湾仔码头联名哈根达斯推出汤圆水饺“花样菜谱”
据了解,湾仔码头在“湾仔花样菜谱”中,首度与哈根达斯品牌联名,应用冰淇淋、汤圆搭配吐司、水果等食材,推出“闻花沐雪”“花胶映月”“风生水起”等创意菜谱,突破水饺、汤圆的常规烹饪方式。另外,结合北方口味,湾仔码头还针对长江以北主要城市推出韭菜鸡蛋素水饺新品。作为菜谱主料,湾仔码头的“微波饺子”采用独家...
马丽惠英红《水饺皇后》杀青 聚焦湾仔码头创始人
影片根据湾仔码头创始人,素有“水饺皇后”之称的臧健和女士的真实故事改编,讲述了她独自带着两个女儿,从身无分文流落香港街头,到白手起家创业的励志故事。电影中,跌落人生谷底的臧姑娘,将如何扛下命运的重重刁难,把“一手烂牌,打成王炸”?如何靠着坚韧与智慧,从卖水饺的码头小贩一步步逆袭人生,令人好奇。影片将...
湾仔码头水饺:舌尖上的美味,妈妈的味道!
香味:湾仔码头水饺在烹饪过程中使用独特的方法,如煮、蒸等,能将饺子皮的麦香味和饺子馅的香味充分融合在一起,使得水饺散发出诱人的香味。口感:湾仔码头水饺选用优质小麦粉制作饺子皮,这种面粉经过精细研磨和特殊处理,具有很好的韧性和口感。同时,搭配精心调配的饺子馅,使得水饺在口感上达到了最佳状态。经过煮、蒸等...
被丈夫抛弃,她在绝境中逢生,卖水饺一度卖到60亿,太厉害了
因为用料讲究,味道鲜美,湾仔码头水饺在香港非常火爆,慢慢地成为了香港家喻户晓的水饺品牌。藏建和的事业也取得了巨大的成功。后来为了扩大市场,藏建和与美国的公司合作将产品销售到国外,同时湾仔码头中国大陆也非常火爆。巅峰时期的湾仔码头一年的销售额达到了60个亿,因为巨大的成功,藏建和被人们称作水饺皇后。三...
汤圆水饺组“CP” 冬至菜谱翻出新花样
现场厨师以湾仔码头鲜肉汤圆、玉米蔬菜饺子为原材料,辅以花胶、鸡肉、枸杞、红枣熬制高汤,组合出一道“花胶映月”创意菜品,吸引了不少消费者驻足品尝。顾客李女士表示:“风味很独特,没想到饺子和汤圆也可以组成‘CP’,今年冬至餐桌上可以有一些不一样的特色风味。”冬至既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国...
湾仔码头:臧健和从街边小贩,到水饺皇后
臧健和鼻子一酸,扭头去街头买了半斤肉,“回家包饺子!”小女儿高兴得眼泪都流出来了,30个饺子一扫而光,“妈妈包的饺子最香,是全世界最好吃的饺子(www.e993.com)2024年8月17日。”女儿的一番话让臧健和心里一动,“为何不在香港卖水饺?也许能够养活自己。”卖饺子的地方是湾仔码头。那时,香港没有地铁。维多利亚港的航运是主要的运输方式,...
上海一冷链公司仓管员盗窃5吨湾仔码头水饺被捕 获利近9万元
上海一冷链公司仓管员盗窃5吨湾仔码头水饺被捕获利近9万元冷链公司仓库管理员张涛与卡车司机合谋,自2019年11月至2020年12月一年内盗窃“湾仔码头”水饺共计900余箱,总重超过5吨,获利近9万元,致公司损失达130多万。日前,上海市奉贤区人民检察院依法以涉嫌职务侵占
湾仔码头仓库管理员「蚂蚁搬家」盗走5吨水饺,致公司损失130多万
冷链公司仓库管理员与卡车司机合谋,在一年内盗窃“湾仔码头”水饺共计900余箱,总重超过5吨,获利近9万元,致公司损失达130多万。5月24日,记者从上海市奉贤区人民检察院获悉,日前,该院依法以涉嫌职务侵占罪对张涛批准逮捕。奉贤区检察院介绍,奉贤一家冷链公司主要进行“湾仔码头”系列水饺的配送。2020年12月底,仓储负...
湾仔码头水饺被曝检出非洲猪瘟病毒 年销售额超60亿
近日,据媒体报道,一批于2019年12月由中国出口至菲律宾的“湾仔码头水饺”被菲律宾海关查扣,并检出带有非洲猪瘟病毒。对此,湾仔码头方面回复时间财经表示,“就日前有新闻报道称菲律宾海关当局发现疑似本品牌产品验出ASF的事宜,我们十分关注。通
湾仔码头回应水饺事件:未授权经销商向菲律宾出口湾仔码头产品
据CNNPhilippines1月25日报道,菲律宾海关于1月24日发出声明,从一批于2019年12月来自中国、被扣查的湾仔码头猪肉芹菜水饺中检出了非洲猪瘟病毒。就此,湾仔码头在发给界面新闻的书面回复中表示:通用磨坊中国负责湾仔码头产品在国内市场的生产和销售,既没有直接也未授权任何经销商向菲律宾出口湾仔码头产品。我们注意到...