河南“吃货节”中秋团圆宴荣誉特色食品榜单发布

当日活动现场，还通过产品展示、现场推介、产销对接、媒体宣传等多种形式，推介了一批具有特色风味和创新性强的豫酒豫菜。如麦尚食品今年主打的网红大福月饼、结合药膳制作的风味中秋月饼；卤肉制品生产老字号企业臧营桥则在带来传统五香烧鸡等产品的同时，还带来了符合年轻消费者口味的麻椒鸡等产品。此外，活动现场还颁发...

传统年夜饭12道菜,8热4凉有讲究,每一道都独特寓意,春节必备

1、麻椒鸡——大吉大利>>食材清单<<1只三黄鸡、1个半边鸡腿、8个鸡翅、30克青花椒、50克干辣椒、1勺豆瓣酱、3片生姜、2勺剁辣椒、1个卤料包、盐、糖、生抽、老抽>>制作步骤<<1、我准备了一只三黄鸡、1个大鸡腿还有几个鸡翅,先加清水泡2个小时,这一步可以去除血水和异味。2、接...

我家年味丨返程行李箱装满家乡美食,更装满家人的牵挂

03同样地,河南开封的王可带回了桶子鸡、麻椒鸡、杏仁茶、“人造肉”、十三香、胡辣汤等美食。04除此之外,山东潍坊的殷梅带上了荠菜、香肠、小鱼干、辣丝子、手工包子等家乡特产。05最后,陕西延安的闫晓静带上了黄米枣糕、土豆丸子、黄米馍馍、酥肉、煎饼等美食。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考春节长...

春节手脚不忙乱,6道凉菜提前做好,拌一拌就上桌,省事又好吃|鸡爪|...

一、凉拌麻椒鸡日常的话我也是非常喜欢做一些凉菜,今天这份麻椒鸡,我不说有多好吃,你们去做一遍就会回来感谢我的食材:鸡腿3根、二荆条5个、小米辣5个、自己喜欢的蔬菜垫底(金针菇、藕片、土豆片等都可以)做法:1、鸡腿肉去骨,大葱切段,生姜切片,冷水下锅,水开除去浮沫2、鸡腿肉过一遍冰水(起码是凉水)...

麻椒鸡爆单成“网红”!新乡邮政电商直播“带火”本地美味

在新乡邮政分公司领导安排下,工作人员多次到河南蔚特食品有限公司进行调研,他们发现,虽然麻椒鸡的口味十分不错,但由于缺少线上销售经验,食品从包装到信息介绍都缺少互联网营销思维,缺少让消费者可以快速识别的卖点和优势。于是,新乡邮政主动提供上门服务、免费上货、邮费优惠、免费策划等支持政策,将其主营产品上线邮政...

银川这家麻椒鸡,肚子里塞满料

进门就能闻到麻椒鲜香浓郁扑鼻而来(www.e993.com)2024年11月18日。这样的做法,在本地的确是很少见,麻和辣来自,提前把料装到鸡肚子里,提前小火卤制,这样麻椒的味道便会渗透整鸡。店里有特色麻椒鸡、还有五香口味。正常情况下,店里一天也要出200-300只鸡。轻轻撕开一只麻椒鸡,麻椒调料一下子全部掉出来,真的是肉眼可见满满都是料,而这股来...

刘林虎:原平这家“幸福河捞铺”口味地道 值得点赞

幸福河捞铺的河捞面可谓是招牌菜之一。河捞面选用的是传统工艺手工压面，而调料则根据个人口味来决定。不同于一些店家制作的麻辣口味，高师傅的河捞面鲜美可口，偏向于清淡口味，同时不失本地特色。网红直播“手撕麻椒鸡”其次，幸福河捞铺的小吃菜品也非常丰富。店内提供了炖猪蹄、特色麻椒鸡、卤鸡翅等多种小吃。

家庭版麻椒鸡配方及详细加工制作方法

2、把处理干净的鸡放入盆中,加入姜片30克、食盐10克、高度白酒10克、胡椒粉5克,用手将鸡表层涂抹均匀,这一步可以有效的去除鸡皮的腥味,同时也可以让鸡皮更脆。3、把干辣椒节50克、干青花椒20克、干红花椒20克放入盆中,加入适量清水浸泡20分钟,清洗干净,捞出沥干水分,备用。

巧仙婆麻椒鸡火辣口味任你选择

在烹饪过程中,巧仙婆巧仙婆巧仙婆麻椒鸡严格选用川府之地和西南高原的花椒、麻椒作为主要调味料。这些花椒、麻椒被誉为调味佳品,独特的香味和麻感让人一试难忘。而巧仙婆独特的烹饪工艺,将这些花椒、麻椒与鸡肉的融合,呈现出令人垂涎欲滴的麻椒香料。品尝巧仙婆巧仙婆巧仙婆麻椒鸡,仿佛在品尝一场美味的舞蹈。外皮香脆可...

中秋将至,春都为您贴秋膘

春都麻椒鸡团圆时刻,总少不了招牌主菜。正宗春都麻椒鸡,集麻、辣、香于一体,味道好,分量足,最适合家人齐聚的团圆宴。全家老幼男女共享美味时刻,尽情享受大快朵颐食肉的快乐。贴秋膘,不仅要吃的美味,还要吃的健康。如今,春都肉制品在开发新产品的过程中,愈发注重消费者的食品健康和营养搭配。例如春都低脂鸡胸肉...