连续接诊三位胃癌患者,他们都爱吃这种“菜”!福建人餐桌上也常见
该院胃肠胰外科医生介绍,近段时间,包括邹先生在内,科室共接诊了3位胃癌患者,他们有一个共同点——长期爱吃腌菜和腌制食品(咸肉等)。原来,邹先生习惯吃饭喝粥总要搭配些臭豆腐、酱菜,还喜欢霉苋菜梗、臭冬瓜、霉千张、烂松菜等。据邹先生自己介绍,“这些东西从小吃到大,一天不尝点总觉得没味道。”医生表示,...
在爱吃面这件事上,南方人还没输过
沙茶酱的味道浓厚又独特,在高汤中加入沙茶酱,配几块炸过的豆腐干,来点虾仁,一小把豆芽,出锅后浇在煮好的碱面上,再来一勺花生酱和炸蒜,一口面条一口汤,爱沙茶酱的人便可轻易在这份厦门沙茶面中获得满足。沙茶面在福建漳州,还有一道有名的面——诏安贼婆面。吃贼婆面要吃其汤头的鲜美,文火慢炖的猪骨汤、...
福建人手里的小鸦片?龙岩花生吃多了可能真的会上瘾!
龙岩花生还有两种不同的口味可以选择,咸酥和蒜香。咸酥就是普通的盐水煮花生,但是咸中还有一点甜。蒜香就在咸酥的基础上增加了香香的蒜味,这对很多不喜欢吃蒜的小伙伴来说可能不好吃,但是如果是爱吃蒜的朋友可能是非常好吃的了。龙岩花生被称为“福建人手里的小鸦片”,平时喝茶聊天,追剧集会,总少不了来上...
中国人“吃油”地图!34省市的人们做菜,偏爱什么油?一次讲明白
葵花油。据考古发现,公元前3000年在美国西部的美洲印第安人部落就开始使用了野生向日葵,这可能是葵花油使用的最早记录。葵花油在常温下呈金黄色或淡黄色的透明液体,清澈透明,无杂质和沉淀物。其质地相对较轻,流动性良好,易于被人体吸收和利用。葵花油的味道轻柔且略带芳香,不会像其他食用油那样过于浓烈或刺激。这种...
价格大跌!福建热卖!很多人爱吃
福建热卖!很多人爱吃近日有网友在广西街头拍到路边卖榴莲的小摊标价牌上的“15元一个菠萝蜜100元5个榴莲”突然冲上微博热搜福建网友表示羡慕了!“急需一个广西朋友”进入五月榴莲迎来成熟季开始大量上市福建榴莲价格如何呢?福州榴莲价格
海博夜读丨春天,福建人吃什么?
福州的春天,有一株草的身影惹人注意,它就是菠菠草,学名叫做“鼠麹草”(www.e993.com)2024年9月20日。清明前后,是菠菠草口感最嫩的时节,对吃食颇有研究的福州人常用它来做“菠菠粿”吃。菠菠粿或咸或甜,其中福州人最爱的是萝卜丝馅味。厦门薄饼把春天卷进胃里厦门薄饼(来源:同安发布)...
有福之地——闽菜的大雅大俗
对于鲁迅这样吃不惯的人,红糟是下回再也不碰的,但对于福州人,红糟是最独特的记忆之一,甚至有“糟香思故乡”一说。类似的口味还有虾油。这种同鱼露大同小异的鱼虾发酵产品,许多闽南人都吃不惯,福州人却甘之如饴。口味,即使不说与生俱来,也至少是一种长期习得的产物。
福建人到底有多爱芋泥
#福建人到底有多爱芋泥#来福建怎么能不吃芋泥,这是厦门本地人推荐的平时打工人会去吃的厦门老破店的平价餐,芋包和烧肉粽好好吃,芋包的芋泥很醇香,能吃到满满的颗粒感和手打芋泥的香气,里面是塞满了馅料:笋丁、马蹄丁、肉末、豆干,厦门很传统的小吃你吃过吗?热气腾腾很满足,醮碟是灵魂~烧肉粽很大一个!
很多福建人都爱吃它!女子连吃一周后小肠被切25厘米!医生提醒→
笋干是很多福建人都爱吃的一道菜不过,笋干虽美味却不能多吃“再好吃的笋干,我以后也不敢吃了”近日,54岁的胡大姐因为笋干住进了医院还被切除约25cm的小肠↓↓↓吃了一周笋干女子突发腹痛满地打滚胡大姐今年54岁了,虽然上了年纪,身材却保持得很不错,这归功于她平时在吃这方面很注意。高热量...
福建人去江西女友家,吐槽饭菜吃不下,网友:没见过世面的样子
导语:福建人去江西女友家,吐槽饭菜吃不下,网友:没见过世面的样子每个地方的饮食习惯不同,有人爱吃辣有人爱吃咸,有人就爱吃原味,以前交通不变,大家可能很少出省,不太清楚其他地方的口味,但是现在交通方便,一个飞机就可以从南飞到北,从西飞到东,大家也开始慢慢认识其他地方的饮食差异。