教你在家做手工鱼丸,简单好学,香嫩不腥无添加,好吃又放心

煮好后将鱼丸捞出,放进冰水里浸泡,鱼丸就做好了,鲜嫩Q弹没腥味,非常好吃。鱼丸可以煮火锅,也可以搭配少许蔬菜,做成鱼丸汤,鲜美又营养。做鱼丸,掌握好3点:一、鱼肉本身有腥味,所以打成泥或者剁成泥后,不能只调味,一定要记得加些葱姜水进去,这样处理之后做出的鱼丸不腥,吃着香,而且口感更好。二、煮鱼...

春天吃鱼好处多多,试试黄辣丁,肉嫩刺少,家常做法好吃没腥味

2、红烧黄辣丁需要准备一些配料,生姜、大蒜、小米辣、干辣椒和泡椒,这样做的汪刺鱼香辣入味,没有腥味。3、锅中加入适量的食用油,油温5成热,下入黄辣丁,煎到表面定型之后翻面,把两面都煎到微微发黄的状态,鱼煎好之后,下入准备好的配料,再倒入一罐啤酒,这是红烧黄辣丁好吃的关键,加入啤酒不仅能去除腥味,还能...

新春走基层|鱼丸飘香年味浓

传统的巴河鱼丸是全手工制作。人民网记者郭婷婷摄在这里,记者看到了鱼丸制作的全过程,刮下鲜鱼肉,加上食盐、猪油、鸡蛋清、生姜末、葱白末,摔打搅拌,捏出一粒粒圆润、雪白、弹性十足的鱼丸。下锅水煮,用柴火猛烧,开锅后,就可品尝鲜美可口的鱼丸了。“吃起来很细腻,一点腥味都没有。”“鱼丸是‘三全三圆”...

...Q弹鲅鱼丸子、鲜汁鲅鱼饺子……头茬春鲅鱼上市,你准备怎么吃?

“鱼腹内的血一定要洗干净,包括鱼骨上的黑膜,去掉这些鱼肉才不会腥。”随后,马维涛往锅里倒入适量的底油:“这个油的量要比炒菜的多一点儿,放入葱姜蒜和花椒爆香。油热后,倒入适量的面酱,翻炒均匀。”在炒出香味后,拿出一罐啤酒倒入锅中,“这时一定注意,要再加一点水,不然炖出来的鱼会有微苦的味道。”随...

百病不离肝!肝脏最爱这种食物,建议:隔三差五吃1次,益处多

猪肝口感细腻嫩滑,一点腥味也没有!尤其是家里有小朋友的更是要多吃!食材:猪肝、菠菜、大蒜、生姜做法:1、猪肝切成硬币厚度的片片,然后用清水反复抓洗干净2、然后猪肝挤干水分,加少许食盐,少许胡椒粉,再加点生粉抓拌均匀,然后淋上食用油锁住水分...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

把清水换成各地小众酸汤,方便又开胃:贵州红酸汤底、重庆酸萝卜老鸭汤底、东南亚罗望子酸汤底...一键网购,懒人作弊神器,重点:几乎不放油!当然了,要论作弊神器,我们之前送出道的盐曲必须拥有名字——直接凉拌生菜就很好吃;还能做无油的高汤火锅:只要烧锅开水,加入盐曲,简直比浓汤宝还灵,涮肉涮菜都能驾驭!P.s...

超级鲜的潮汕手工牛肉丸,弹到飞起来

猪肚丸并不油腻,也没有猪肉的腥味,牙齿一咬柔软筋道,滑嫩多汁。香菇丸香菇丸也属于猪肉类,精选整块猪后腿,泡水去血之后,加入香菇碎丁。同样也是手工捶打。香菇丸是小编几位同事最为青睐的一款,它不仅延续了猪肚丸的柔软筋道,而且香菇特有的鲜味,让丸子的香味更有层次。

【濠江】百千万工程“濠”实践 | 濠江税务:“税”绘乡村振兴新...

政策红利“活水”注小小鱼丸“濠”发展天刚破晓,港口吹拂着的风带着淡淡的海腥味,渔船缓缓靠岸,岸上等待已久的鱼贩连忙将船上的一筐筐鱼卸下,装货完毕,鱼贩欢笑着与渔民告别,满载而归,港口洋溢着丰收的喜悦。拥有着500多艘固定捕鱼船、年产量达百万吨的汕头市达濠李老二食品有限公司是渔民眼中体量最...

教你在家自制纯手工鱼丸,讲解详细无添加,Q弹嫩滑没腥味,好吃

台网友“美国靠不住!”乌前总统持枪走上街头热点博客俄乌冲突升级,国际油气价格影响几何?孩子突然腿疼、跛行,可能是患了这个病,家...中年男人动情时的样子:假装正经不必飞2000公里去广州,北京性价比超高的粤...双管笛的单一起源传播俄乌危机也能牵连中国全脂奶、低脂奶、脱脂奶,到底哪种奶对孩子...

自己做鱼丸,学会3点技巧,口感爽滑没腥味,一做就成

第三步:加入香菇丝、木耳丝、金针菇进去煮2分钟,然后把鱼丸放进去再煮半分钟就可以啦!宋宋心得:1.夏天没有食欲,来一碗酸汤鱼丸子最好不过啦!2.想做鱼豆腐,就把打好的鱼茸装进一个方形的盒子里上锅蒸熟,然后冷凉倒出来切成小块,放锅里煎到多面金黄就行了。其实都一样的。