今日立冬,家宴安排八道家常菜,营养均衡又美味,暖身体强体质

1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。青线椒和小米辣去蒂,洗净后斜切成片。2、起锅烧油,油热后放入排骨煎一下,煎至表面微黄,再放入姜蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、醋和食盐,翻炒均匀炒至入味。3、然后倒入适量热水没过食材,盖上盖子焖煮半...

分享五道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做

五、黄焖鸡1、将剁好的鸡腿冷水下锅,同时加入葱姜(葱姜切段,可有效去腥)、料酒(料酒能去除鸡肉的腥味)。随着水温逐渐升高,会出现浮沫,用勺子将浮沫撇去,焯水至鸡腿变色后捞出,用热水冲洗干净,沥干水分。2、另起一锅,锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜(葱姜切丝)、八角(整粒八角)、花椒(适量花椒,...

汤汁拌饭香气四溢,在家自制的黄焖鸡不仅简单还美味十足

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在家就能做出美味的黄焖鸡,而且做法特别简单

湖北诚天物流综合体建设项目开工9月27日00:00|人民资讯城市规划物流女儿凌晨叫爸爸送她上学,发现叫不醒后用铁锅当头一击:上学快迟到了今天11:19|新浪新闻综合趣事20看通集团发布年度业绩净利润572.4万港元同比减少40.95%9月27日07:45|新浪港股看通集团...

黄焖鸡的“黄”,原来是黄豆酱的“黄”(附黄焖鸡教程)

黄焖鸡做法(一人份)简介:著名美食黄焖鸡,酱香浓郁,鸡肉鲜嫩多汁,搭配土豆,口感丰富,色香味俱佳。配菜可根据喜好换为金针菇、豆腐等均可。所需材料:步骤:提示和建议:这道黄豆酱黄焖鸡不仅色泽诱人,而且味道醇厚,是一道非常下饭的家常菜。搭配一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味。希望您能喜欢这道菜肴,享...

美食接力|每4个游客就有1个因美食出行!你被山东这些市井美味硬控...

济南·黄焖鸡米饭说到济南的美食,也许你会想到把子肉,但今天要给大家介绍的是黄焖鸡(www.e993.com)2024年11月10日。也许你以为他和鸡公煲一样源于南方,其实这是实打实的“鲁菜顶流”。和沙县小吃、兰州拉面并称为“国民小吃三巨头”,算得上是鲁菜中的“战斗鸡”。滋啦作响的砂锅中盛着肉质紧实的鸡肉,大块香菇与青椒点缀其中。不用尝肉,...

风靡大街小巷的黄焖鸡在家也可以做,学会了这几个小妙招美味即成...

4评论风靡大街小巷的黄焖鸡在家也可以做,学会了这几个小妙招美味即成发现更多热门视频团体金牌每人送一辆50万红旗车吗?次次冠军的全红婵曝光了真相琳琳很爱国__4.2万次播放外国运动员试穿中国队队服,洋抖上火,摆出pose引关注侠骨柔情方恨晚1.8万次播放莎宝带师傅来见世面,结果师傅走丢了,回来把老co...

普洱黄焖鸡做法大全及视频教程

云南普洱黄焖鸡是一道具有浓云南特色的说的传统名菜。以其色香味俱佳,口感美而著名。下面将介绍一下云南普洱黄焖鸡的爪子家常做法。2原料准备:-鸡肉:500克-红薯:2个-干红辣椒:10个-干:20克-豆豉:适量-普洱茶叶:适量-片:适量

昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子

黄焖鸡米饭,就是在热腾腾的米饭上浇上刚出锅的黄焖鸡肉,米饭吸取鸡肉炖煮过程中释放出来的浓郁汤汁,整体风味更加饱满。黄焖鸡米饭得以成为“顶流”,首先就源于这份独特风味:饭菜合一,既美味又营养均衡,符合现代人快节奏生活的需求。其次,黄焖鸡米饭具备制作过程标准化、简单、便捷,出餐速度快等优点,能够快速在...

家常黄焖鸡:鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁

黄焖鸡的制作,首先要从选材开始。鸡肉的选择至关重要,一般选用鸡胸肉或鸡腿肉,因为这两部分的肉质较为细嫩,口感更佳。鸡肉切块后,要先用料酒、生姜片和少许盐腌制一段时间,这样不仅可以去除鸡肉的腥味,还能让鸡肉更加入味。接下来是准备配料。黄焖鸡的配料丰富多样,一般包括香菇、木耳、土豆等。香菇和木耳需要提前...