预热,加入2勺食用油,油热后先加入蒜末爆香。第三步加入豌豆苗,接着加入豌豆苗,快速地翻炒均匀,炒至豌豆苗断生,加入2勺食盐。第四步调味,等全部翻炒均匀...
豌豆苗怎么做好吃?这样凉拌,我家一周3回都不够,鲜嫩的没话说
豌豆苗怎么做好吃?这样凉拌,我家一周3回都不够,鲜嫩的没话说#我的美食日记##美食分享#??_新浪网
豌豆苗要不要焯水?好多人都做错了,大厨这样做豆苗色泽翠绿好吃
因此,焯水可以有效地去除豌豆苗中的草酸,使豌豆苗更加健康、美味。焯水的方法很简单,只需将豌豆苗放入开水中烫一下即可。但要注意以下几点:首先,焯水的时间不宜过长,否则豌豆苗会变得过软,影响口感;其次,焯水时可以加入一小勺盐,使豌豆苗更加入味;最后,焯水后要立即用冷水冲洗,以保持豌豆苗的翠绿色。如果直接...
三伏天吃什么?看看这道菜,简单易做营养好,美味不长胖
1、新鲜的豌豆苗,用清水冲洗干净,然后捞出来沥水,锅中烧水,水开之后加点盐和食用油,豆苗的颜色还会鲜嫩好看,这一步能提前让食材入个底味,接着倒入豆苗焯烫个十几秒后捞出来放入砂锅中;2、准备一小块腊肉,纯瘦的那种,颜色红红的很好看,切成小丁;皮蛋一个,切成小丁;准备几瓣大蒜和生姜,大蒜切片,生姜切丝;这个...
夏天这菜使劲吃,3块一把的“菜中人参”,随手一炒,营养又好吃
1.牛肉腌制:牛肉在腌制时加入酱油、淀粉和料酒,这样不仅能去除腥味,还能增添香味,使牛肉更加鲜嫩多汁。腌制时间控制在10分钟左右,不宜过长,以免影响口感。2.快速翻炒:豌豆苗质地娇嫩,烹饪时间不宜过长,否则容易变色、变软,失去原有的清脆口感。因此,豌豆苗下锅后应大火快炒,保持其脆嫩的口感和营养成分。
米粉怎么做好吃又简单?教你一个家常做法,营养丰富,鲜香入味
步骤十:大火烧开,把肉片煮变色,放入豌豆苗,简单烫一下,同时一勺烧松茸鲜,撒上香葱,就可以上桌开吃啦!这道做法简单的“家常三鲜米粉”就制作完成,做好的米粉,软烂爽滑,营养味美,新鲜入味,特别开胃好吃,大家要是的话可以试一试,就是制作的时候要注意这几个小细节(www.e993.com)2024年10月18日。
怪不得饭店的豌豆苗那么好吃,原来都是这样炒的
怪不得饭店的豌豆苗那么好吃,原来都是这样炒的2019-11-3010:03:2301:150来自江西省怪不得饭店的豌豆苗那么好吃,原来都是这样炒的美食家小彪每天为你更新不同家常菜的新做法!
经常吃杏鲍菇对我们的身体都有哪些好处?怎么做才好吃?
健康吃法二:杏鲍菇生煸豌豆苗原料:杏鲍菇40克,豆苗30克,冬笋30克。辅料:花生油3克,姜0.5克、盐适量、料酒1克、味精0.1克。制作步骤:1、豆苗去根洗净,杏鲍菇冬笋切丝,姜切末。2、炒锅上旺,火倒入花生油,烧至八成热放入冬笋、杏鲍菇、姜末,煸炒片刻放入豆苗、料酒、盐、味精。
鸭蛋怎么做好吃 咸鲜香嫩的美食一起来看看吧
制作鸭蛋虾球需要的材料大概包括虾糁150g,鸭蛋2个,豌豆苗1000g,水豆粉15g以及配料有味精2g,,胡椒粉1g,精盐少许,化猪油100g和清汤150g制法1、把鸭蛋煮熟,冷水漂一下,去壳,切开,取出蛋黄(蛋白留作它用),压成粉状,加入化猪油、水豆粉揉匀,做成24个圆球。
炝拌豌豆苗:比炒的更好吃,做法简单,香辣开胃
炝拌豌豆苗:比炒的更好吃,做法简单,香辣开胃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDa...