品味“啡”凡风味,乌干达咖啡亮相厦门咖啡展

其中乌干达咖啡的展位前，人头攒动，热闹非凡，吸引了来自全球各地的专业人士及爱好者驻足、品鉴。UCDA为展会带来了自乌干达咖啡的优质咖啡豆，展示了乌干达咖啡的独特魅力和发展潜力。工作人员热情地为每一位到访者介绍产品，现场演示咖啡制作出品，让参展、观展者们充分感受到了咖啡的香醇魅力。乌干达是非洲主要的咖啡出...

“香飘”世界,乌干达咖啡绿色出口模式启幕全球市场新篇章

共工新闻社11月29日电（苏朗）一袋袋拥有独特香气和口感的乌干达咖啡豆，经过加工处理，漂洋过海转运至各大洲，在国际咖啡舞台上迅速捕获了各国消费者的心。在咖啡经济日益兴盛的背景下，世界咖啡行业面临着品牌发展的重要机遇。近年来，乌干达咖啡不仅打响了品牌声量，且在全世界的销量逐年稳步增长。2023/24财年乌干达...

闻香识豆:科学如何赋予罗布斯塔咖啡豆新魅力

鲜果采收后将之变为“生豆”的处理方法，直接影响咖啡的最终风味。孙世伟说，目前，咖啡豆加工主要有日晒、水洗、厌氧和密处理等工艺，每一种方法都会赋予咖啡豆不同的风味特征，考验着工厂的加工器械及加工技术水平。11月27日，中国热科院香料饮料研究所，咖啡种质资源保护海南创新基地收集的咖啡品种。记者王晓斌摄...

阿拉比卡咖啡、“红包”巧克力……进口风味美食集中亮相广交会

乌干达展位在广交会的乌干达展位上,乌干达商人们热情洋溢地展示着来自家乡的特色产品,包括产自东部埃尔贡山区的优质咖啡、精美的手工首饰、草原动物雕刻摆件和手工编织包等,展位充满了乌干达风情。乌干达共和国驻广州总领事馆随员兼乌干达咖啡发展局中国区代表苏朗在接受采访时表示,自从清华大学国际关系学院硕士毕业后,她便...

进博会观察|从咖啡到有机蜗牛食品,非洲特色产品端上中国餐桌背后

据了解,目前乌干达是非洲第二咖啡出口国,该产区主产罗布斯塔豆和阿拉比卡豆。而除了“非洲产品专区”,采购商们还能在本届进博会的食品及农产品展区找到“走进非洲”“南非精选”等展区,感受“非洲风味”。南非精选展区,主要展示莎拉巴特曼市(以下简称“莎市”)的芦荟胶、红酒、水果干、茶叶、有机蜗牛食品...

意大利农场主亲制,秘鲁日晒中深烘、哥伦比亚低因咖啡豆…风味十足

通过反复的试验品尝,最终才将这几款来自知名咖啡产区,且风味、口感都符合预期的咖啡豆带给一条的粉丝们(www.e993.com)2024年12月19日。本次共有四种规格秘鲁日晒中深烘咖啡豆227g/袋低因咖啡豆哥伦比亚甘蔗处理227g/袋哥斯达黎加水洗深烘227g/袋超强咖啡因乌干达227g/袋...

八达岭长城脚下开办乌干达咖啡市集

八达岭长城脚下开办乌干达咖啡市集10月13日一场别开生面的乌干达咖啡市集在八达岭长城脚下举办为游客们带来了一场独特的文化与味觉盛宴乌干达作为非洲著名的咖啡生产国,其咖啡以独特的风味和高品质而闻名于世。热闹非凡的市集中,一个个精心布置的摊位上,摆满了来自乌干达的各种咖啡产品。创意十足的乌干达传统手...

乌干达农牧渔业部长托姆韦巴泽:希望中国朋友喜欢我们的原生咖啡

现场带货分享来自非洲的咖啡在中国农业大学演讲的间隙,托姆韦巴泽还现场推荐了乌干达的咖啡等农产品。托姆韦巴泽介绍,乌干达生产多种有机农产品,是绿色优质的农产品产地,目前,乌干达的辣椒、水产品越来越多地出口到中国,走上中国居民的餐桌,他希望更多中国消费者喜欢乌干达的农产品。

乌干达农业部长亮相WAFI“大咖说”,共话中非农业合作新篇章

????“乌干达是全球少数几个生产纯有机咖啡的国家之一,其独特的地理环境赋予了咖啡极高的口感和品质,品尝一次便难以忘怀。”图姆韦巴泽热情推介了乌干达的咖啡及其他农产品。乌干达作为绿色优质的农产品产地,辣椒、水产品正越来越多地出口到中国,进入餐厅、走上餐桌。“希望更多的中国消费者爱上乌干达农产品,也期待...

不产咖啡豆 这座小城为何被誉为“国际咖啡产业之都”?

咖啡豆同样在昆山从事咖啡相关产业的张李鹏,能敏锐辨识出咖啡豆中散发出的柑橘、可可、红酒、焦糖等不同风味。他所在的公司第一票进口的咖啡生豆来自埃塞俄比亚。近3年来,企业从埃塞俄比亚、乌干达等非洲国家进口咖啡豆800多吨。张李鹏说:“非洲咖啡产量大,品质稳定,带有明显的水果和花香味,受到消费者的喜爱。”...