杭州市上城区2024年8月食品监督抽检总体情况

淀粉及淀粉制品1批次、调味品28批次、豆制品1批次、方便食品2批次、蜂产品1批次、糕点11批次、罐头4批次、酒类43批次、可可及焙烤咖啡产品1批次、冷冻饮品3批次、粮食加工品25批次、乳制品25批次、食糖1批次、食用农产品342批次、食用油、油脂及其制品8批次、蔬菜制品6批次、饮料33批次。

挑战1个月不同菜品搭配—低脂低卡、掉秤助眠的茼蒿

食材:茼蒿:200克、嫩豆腐:300克、鸡精:1茶匙(可选)、大葱:1根(切成葱花)、大蒜:2瓣(切成蒜末)、姜:2片(切成姜末)、食用油:1汤匙、盐:适量、胡椒粉:适量、水:800毫升、酱油:1茶匙(可选)、料酒:1汤匙(可选)步骤:1.准备食材:将茼蒿清洗干净,去除老叶和根部。切成大约5厘米长的段备用;嫩豆腐切成1....

...值得收藏!|豆豉|葱油|蒜蓉|高汤|调料|剁椒|辣椒酱|豆瓣酱_网易...

做法:大喜大牛肉粉、美极鲜味汁各150克,生蒜汁100克,万字酱油、鸡粉、蚝油各50克,得胜味美味粉75克,盐1500克,李锦记锦珍蜜汁烤肉酱210克,人字牌鲍鱼汁、姜汁、四季宝花生酱各300克,芝麻酱2千克,东古一品鲜酱油1升,保卫尔牛肉汁250克,王致和红腐乳、广东米酒、花雕酒各1千克,以上用料混合均匀即可。适用范围:用...

中老年常吃这3种高蛋白食物,增强免疫力,健康少不了|鸡肉|蛏子|...

1.将鸡腿或鸡翅洗净备用,生姜切成片,大葱切段。2.锅中倒入适量的食用油,烧热后将鸡腿或鸡翅放入锅中煎至两面金黄。3.加入适量的料酒,炒至酒味挥发后,加入切好的生姜片和大葱段,继续煸炒出香味。4.倒入适量的酱油,撒入适量的白糖,根据个人口味调整,然后倒入清水,水量要稍微多一些,淹过鸡肉为宜。5...

出门打酱油,打回一杯咖啡?当有趣的灵魂遇上咖啡……

对,这里要介绍的就是一家与酱油、胡椒、咖喱、烧酒……有关的……咖啡馆。石藤咖啡馆瑞金一路店门面很小,不仔细找,走着走着就错过了。石藤咖啡馆的酱油饴咖啡很有名,很多人惊讶于石藤的咖啡创意,想不通他们怎么会想到在咖啡里加厨房调味料的。店长张小咭说,石藤咖啡馆调制咖啡,用的就是日常生活的材料。

宁花60元尝2滴茅台,也不想去喝酱油?“酱油茅”冰激凌遭滑铁卢

比茅台看起来更“老套”的海天酱油下场做冰激凌,光是仿酱油缸的外形和酱油的味道,便引发一阵猜测,相比于茅台的酒味冰激凌,大众似乎对这个酱香冰激凌并没有太大好奇,甚至有些不敢尝试,因为他们“宁愿去尝2滴茅台,也不想去喝2滴酱油”(www.e993.com)2024年11月13日。最根本的原因,是海天与茅台给人的品牌调性不同,茅台是富贵人家、贵价高级的...

海天推出酱油味冰淇淋 今夏咸甜口味冰淇淋能出圈吗?

据悉,这款冰淇淋将包装设计成了酱油晾缸,口感是咸口加牛奶的味道。有食客品尝后称,天热的时候吃了两口反而更口渴。极目新闻记者梳理发现,这并不是海天味业第一次生产冰淇淋了,早在去年,海天味业便推出了苹果醋风味冰淇淋。此前,茅台推出的酒味冰淇淋也曾火出圈,吸引诸多食客前去打卡消费。

炒菜的时候要最后放酱油?关于调料品的正确时间顺序表来了!

打开网易新闻查看精彩图片废话不多说,进入今天的交流话题:放入调料品的时间讲究。料酒:去腥提味的小能手,尤其是在烹饪鱼类、肉类的时候,料酒是必须调料品之一。什么时候放料酒?答案是在锅中温度最高的时候放入。其原因是料酒中含有的乙醇能够在高温状态下溶解挥发,出菜的时候就只有美味,没有酒味,可要记得...

酱油味冰淇淋来了,巨头跨界为何总是盯上它?

茅台酒味冰淇淋“出圈”后,“酱油茅”海天味业也不甘落后,尝试推出海天0添加酱油冰淇淋,吸引年轻人的关注。据证券时报记者了解,7月29日至7月30日,海天味业在广州设立快闪店活动进行首发,8月5日至8月6日在长沙,8月12日至8月13日在上海,8月19日至8月20日在成都等地举办类似活动。

浙江人吃杨梅,树上摘下塞嘴里,潮汕人吃杨梅,放入酱油蘸着吃

在江南,杨梅一摘下,便可直接塞进嘴里,讲究些,也不过用盐水略微浸泡一下。曾见潮汕友人吃杨梅,将红紫圆大的杨梅放入酱油蘸着吃。我见了,惊异程度不亚于白天见了鬼。朋友说,杨梅蘸酱油是检验潮州人最简单的办法,一找一个准。吴越杨梅,风味殊佳。苏东坡曾信誓旦旦,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,被...