@山西人er 今天你“酸”了吗?

山西人爱吃酸的原因与当地水质偏碱有关。运城的盐池自古以来就是重要的产盐地,山西南部及东南部的水井里打出来的水偏咸偏苦,运城四十里方圆内没有甜水井,因此居民的饮用水多是从其他地方运输而来。此外,山西的土地相对破碎,只能种植高粱、谷子、糜黍等耐旱植物,这些植物制作的面食相对难以消化。因此,山西人在...

中国的吃酸江湖,谁才是第一?

是因为酸是生命所需根据科学研究,就是人体吃酸会有利于身体健康有意思的是,很多我们熟悉的水果如梅子、橘子、梨子、葡萄、柠檬等虽味觉上呈现出酸的味感但却都属于碱性食品就连调味品—醋,也是碱性食品而我们平常摄取的肉、蛋、鱼、大米、白面等食物才属于酸性食品吃酸除是人体生命的必需外也是...

儿科医师:消积食很简单,日常多吃“2黄”孩子脾胃会慢慢变好

由于积食,胃气不足,食物与胃液发生化学反应,会发出酸臭味,孩子打嗝,呼出的气体都是有股食物腐烂的酸臭味,基本是积食没错了4、睡觉不安分由于积食,孩子脾胃受损,导致脾胃疾患,孩子不舒服就喜欢趴着睡,喜欢翻来覆去、汗多,小点的孩子甚至哭闹,睡眠质量特别差。5、有眼袋,发青、发红孩子积食,很容易表现在脸上,...