咖啡机/家用咖啡机该怎么选?2024年全自动咖啡机热门选购~
内置研磨:具有研磨咖啡豆的功能。冲泡前,可将咖啡豆研磨成适合冲泡的粉末。冲泡出来的咖啡味道更新鲜、更醇厚。外置研磨:咖啡机需要提前购买磨好的咖啡粉,冲泡时直接使用,更方便快捷,但口感一般。简而言之,内置研磨的咖啡味道更好,外置研磨更快,您可以根据需要进行选择。3.清洁维护清洁和维护影响机器的生产...
咖啡机买什么牌子好?推荐飞利浦、格米莱、Barsetto、摩巧
MOAIQO咖啡机采用半自动研磨一体设计,无需手动研磨即可享受新鲜咖啡。拥有15档研磨调节,能调节咖啡粉的细腻程度,满足浓缩或者清淡的口感偏好。进口泵压器更能呈现细腻顺滑的口感。除研磨功能外,还能制作奶泡,甚至可尝试拉花。小天秤功能让调配比例更加精准,使咖啡制作更具乐趣。简约大气的外观设计是MOAIQO咖啡机的...
中国消费者的咖啡文化升级,从咖啡机谈起?
先说硬实力——在咖啡玩家的眼中,咖啡豆磨得好不好,是决定一杯咖啡口味能否发挥到最佳状态的先决条件,均匀细腻的研磨,才能让咖啡的萃取稳定,以至于在各类自制咖啡的教程中,专业玩家都会建议新手玩家把七成甚至更高的购买预算分配给更专业的磨豆机。但wmf家用咖啡机完全可以让消费者省去分配预算的纠结,因为市面上众...
【色香味】俱全的espresso品鉴法!
Espresso是由咖啡机通过一定压力萃取出来的,因为有着很高的浓度,它还可以延伸出如美式、奶咖、甚至是特调等等的出品。但回到浓缩本身,我们要怎样相对客观地去评判一杯Espresso呢?是油脂越多越好?闻起来香气应该怎样呢?喝不惯浓缩,又要怎么评判呢?做成牛奶咖啡之后,又有什么品鉴角度?今天我们从看再到闻和喝...
有烤面包和榛子香味的咖啡!土耳其当地排长队才能喝上,百年传统...
在当地,很多都是用小的铜壶煮着喝,那在国内,我们也可以用奶锅煮着喝啦??小火煮开,等咖啡冒泡了关火就行。煮的时候可以不停的去搅拌,能让它的泡沫更绵密,口感更好。当然也可以用咖啡机。如果觉得苦,根据自己的口味,可以加糖加奶哦。土耳其咖啡冲煮步骤(建议如下)...
产业洞察,咖啡机能否成为下一个风口?
一方面是因为咖啡风味不同,咖啡机出品的咖啡比速溶咖啡香味更加芬芳醇厚(www.e993.com)2024年11月19日。另一方面,自己冲制的咖啡更有成就感且拥有独一无二的风味。因为从选豆、到磨咖啡粉,再到冲煮过程,从手摇磨到法压壶,都是自己手动完成,过程可以DIY,同时整个过程中感受香味的慢慢浓厚,看着咖啡杯逐渐满杯的满足感无法比拟。这也是消费...
用产品思维制作一杯“好咖啡”
由上图我们可以看出,在“无法制作出好咖啡”根因中,咖啡滤碗、奶泡品质以及咖啡萃取,这三个因素都和咖啡制作工具——咖啡机有关。以咖啡滤碗为例,家用咖啡机的滤碗和商用的咖啡机比起来还是小了些,可盛放的咖啡粉只有16克,打奶泡的蒸气,含水量也高于28%,不是传统意义上的干蒸气,导致打发好的奶泡,比较寡淡。
“压面条”式做咖啡?最新爆红拿铁,逼疯一批咖啡师
继瀑布冰美式、土星咖啡、甜甜圈咖啡之后,最近几天,“黄油拉丝拿铁”做为“视觉解压”的咖啡新玩法火速出圈。制作过程很简单,只需要一台半自动咖啡机,在无底手柄的中间放上一小块黄油,接下来正常进行取粉、布粉、压粉。萃取开始后,受压力影响,黄油、咖啡液先后从手柄底部孔隙中被挤出,落入杯中与牛奶融合。
胶囊咖啡机怎么用?让我用Nespresso Lattissima One来告诉你
在众多的咖啡种类里,我个人最爱的是奶香味更重的拿铁,这也是我选择这台胶囊咖啡机的重要原因之一。用这台奶泡一体的胶囊咖啡机来打奶真的刚刚好,它傻瓜式的一键操作,让根本不懂咖啡制作的我也可以快速做出一杯香香的拿铁玛奇朵!除了拿铁,这台胶囊咖啡机还可以做卡布奇诺、浓缩咖啡和大杯美式,对于我这个对咖啡异常...
美式和冰美式哪个好,比较一下:美式咖啡和冰美式,哪一个更合你的...
制作方式方面,冰耶加美式是用咖啡机冲泡制作的的是,需要将咖啡豆研磨成粉末,加入到咖啡机中进行萃取。而云南普洱茶则需要将普洱茶叶放入壶中,冲泡出适合自己口味的浓度,可以加入蜂蜜或者柠檬来调味。制作冰耶加美式需要一定的较浅设备和技巧,而制作云南普洱茶相对较简单。