高骼畅护育儿堂:夏食苦,胜进补,小孩可以吃的苦味食物有哪些?
苦瓜具有清热、明目、解毒等功效,如果夏天有中暑发热、牙痛、疮肿等症状,吃苦瓜来食补是不错的选择。不过苦瓜的苦味十分明显,不只是孩子,不少大人也难以接受,提到苦瓜的名字,有些朋友可能已经在返苦水了。其实苦瓜的苦味大多来源于瓤和里面的白色内膜,处理时,用勺子把这些刮去,再用盐抓拌腌制,苦味会大大降低。如...
夏天不妨吃点苦
除了上边说到的苦味菜,还有很多其他的苦味菜,如苦菜、苦笋等,都是适宜在夏季食用的。夏天吃点“苦”,有利于身体健康。但苦味菜虽好,也要适量食用,否则就过犹不及了。芹菜叶气温逐渐升高,清淡爽口的芹菜是不少人的最爱,但是很多人不习惯吃芹菜叶,似乎吃芹菜茎已经成为大家的一种习惯。从营养学的角度来说,...
别太离谱丨“夏吃苦,胜进补”,夏季多吃苦味食物真的有用吗?
误区:夏季要多吃“苦”味食物?真相:“夏吃苦,胜进补”的说法由来已久,缘于许多带有苦味的食物具有清热消暑、清心降火、增进食欲的功效。但过重的苦味会刺激胃肠道,婴幼儿、老年人、经期女性、消化道疾病患者及对苦味敏感的人群不建议过多食用。(来源:中国互联网联合辟谣平台)误区:服用大剂量退烧药,能更快退烧?
夏天乱“吃苦”,当心养生不成反中毒!
一位女士认为夏天吃点苦的蔬菜能败火、养生,结果食用苦味夜开花(瓠瓜)而导致中毒,送到医院抢救。原来,夜开花分甜、苦两种,甜的夜开花可以放心食用,但苦的夜开花是不能吃的。因为苦夜开花中含碱糖甙,加热后也不易被破坏,误食可引起中毒,甚至危及生命。除了植物外,动物性食物如果产生苦味了,更要当心。比如牛奶被污染...
夏天多吃“苦” 清热解毒赛进补
夏天多吃“苦”清热解毒赛进补夏季炎热,人容易心烦气躁、口舌生疮,也就是我们常说的上火。而苦味入心,盛夏季节吃“苦菜”,能清心降火、增进食欲,对缓解嗓子痛、牙痛、口腔溃疡等疾病很有好处。苦瓜李时珍在《本草纲目》曾提到苦瓜气味苦、寒,无毒,具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效。常吃...
这种"苦"瓜别吃,父女俩吃完上吐下泻!夏天餐桌常见
先是张先生吃了几口,发现味道有点苦,不过他觉得“夏季吃点苦味挺好”,可以“清火”(www.e993.com)2024年7月28日。接着,他女儿也吃了口,刚入嘴就吐了出来,她觉得这瓠瓜可能是变质的,就把菜给倒了。没想到,当晚7点多,张先生开始不对劲,一个劲往厕所跑,还伴有呕吐,整个人都蔫了。女儿也出现轻微的上吐下泻。
为什么说夏天该多吃苦?
从调整人体阴阳平衡和预防疾病的角度来说,人们在一年四季均应适当吃些苦味食品,夏时心火当令,人多心火过旺而肾气不足,容易出现心情烦躁、坐立不安等心火旺盛的症状,苦味食品可入心经而降泄心火,心火去则神自安。苦味配夏,苦味之阴可调夏季之阳热,降心火,清暑热,并有除湿和利尿作用。
夏天适当吃点“苦”
调理脾胃运化能力,增强食欲,从中医角度讲,夏季食苦可以起到以苦味之阴来调整夏季之阳的功效,从而使人体达到阴阳平衡。并且苦味食物可以刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,增强人体的食欲和消化功能。清心火、养心气,夏季人们容易出现心情烦躁、坐立不安等心火旺盛的症状,吃苦味食物可以清心火、养心气。口干舌燥、小便赤黄的...
“大暑不吃苦,身体要受苦”,今日大暑,要怎么吃苦?建议了解
因为按照中医理论,夏天多吃苦味食物可以帮助开胃消食,清热祛火等等,因此三伏天不管爱吃不爱吃这些苦味蔬菜,为了身体健康,都要多吃一些。下面就给大家推荐几种苦味食物的做法,有空了可以试试。一、苦瓜推荐食谱苦瓜拌洋葱主要食材:苦瓜、洋葱、木耳、小葱、小米椒、大蒜...
夏日吃“苦”好处多,快来试试这道菜→
苦瓜性微寒、味苦辛,入心、肝经,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血的作用,对于痢疾、疮肿、中暑发烧、痱子等症具有一定疗效,适用于夏日烦热、口渴多饮等人群。中医认为,凡味苦之菜,多有消暑之功。夏天吃点油麦菜、莴笋、芹菜以及苦瓜等苦味食物,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。