携手“米其林”星厨推新品,味千拉面深耕中国28年再领新潮流
此次,味千拉面与日本“米其林”一星拉面店“金色不如归”主理人山本敦之,以及大卫·古兹曼和林志晖三位星厨强强联手,共同推出了雪蟹帝王拉面、至尊豚王猪软骨拉面、大粒魔王牛腩拉面三款星厨拉面套餐。其中,雪蟹帝王拉面尤为引人注目。这款拉面中加入了半只俄罗斯雪蟹,鲜甜回甘,汤头由山本先生精心调配,并选用甜...
味千拉面:五十年匠心传承,引领日式拉面新风尚
五十年来,味千始终坚守初心,专注于每一碗拉面的极致口感与纯粹风味,将日式拉面的精髓发挥得淋漓尽致。1990年,凭借着大骨熬汤的浓郁骨汤拉面,味千拉面脱颖而出,成为九州豚骨拉面的杰出代表,其纯正的口味迅速征服了全球美食爱好者的味蕾,成为许多人心中不可替代的美味记忆。时间的车轮滚滚向前,1996年,味千拉面由潘女...
击溃上海物价的日式拉面,又开新店啦!
击溃上海物价的日式拉面,又开新店啦!,汤底,叉烧,咖喱饭,上海市,日式拉面,日本拉面,中式面食,中式面条,粉末状食品原料
为了吸引线下消费,日本商家有多拼
因为一碗普通的拉面可分为酱油、盐味、豚骨、味噌等口味,汤底、浇头、面条都有不同种类,组合起来可谓千变万化。找一家拉面馆坐下,很快就可以尝到热气腾腾、口味称心的拉面。拉面馆几乎不需要预订,进店通过售货机或服务员就能完成点单,吃完一碗面平均只需花10到15分钟。豚骨汤面虽然经典,但已无法满足来自不...
舌尖上的日本:大阪难波「KOTAN THE KITCHEN」饺子、叉烧和拉面
推荐必点「日式炸鸡咖喱饭」,酥脆又香嫩多汁的炸鸡块份量非常足够,「香浓辛辣的咖喱X日式炸鸡」组合根本就是白饭杀手,再加码一项好康消息:白饭改成大碗(大盛)不加价!一份800日圆(含税)。酥脆多汁的炸鸡块和浓醇辛香的咖喱酱很对味咖喱拉面有酥脆的炸鸡块、大块的马铃薯等蔬菜,料好丰富自由配...
日本便利商店的冷面大集合,便宜、方便、美味新选择
同场加映:肉味噌配味噌汤冷拉面(冷し肉味噌みそラーメン)/MINISTOP这款虽然不是担担面,但由于同样是有肉味噌的冷面,所以「乐吃购!日本」记者也一并试吃了!冷拉面的汤底以北海道味噌口味为主调,味道较浓适合较重口味的朋友(www.e993.com)2024年9月10日。而配料的肉味噌,试吃之前本来以为不是担担面所以不会太辣,拌匀以后才发现有辣味慢慢...
味千拉面靠关店扭亏?曾经的拉面巨头未来何在?
截至2022年底,味千拉面门店数为597家。根据2023年中报,截至去年6月底,味千拉面拥有569家门店。窄门餐眼显示,截至目前味千拉面有558家门店。这意味着,去年的扭亏一定程度上由关店自救得来。#鲲鹏计划#二、曾经的拉面巨头味千拉面未来何在?味千拉面,这个曾经在中国风靡一时的日式拉面品牌,近年来却经历了一系列的...
今麦郎终究没能活成第二个白象
公开信息显示,拉面范是一款免煮且0油炸的拉面,定位中高端系列,加上最近推出绿色包装的红烧牛肉面等已经有7款经典口味。据了解,拉面范0油炸系列新品自上市以来深受Z世代消费者的追捧,不少经销商表示今麦郎新产品的销售额已经占据到了总体量的半壁江山。事实上,为了能够抓住年轻消费群体,今麦郎一直都在试图解锁流量密码...
新上市的柚子酱油味道的日式拉面,非常适合女性的口味
日本的拉面在全世界也是很有名气的,他们的很多方便面都喜欢和拉面合作,日清作为日本方便面的最出名的商家,这次和AFURI第七次合作推出了柚子酱油味道的拉面方便面它家的这款是真的很受大家的欢迎,每次新口味都是各种的卖到断货笋干,肉丁,量还挺足的,拉面也是挺劲道的...
一份经典日式拉面,少不了……米饭!
日式拉面,汤浓且配菜丰富,图片来源:tabizine.jp此外,日式拉面的配菜种类特别丰富和多变:日式叉烧、溏心蛋、鱼板、葱花、海苔、腌笋是必备的,有时还会加入豆芽、木耳等,让拉面口味极为复合;而中式拉面为了突出汤和面的本味,通常只放萝卜、牛肉和葱花。