五种剧毒植物竟是美食宠儿,你敢尝几样?毒美诱惑知多少

苦杏仁。苦杏仁属于学名Prunusarmeniaca的一种常见坚果。它的果仁中含有一种名为苦杏仁苷的有毒物质，大量摄入后可能导致中毒。这种苦杏仁苷在人体内会代谢为氢氰酸，与木薯中的毒素具有相同的化学性质，能够抑制细胞呼吸。在食用之前，需要将苦杏仁进行浸泡、煮沸等处理，以消除其中的毒素。这样处理后，苦杏仁就变成...

《本草纲目》故事:杏仁养生益寿

现代科学进行的杏仁基因组测序结果表明,单个基因突变阻止的了山杏对其种子胚乳制造有毒化合物苦杏仁苷的能力,这是人类驯化杏仁之前的最为的关键一步。尽管今天驯化后的甜杏仁仍有极微量的苦杏仁苷,但它们已经不再能对人体产生危险的中毒剂量了。在那个苦杏仁首次突变发生后的某个时候之后人类发现了这些甜味杏仁的变异...

古人称它为“肺之果”,在我国种植超2千年,但注意,果核有剧毒

首先，枇杷的营养成分极为丰富。它含有大量的维生素C和维生素B，同时还包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等多种有益物质。此外，枇杷中的果酸、苹果酸和柠檬酸含量也不低，特别是胡萝卜素，它在鲜果中的含量堪称佼佼者。其次，枇杷还具有显著的药用价值。研究发现，枇杷中含有的苦杏仁甙具有润肺止咳、祛痰的功效。

杏仁的功效与作用 你不知道的杏仁六大作用

苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。2、润肠通便杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。3、抗炎、镇痛苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩...

【秦医卫·保健养生】甜杏仁、苦杏仁,一字之差,相差万里!

甜杏仁一般比苦杏仁大,左右对称,表面呈淡棕色;味甘而不苦,具有润肺祛痰,止咳平喘的功效。←苦杏仁甜杏仁→二者混用会导致什么后果?还记得甄嬛传中的安陵容么?她便是死于过量服用苦杏仁。苦杏仁的主要成份为苦杏仁苷,在苦杏仁酶的作用下会产生剧毒物质氢氰酸,过量可致人死亡。错误服用苦杏仁可能会出现眩晕...

氰,一个狠毒的字眼

竹笋等植物含极少的氰甙(www.e993.com)2024年11月8日。氰甙含量多到有毒的,是苦杏仁。一次吃两颗或以上的苦杏仁,就可能中毒。桃仁、枇杷仁、樱桃仁等水果种子也含有不少氰甙。顺便一提:大概有六成的人,能闻到氰化氢气体有一股苦杏仁味。许多热带国家的主粮——木薯,也是有氰毒的。但人们懂得磨碎、浸泡,去掉木薯淀粉中的氰甙。加热后,去毒...

什么坚果补肾效果好

杏仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,经常食用有利于补充人体所需营养素。从中医食疗的角度来讲,杏仁入肺经和大肠经,而肾经与肺经相表里,因此适当吃杏仁还具有一定补肾的效果。杏仁中的苦杏仁苷可在体内代谢产生氢氰酸,该物质是一种剧毒化合物,虽然含量较低,但过量摄入可能导致中毒反应。

“木筷子和不锈钢筷子”哪个适合家用?换筷子要定期,用错要早换

黄曲霉素是一种剧毒致癌物，它对肝脏的破坏伤害非常大，已经被广泛认定为是可诱发肝癌的物质。如果家里的筷子发霉，一定要直接换掉。48岁的李女士胃部不适、腹胀、厌食检查后发现，李女士患病的元凶是黄曲霉素中毒。原来，李女士食用了一年前从高州老家带回来的土榨花生油。土榨花生油变质后，含有大量黄曲霉素。

重大事故!知名大学丢失剧毒氰化物,剂量足以致死250人

氰化钾化学式为KCN。在一般环境下氰化钾是一种呈无色或白色、有杏仁味、外观与糖相似并且易溶于水的固体。尽管有剧毒,但由于是能与元素金组成可溶化合物的极少数物质之一,因而常被用于珠宝的镀金和抛光。氰化钠化学式为NaCN。易吸湿而带有苦杏仁味,能否嗅出与个人基因有关。氰化钠容易水解生成氰化氢,水溶液呈强碱...

夏季吃“苦”胜过进补?小心这几种发苦的食物,可能“藏毒”!

苦杏仁尤其是新鲜杏仁,其中含有苦杏仁苷,这种物质在水解后会产生有毒物质,如氢氰酸,吃多了会引起中毒反应,甚至危及生命。因此,应避免食用苦杏仁。发苦的黄瓜图源千图网一些黄瓜在生长过程中可能因为环境因素或与其他植物嫁接而带有苦味,这通常与苦味葫芦素有关。