如果亚人的生活有味道,那就是梅子酒味的
2024年7月3日 - 网易
梅子酒的一个特色是甜,不爱甜味的小雷第一次尝到时并不喜欢,但喝多了就逐渐爱上了——“因为它非常清爽。如果去更硬一点的俱乐部,你会想喝很烈的酒,给灵魂和身体猛烈一记重低音;但方糖这个原始、惬意的空间提供的体验是轻松清爽的,如果你只是想简单放松一会儿,梅子酒很适合。而且度数低,味道好入口,基本所有...
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冬日的一杯梅子酒,谁能顶得住!
2021年12月27日 - 网易
那是因为部分梅酒生产者不舍得用陈年老酒作为基酒,大部分用年轻的白酒甚至食用酒精,导致梅酒入口后辛辣、刺激。而这款己遇,非常奢侈地用了地窖中珍藏了10年以上的米酒中作为基酒,己遇梅子酒生产基地早在20年前就开始在地窖中窖藏陈年米酒。这被称为是梅酒中几乎“拉菲”级别的基酒,是时光带给我们的醇厚浓香,特显...
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草木有本心
2020年7月10日 - 百家号
《梅滋味》中的梅子酒，虽有着镰仓初夏的浪漫气息，但也少不了云南花间酒肆的纵脱。我也偏爱梅子酒，陆游在《梅花绝句》中写道：“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥。二十里中香不断，青羊宫到浣花溪。”他是不是也曾饮过这余味悠长的梅子酒呢？举杯独醉，饮罢飞雪，匆匆又一年岁。人生就像喝茶与酒的过程，...
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采一把四月的梅子,酿一壶八月的酒 | 微醺夏日梅子酒
2020年4月25日 - 网易
●梅子要去蒂,才不会有苦味,洗净后要擦干或晾干,确保表面完全干燥后才可使用。●酿酒的瓶子要高温杀菌洗净,并确实擦干,残留的水分,都可能让梅酒发霉而失败。●梅子、糖、酒放入罐中,只要装至七、八分满即可,浸泡或酿造的过程中,梅子会发酵产生气体,需预留一些空间,避免梅酒溢出。“梅子酒酿成,夏天就来...
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好吃│用吃银杏果的方式 迎接北京最美银杏季
2019年10月23日 - 百家号
筑底食堂的盐烤银杏刚上桌的时候温温热热,火候正好,很好剥,微微的一点点苦味配上店里的梅子酒,是十分让人上瘾的味道。▎地址:三里屯一店工人体育场北路8号三里屯SOHO1号商场外围店铺B1-126号图/大众点评网截图◆拾久擅长“新京菜”的拾久在菜品上很有创意,一道银杏桂花有机萝卜十分“跨界”,在其他...
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