广州日报数字报-靓汤有料

红糖甘温,既可温中散寒,助紫苏、生姜发散在表之寒,又可作为调味品,缓解生姜、苏叶、葱白的辛辣之味。酸荞头紫苏黄骨鱼汤主要功效:散寒暖身,开胃通便材料:黄骨鱼500克,湘西酸辣荞头8~10颗,西红柿2个,大蒜数瓣,生姜数片,紫苏少许(3~4人量)。制作方法:黄骨鱼宰杀干净后,加入少许黄酒备用;荞头、西红...

红花酢浆草花开得好漂亮,根是农村孩子的零食,你认识吗?

主要含草酸盐成分。性味酸,寒。清热利湿,解毒消肿,凉血散瘀。主治用法:咽喉肿痛,水泻,水肿,痢疾,白带,淋浊,疮疖,痔疮,痈肿,烧烫伤,跌打损伤,月经不调。内服:煎汤,15~30克;或浸酒、炖肉。外用:适量,捣烂敷。朋友们,在你们的家乡有这种植物吗?你还知道它的别的价值与作用吗?欢迎大家在留言区留言分享,如果...

黄骨鱼与什么食物相克?黄骨鱼性温还是性寒?

黄骨鱼性平。黄骨鱼既不性温也不性寒,黄骨鱼又名黄颡鱼,在静水或缓流的浅滩中生活,分布广,肉质细嫩,少刺,味道鲜美,营养价值高,中医认为黄骨鱼性平、味甘。黄骨鱼是不是发物黄骨鱼是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。鲈鱼中含有组织胺,可...

这鱼冬天要常吃,8元1斤营养高,补钙宜脾,孩子长高个的秘诀

这就是黄骨鱼豆腐汤,黄骨鱼性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。钙含量丰富,《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。黄骨鱼豆腐汤By周小白m配料:黄骨鱼2条、豆腐2块、食盐适量、葱适量、食油适量、姜适量烹饪...

江门藏着一个有600多年历史的“功夫水乡”,如今...

黄骨鱼性味甘平,能益脾胃,利尿消肿,可以清蒸、红烧,味道鲜美,价钱不贵,鱼汁捞饭都可以吃下两三碗。note3紫苏豉汁炒河蚌:水乡人家出品的紫苏豉汁炒河蚌不仅味道鲜美无比,而且营养价值很高,常食可健脑益智。河蚌肉对人体有良好的保健功效,适合烧、烹、炖多种烹调方式,是筵席之佳肴。游贴士...

黄骨鱼最鲜美最营养的做法

黄骨鱼,又名黄刺鱼,黄甲鱼…每个地方的叫法不同,我们这边叫它黄辣丁(www.e993.com)2024年11月1日。黄骨鱼性味甘平,健脾开胃,利尿消肿,营养丰富,其鱼肉细嫩少刺,特别适合老人小孩孕妇以及大病初愈的人食用。而最能保证鱼肉本身的鲜味儿和最有营养的烹饪方法莫过于炖汤……黄骨鱼豆腐汤...

西关正骨药膳坊 | 立春好药膳:萝卜豆腐黄骨鱼汤

黄骨鱼:性味:性平,味甘。归脾、胃经。功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。萝卜:性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。现代药理研究证明,萝卜可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

特搜靓汤 | 腰膝酸软?虚寒痹痛?黑豆加两物,补肝肾,强筋骨(附商城...

黄骨鱼肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富,性味甘平,能益脾胃,利尿消肿。我都经常买给孩子吃,像肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者也适合食用。同时它还能辅助治疗下肢水气浮肿,特别适合老人家腰腿不适。黑豆&花生加上补脾、利水、解毒功效的黑豆,健脾又养胃。花生又叫长生果,适当食用可以补钙、保...

春天给孩子做这道菜吃,增强抵抗力又补钙,简单一顿鲜香十里

今天这道菜的主材料是-黄骨鱼,其性味甘平,能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄骨鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆服用。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。搭配黄骨鱼的主要材料有豆腐,为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠...