“零距离”看文物感受古人智慧 古韵与新潮“碰撞”彰显民族文化魅力

用3D动画看:什么让孔子“三月不知肉味”《论语》里提到,孔子曾在齐国听到《韶》这种音乐后,三月不知肉味,足见其魅力。这组战国时期齐国的乐舞俑共38件,有唱歌、跳舞、奏乐、观赏等乐舞俑,无论是表情还是动作都栩栩如生。让孔子着迷的《韶》乐究竟是什么?山东博物馆将这些陶俑进行了数据采样,以3D虚拟动画方...

立夏,我们吃点啥?|面条_新浪财经_新浪网

“煮而食之,可忘肉味”而“三鲜”中青梅更是颇得文人雅士的垂爱且不说宋代诗人杨万里饶有趣味地说:“梅子留酸软齿牙芭蕉分绿与窗纱”自不必提“青梅煮酒论英雄”和“望梅止渴”的经典故事更是流传甚广如果炫完“三鲜”还觉得不过瘾可以再来上一碗“立夏饭”“立夏饭”又叫“五色饭”...

不管炖什么肉,一斤肉用1克它,立马香味扑鼻,肉嫩不腥

在炖肉过程中,白蔻以其出色的去腥能力著称,它能有效中和肉类中的不良气味,让肉质回归本真。同时,白蔻还能促进消化液分泌,帮助去油解腻,使得炖出的肉品既鲜美又不腻口。对于1斤肉而言,3克白蔻的用量恰到好处,既能充分发挥其去腥提香的作用,又不会喧宾夺主,影响整体风味。山奈:后香悠长,解腻提味山奈,又名...

星巴克推出“红烧肉拿铁”,68元一杯!猪肉配咖啡是什么味?有人尝了尝

新年开工，咖啡作为“打工人”标配不可或缺，然而近日星巴克推出的一款咖啡却引起了网友热议，因口味与红烧肉相似，被网友戏称为“红烧肉拿铁”。图源：社交平台所谓的“红烧肉拿铁”，其实是星巴克推出的一款新品——“年丰咸香拿铁”，是星巴克年味特调咖啡系列中的一款，其余还有黑芝麻风味的黑洋酥糯香拿铁、陕西...

看狗血剧,吃骨泥肠,吃槽头肉,这还是人间烟火味?别残害同胞了

以前的猪肉就是猪肉,可现在未必是!各种调料中,加入的猪肉是少之又少了。并不是调料为猪肉增加了几分香味,而是猪肉为调料增加了点肉味,不,应该说是槽头肉。某些商家怎么会舍得用猪肉呢?简直是天大的笑话...梅菜扣肉事件再一次刷新了群众的认知,生产梅菜扣肉的商家固然可恨,可那些大主播为其带货,这算不算是帮...

厦门五味心茶叶多少钱?产品介绍、官网及价格查询全在这里!

厦门五味心茶叶价格肉五味心茶叶的肉味道堪称独到,不仅口感香甜,且具有特别的草药味,可有效地帮助减低血糖(www.e993.com)2024年11月19日。由于此类茶叶具有较为显著的保健功能,于是售价也较为昂贵。以五味心茶叶肉茶为例,其价格一般在200元右/500克。厦门五味心茶叶价格查询怎样去查询五味心茶叶的价格呢?目前五味心茶叶官网中已将所有...

诱惑甜香蜜汁味,微辣辛香黑椒味,浓郁入味!

微焦的肉香好浓郁,入味的蜂蜜很清甜勾出土猪肉鲜香,鲜中带甜,滋味醇厚大朋友小朋友都频频点赞这是合心意的猪肉脯没错了??微辣黑椒味,椒香辣爽好开味真黑椒粒加入!有真情实感的椒香一口鲜活的微辣感,爽飞每个味蕾属于有分寸的增味提鲜,激活烤肉鲜香...

陇中味道 | 陇味肉香(一)

陇西口条肉因肉味鲜美、口味馨香、脆而柔嫩而受到广大消费者的青睐,被誉为“陇原三绝”之一。口条肉以鲜驴、马、猪舌为原料,尤其以猪舌为最好,辅之以食盐、花椒、桂皮、丁香、荜茇、草果、豆蔻、小茴香、姜皮等调料。将口条在开水中浸烫至黏膜发白时捞出,用刮刀去皮后清洗,沥干水分,进行腌制。

一口猪肉万般满足——猪蹄

(隆江猪手是潮汕著名美食,以整只猪前脚为原材料,通过烧毛变黑,再擦洗干净,放入卤汁中浸泡而成,主要的特点是颜色金红,肉味甘醇可口,肥而不腻。白云猪手是广府特色名菜,在广州几乎每个酒楼都有此菜式,采用猪手为主料,以沸水烹煮,浸醋晾干后加调料凉拌,即可食用,其特点是酸中带甜,肥而不腻,食而不厌,骨肉易离...

我家年味|一碗盛满家人爱意的红烧肉

年味推荐做法1.选择优质五花肉，洗净后切成小方块，大小可根据个人饮食习惯把控。将肉块放入锅中，炒出多余的油脂，肉身略微金黄后捞出备用。2.准备调料，生姜片约七八片，大蒜约三四瓣，花椒适量，八角约一个半，香叶三四片，少量冰糖，同时准备老抽，生抽，料酒，香葱的葱白。配料可以根据个人口味适量调整，...