海南鲜品丨万宁兴隆咖啡飘香海内外

走进兴隆咖啡谷，浓郁的咖啡香扑鼻而来。这里种植的咖啡品种繁多，包括阿拉比卡、罗布斯塔等优质品种。在咖啡谷内，游客可以了解咖啡的采摘、加工和制作过程。咖啡谷还设有咖啡品鉴区，游客可以在这里品尝到各种口味的兴隆咖啡，感受不同咖啡豆带来的独特风味。长在槟榔树下的咖啡树（央广网记者付美斌摄）记者注...

戳进来一键查收咖啡入门小知识↓↓↓

阿拉比卡咖啡外形偏小，中线呈“s”形，也称小粒种咖啡，是国际上最受欢迎的咖啡品种之一，具有细腻的酸度和果香。罗巴斯塔咖啡罗巴斯塔咖啡也称中粒种咖啡，是经济型咖啡豆，具有口感醇厚的特点，咖啡因含量高，带有一定的苦味。利比里亚咖啡利比里亚咖啡外形比较大颗，也称大粒种咖啡，其风味独特，带有浓郁的巧克力...

这种咖啡上海、杭州突然流行,背后是“SOE专用奶”的功劳?

其中最多的是埃塞俄比亚咖啡,占比32.6%,其次是云南咖啡,占比20.9%。而从产品类型看,单品豆的上新通常会以拿铁、美式出现,倾向于突出咖啡豆本身的独特风味。上游数据亦有印证,OATLY通过对28个咖啡头部品牌的菜单追踪,以及对大众点评咖啡推荐指数的分析得出,2023年中国市场SOE的应用环比增长了6倍多,2024年仍在保持...

如何理解咖啡期货的价值?这些价值如何反映市场供需?

在金融市场的广阔领域中,咖啡期货作为一种重要的交易品种,其价值的理解对于投资者和市场参与者来说至关重要。咖啡期货的价值并非仅仅是一个数字的体现,而是蕴含着众多复杂的因素和市场动态。首先,咖啡期货的价值基础在于咖啡作为一种商品的本身价值。咖啡是全球广泛消费的饮品之一,其需求量巨大。咖啡的品质、产地、种植...

“中国之选”全球咖啡生豆大赛在沪开赛,全球逾半产国参赛

在咖啡豆品种方面，除了大家熟知的瑰夏，还有很多令人惊艳且不为人知的小众品种和新品种，对热爱咖啡的大众来说，也是一次咖啡知识的普及。来自布隆迪、埃塞俄比亚、秘鲁等产区咖啡豆生长在海拔2000米以上的高山庄园，带来了独特的风味。值得一提的是，多支SCA评分85分以上、COE排名前列的咖啡豆也加入了这场盛宴。

全球过半咖啡产国生豆齐聚虹桥国际咖啡港!中国首次举办国际性生豆...

在咖啡豆品种方面,除了大家熟知的瑰夏,还有很多令人惊艳且不为人知的小众品种和新品种,对热爱咖啡的大众来说,也是一次咖啡知识的普及(www.e993.com)2024年11月29日。来自布隆迪、埃塞俄比亚、秘鲁等产区咖啡豆生长在海拔2000米以上的高山庄园,带来了独特的风味。值得一提的是,多支SCA评分85分以上、COE排名前列的咖啡豆也加入了这场盛宴。

戳进来一键查收咖啡入门小知识

阿拉比卡咖啡外形偏小,中线呈“S”形,也称小粒种咖啡,是国际上最受欢迎的咖啡品种之一,具有细腻的酸度和果香。罗巴斯塔咖啡罗巴斯塔咖啡也称中粒种咖啡,是经济型咖啡豆,具有口感醇厚的特点,咖啡因含量高,带有一定的苦味。利比里亚咖啡利比里亚咖啡外形比较大颗,也称大粒种咖啡,其风味独特,带有浓郁的巧克力和坚果...

全球首款5.5代咖啡机器人COFE+文博会发布

品种繁多,全球遥遥领先COFE+能出品不少于50种口味,能做二种咖啡豆,选配双奶,还能制作巧克力饮品、茶饮、乳饮不少于4大品类,有冰饮、冷饮、温饮、热饮不少于4大温控功能,还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头、杯型、不同饮品工艺的多类口味,可使用12-14-16盎司等不同规格的纸杯、塑杯2类杯型,从而满足...

全球流行的未来咖啡馆COFE+亮相第26届高交会

记者了解到,COFE+是目前全球唯一一个率先升级迭代到到第五代的全智能的咖啡机器人。品种丰富遥遥领先:不少于50种口味,不仅能做二种咖啡豆,选配双奶,还能制作巧克力饮品、茶饮、乳饮不少于4大品类,有冰饮、冷饮、温饮、热饮不少于4大温控功能,还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头、杯型、不同饮品工艺制作...

世界土耳其咖啡日,共品浓情滋味

土耳其咖啡是土耳其最地道的风味之一,以其独特的口感和冲泡过程而闻名。咖啡在土耳其不仅仅是一种美味而提神的饮品,更是一种生活方式,是土耳其人民热情好客和深厚友谊的象征。“喝咖啡”深深植根于土耳其文化之中,共同享用这种香气四溢的饮品是一个珍贵的时刻,它拉近了人们的距离,使对话更加深入。土耳其有一句谚语:A...