星巴克中国 7300 多门店都有云南咖啡了,我在普洱看到了中国咖啡...

最近星巴克在普洱举办的咖农上宣布,云南产的咖啡豆将已经在中国内地7300多家门店的经典浓缩中加入,云南单一原产地咖啡豆也将都会在门店里销售。云南咖啡的种植历史可以追溯到1904年,法国传教士田德能在云南大理朱苦拉传教期间,种下了中国大陆第一棵咖啡树。不过此后百年间云南咖啡都在野蛮生长,从种植到加工、...

云新闻画报·云南故事丨小咖啡闯大世界

冷萃冻干技术是采用冷萃技术提取咖啡液,与传统的热萃咖啡相比,冷萃咖啡的提取过程更为缓慢,使得咖啡中的香气、酸度和苦味更加丰富,口感更加顺滑,同时冻干技术也保留了咖啡的原始风味。进入新时代,保山小粒咖啡的销售方式也发生了变化,搭上了电商的“翅膀”,打通了通往消费者的“最后一公里”,成功走进了大众的视野。2...

新闻发布亮点②:在答好“云茶之问”“云咖之问”中贡献普洱力量

杨中兴表示，普洱是中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产区和贸易集散地，但普洱咖啡量大而不优等情况客观存在。为此，普洱认真落实省“千亿云咖”部署，深入实施咖啡生豆精品率和精深加工率双提升三年行动，聚焦种植、生产、销售三个端口持续发力，推动咖啡产业提质增效。种植端，在良种良法上下功夫，...

前三季度云南咖啡出口3万吨居全国首位

思茅海关综合技术服务中心国家咖啡检测重点实验室是全国唯一的国家级咖啡专业重点实验室,于2018年建成投入使用,开展咖啡感官、营养物质、理化指标、污染物及农药残留含量等项目的检验检测,多年来以技术服务护航普洱咖啡质量安全,以科技创新助推传统产业高质量发展。除了常规检测,该实验室还积极提升检测能力,服务企业打破国外...

普洱思茅:茶韵咖香交织 助力产业升级

在焕然一新的北归咖啡庄园里体验、参观的游客络绎不绝,品味着不同风味咖啡带来的酸味与苦味,亲身感受着原产地咖啡庄园的独特魅力...来自江西的游客屈女士和朋友从西双版纳途经景迈山,带着对普洱咖啡的向往和好奇,直至普洱。“我们入住庄园之后被整体的一个咖啡氛围所震撼,包括庄园内部的设备、咖啡知识讲解、品鉴来自世...

喝的是咖啡 聚的是人才!普洱全面抓实咖啡全产业链人才队伍建设

全力推进普洱咖啡师就业创业行动(www.e993.com)2024年11月25日。普洱市不断延伸普洱咖啡师劳务品牌就业链、创业链和产业链,打造一批以咖啡业态为主的创业小镇、村落、社区、街区。启动第一期“咖啡+餐饮”“咖啡+文创”创业创意项目征集大赛,并在中国新闻网、人民网等10余家中央和省级主流权威媒体发布赛事活动内容。构建劳务协作机制,向上海、江苏、福...

【一天一点普洱(3202)】去有咖啡的地方 过个“咖味十足”的暑假

他们穿梭于普洱的葱郁山川间,探访隐匿于自然怀抱中的咖啡庄园,沉浸在普洱咖啡的浓郁芬芳中,享受休闲度假的美好时光。走进大开河梅子咖啡庄园,一座别出心裁的“冥想屋”尤为引人注目,它巧妙地利用咖啡渣构建而成,游客们纷纷相互拍照留念。“我们正好利用假期带着小朋友出来游玩,在社交媒体上得知有这么一个打卡非常出片...

普洱咖啡乘风起 马铃声响普洱香

玛吉阿米餐厅每天人流量都很大,普洱咖啡受到了游客的好评,但施艺昕还想进一步在拉萨传递普洱“左手咖啡右手茶”的生活方式,于是她在布达拉宫附近的巷子里开了一家普洱咖啡馆。消费者来到这里点上一杯咖啡,可以坐在咖啡馆的楼顶,看清晨的第一缕阳光洒在布达拉宫金顶上,又或是沐浴日光舒适地欣赏着拉萨风光。施艺昕...

在普洱做“村咖”的“咖啡夫妻”

迎着朝霞夕阳，沐着山野清风，在这个咖啡林遍布整个山头的庄园里，你可以喝上一杯“普洱咖啡”。“左手咖啡右手茶”两种味道的交相辉映是岁月陈香和浓郁咖香。刘叔和玉吨姐想让更多的人，能像记住普洱茶的味道那样，也记住普洱咖啡的味道。在这里，夫妻俩的“咖啡梦”也在这座山上插翅飞翔。云南网记者胡梅君...

【普洱文旅】普洱暑期研学之旅 | 远山树林的味道——普洱精品咖啡...

更是咖啡爱好者探访普洱咖啡文化的首选Torch咖啡馆可提供丰富的咖啡培训课程咖啡馆空间宽敞陈列着许多精品咖啡豆每一颗都饱含醇厚的口感无论是想放松身心,享受悠闲时光还是怀揣对咖啡文化的热情,渴望深入研学Torch咖啡馆是您不可错过的理想场所漫崖咖啡庄园...