山西人舌尖上的酸味——酸枣

这些酸枣的果子普遍较小，果核大，果肉少，果肉整体为酸，但有的偏甜、有的偏酸，依据光照、土壤等的差异而有所变化，经常被小孩子当零食吃。令人十分意外的是酸枣还具有良好的药用作用。据了解，酸枣是我国特有的野生果树，全身都是宝。山西人会将整个酸枣的枣肉磨成酸味十足且具有安眠功效的酸枣面、酸枣汁，一年...

沙棘玫瑰花茶:如何泡制及功效全解析

首先,沙棘汁是由沙棘果实榨取而成的汁液。沙棘是一种富含维生素C和多种营养成分的水果,具有酸甜可口的味道。沙棘汁常用于***果汁、酸奶、冻饮品和甜点等,深受人们喜爱。沙棘汁具有丰富的抗氧化物质,可以增强免疫力、改善肌肤质量、降低血脂和调节胃肠功能等功效。此外,沙棘汁还具有保护视力、抗炎和抗菌等作用,被认...

圈粉众多消费者的汇源沙棘汁,竟是这样的宝藏饮品!

不过,沙棘果实中苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸(水果酸味的来源)的含量比VC含量还要高,与柠檬及黑加仑可堪一比,再加上沙棘果实的含糖量也比较低,只有2.7%～5.3%,甜味的缺席令酸感更加敏感、粗暴。可以说,正是因为果实的酸,虽然沙棘营养价值极高,但却很少有人鲜食。不过这也促使“嗅觉敏锐”的众多企业纷纷潜心研...

@山西人er 今天你“酸”了吗?_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

在山西,沙棘汁堪称是畅销饮料榜Top级选手,不信你可以去山西看看,几乎每个城市的公交报站都是由沙棘汁赞助的。图源:山西文旅融媒体中心西红柿酱:山西人对西红柿也有着特别的热爱,因其独特的果实酸味,成为夏日里特有的解渴“水果”,同时也成为炒菜时的必备食材。无论是炒鸡蛋、西葫芦、土豆...就像醋一样,西红...

谷雨至莫负春光,喝汇源果汁唤醒满满元气

尤其是由纯沙棘直接榨取的汇源沙棘原浆,甄选新疆汇源专属沙棘基地优质大果沙棘进行萃取,较为完整地保留了沙棘鲜果的丰富营养和果香风味,酸味纯正,是“酸星人”不能错过的果汁单品。而喜欢酸甜口味的小伙伴在日常饮用时,则可以搭配水、蜂蜜、山楂汁、苹果汁等饮品来调和沙棘原浆的醇厚味道,酸甜比例可以根据自己的喜好随...

每天一把沙棘果好处多,酸酸甜甜,富含维生素C,好吃到不行

沙棘果可以食用大家都知道,但是因为他很酸,使得很少人会去食用它,但是沙棘果是可以制成饮料的,是陕西、内蒙等地的特色果汁(www.e993.com)2024年11月6日。将沙棘果榨果浆后,保留沙棘果的原本营养成分,改善了沙棘果的酸味,味道酸酸甜甜的,非常的好喝,成为了当地的日常的健身饮品。