莫吉托传奇:从暧昧甜水到地球饮品

当地人在经过各种尝试之后,选择模仿蒸馏以前糖蜜酒的口味,在朗姆里加入新鲜的甘蔗汁,再搭配青柠檬、薄荷调味配色,清亮碧绿的样子,与黑奴们喝的饮品区分开来,显示其鸡尾酒的贵族身份,这就是莫吉托。暧昧甜水MOJO+MOJADITO="MOJITO"没有MOJITO,海明威是否能成为伟大作家布鲁斯南、巩俐与MOJITO有着怎样的交集为什么起...

不来后悔系列!上海鸡尾酒吧的“神仙操作”大揭秘

喜欢鸡尾酒这门语言的人大概都相信舌头不会骗人,描述出喝一杯酒的体验,有时堪比做一场心灵告解:橙汁的清澈酸味加上电气白兰原酒的焦糖苦涩,“伪电气白兰”40度的梦幻之旅填埋进舌尖上再炸开火花,这个夜晚我的舌尖愉悦,好像能原地办公。鸡尾酒和鸡尾酒吧就是这样一个解码心情和丰富感官的神奇之地。在上海我最喜...

中国酒的分类及特点

各种药酒因其用酒、用料的不同,酒度也有不同,又因其加入的药料不同,其药用功效各有不同。药酒可以分为两大类:一类是滋补酒,它既是一种饮料酒,又有滋补作用,如竹叶青酒、五味子酒、男士专用酒,女士美容酒;另一类是利用酒精提取中药材中的有效成分,以提高药物的疗效,此种酒是真正的药酒,大都在中药店出售。

这8款小众经典鸡尾酒,好喝有品位!

加之这款酒相比很多传统经典鸡尾酒,没那么烈和甜,更受现代人欢迎,女生不太能喝高度鸡尾酒的也可以尝试哦,但希望你会喜欢它那一点点烟熏、草药和苦味。03PaperPlane/纸飞机接着我们来介绍刚刚提到的纸飞机,也是许多调酒师心尖上的爱??IBA酒谱BourbonWhiskey波本威士忌30mlAmaroNonino诺尼酒庄...

酒吧“最多人点”的6种鸡尾酒,了解一下,以后点单才不会闹笑话

鸡尾酒Cocktail是以烈酒混合其他材料的酒粒饮品,而最常见的鸡尾酒基酒的烈酒一共有6种。它们分别是:伏特加(最纯粹的酒精,没有味道,没有特色)、gin(带有草药香气)、冧酒(带水果香气)、龙舌兰(味道强烈,带特殊香气)、威士忌(有浓郁谷物与木桶的香味)、白兰地(以水果为原料的蒸馏酒)。

9款酒味不浓喝了却会“失身”的酒

鸡尾酒,更容易醉在加拿大9款喝了会失身的酒拿出纸笔,默默的记下这些美味顺口的鸡尾酒会让你不自觉的越喝越多如果你不想在厕所里吐得昏天暗地,还抱着马桶睡着姑娘们不要傻傻的以为自己酒量好就不怕这些调酒以下是10款隐形的杀手不知不觉让人失身的饮料...

微醺圣诞节不喝鸡尾酒你觉得像话吗!精选10款圣诞调酒送给大家

成分:红酒or威士忌or卡鲁哇咖啡酒or贝礼诗奶酒、热巧克力、棉花糖顾名思义就是会使你享受微醺滋味又能温暖寒冬的热巧克力啦!香甜的热巧克力与多款酒类都相当契合,如果偏好甜味和酒味较平衡的人,可以选择红酒或威士忌,或是用卡噜哇咖啡酒去带出不同的香气。偏好甜味重的人则可以使用带有香甜奶味的贝礼诗奶酒。不...

冬天御寒不只有汤可以喝,还可以喝热鸡尾酒!

黄油朗姆酒从一开始出现,就是英国人为了抵御寒冷的冬天的而发明的,一直到现在都是人们冬日最爱喝的热饮鸡尾酒之一,喝上一杯整个人全身都暖洋洋的。这款鸡尾酒的基酒是黑朗姆酒,黑朗姆酒相对于白朗姆酒来说酒味更加芳醇,因此用它做出来的黄油朗姆酒酒味会比较浓,再加上黄油醇厚的香气,不管是喝起来还是闻起来都特别...

七夕|你也可以轻松学会的宅家约会鸡尾酒

在这杯以卡慕VSOP干邑为基酒的鸡尾酒里，Eva非常大胆地使用了杏仁核桃糖浆来塑造酒款的风味，再加上柠檬汁和蛋清，这款鸡尾酒便呈现出了一种将传统粤式糖水融入到现代鸡尾酒过程中的跨界感，同时，由于其在酒款制作的过程中使用了蛋清，因此酒款在呈现时会有一层厚厚的泡沫，这种细腻的口感亦能给人以质感上的...

一口风月长饮 满杯灿若星辰丨拿好这份鸡尾酒品鉴,来一场微醺之旅

莫吉托凭着如古巴音乐般的无敌热情和清新节拍，成为热门的鸡尾酒之一。薄荷的清凉、青柠的酸爽、蔗糖的甘甜加上朗姆酒的微醺，一口爽翻是意料中事。此酒并不浓烈，但是喝一杯下去，脸上会泛起微微的红晕，有点像少女的羞涩。翠绿透亮的视觉，清甜带酸的口味，赶走因天气炎热而烦躁不堪的身心，瞬间体会到通体舒畅。蔚蓝...