“知食”就是力量 | 莲藕趁现在可多吃!理由不止一个

多数莲藕维生素C含量都不错,有研究对比了10个产地莲藕的营养成分,维生素C含量都在50%~70%之间,其中江苏淮安莲藕、湖北荆州莲藕、山东菏泽莲藕的维生素C含量都较高,为68mg/100g左右2,这含量比水果中的橙子、猕猴桃都高。不过烹调会导致部分维生素C损失掉,水煮、汽蒸、油炒、微波的条件下保留率分别为61.35%、93.91...

莲藕趁现在可多吃!理由不止一个

多数莲藕维生素C含量都不错,有研究对比了10个产地莲藕的营养成分,维生素C含量都在50%~70%之间,其中江苏淮安莲藕、湖北荆州莲藕、山东菏泽莲藕的维生素C含量都较高,为68mg/100g左右[2],这含量比水果中的橙子、猕猴桃都高。不过烹调会导致部分维生素C损失掉,水煮、汽蒸、油炒、微波的条件下保...

这种水果通便、维生素C含量高,很多人可能第一次见

1、维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,即便在电商平台购买,也会告诉你果子来自“野生”。野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。2、钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47...

【科普】这种水果很多人不认识,它的维C含量是柑橘类的4倍!

有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是柑橘类的3～4倍。2.钙含量与奶类媲美八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。3.必需氨基酸种类全八月瓜蛋白质含量较低,但必需氨基酸种类齐全,吸收利用率高,这在植物界是少有的(豆类除外)。4....

长期吃叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E等,有哪些副作用

长期吃叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、骨化三醇,有可能出现哪些副作用?1、叶酸叶酸是一种B族复合维生素,是四氢叶酸的前体,四氢叶酸作为转化反应的辅助因子参与核酸的生物合成。可用于各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血,如孕妇巨幼红细胞性贫血及由于营...

广州市市场监督管理局:富莱欣牌鱼油软胶囊等抽检合格

富莱欣牌钙镁维生素D咀嚼片、富莱欣牌大豆磷脂软胶囊、富莱欣黄芪枸杞维生素C咀嚼片、富莱欣钙铁锌硒咀嚼片、多种维生素矿物质咀嚼片(儿童型)、富莱欣牌蚕蛹氨基酸片、富莱欣牌维生素C含片、富莱欣牌西洋参乳清蛋白肽粉(香草味)、天然维生素E软胶囊、富莱欣牌钙镁锌咀嚼片、富莱欣芦荟胶囊、富莱欣维生素C海洋鱼皮胶原肽口服...

这种水果的维C含量是柑橘类的4倍!很多人可能第一次见

八月瓜大多数来自野果,维生素C含量普遍较高。有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是柑橘类的3～4倍。2.钙含量与奶类媲美八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。3.必需氨基酸种类全...

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高...很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。图源:作者拍摄2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。

我真的不懂,为啥总有人问营养素是不是智商税?

尽管一些身体问题的成因较为复杂,不能一概而论。但不得不说,很多人长久以来不规律的生活习惯,没有注意平衡营养膳食,导致身体长时间缺乏某一些维生素或者矿物质等微量元素,很可能就是影响这些身体健康问题的部分原因。根据“中国健康与营养调查”1989-2015年和“中国居民营养状况变迁的队列研究”2015年涵盖中国15个省...

散清茶主要成分揭秘:你真的了解吗?

三清茶主要成分包括异黄酮类化合物、缓释***、茶多酚、维生素C和氨基酸等。这些成分在茶叶中的含量较高,具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血脂、降胆固醇、预防癌症、增强免疫力、促进大脑活跃等多种保健功能。因此,三清茶不仅是一种美味的饮品,还是一种对人体健有益的食品。