对话通用磨坊中国区总裁苏强:哈根达斯、湾仔码头、蓝挚这样规划

具体来看,湾仔码头此次推出了一系列锚定新场景的创新产品:如酸辣开味拌馄饨、川香红油抄手以及一“叮”即享的小笼包,并以小包规“一人食”的全新规格,继续提升产品的便利度,让消费者可以在家、以更低的单次购买成本享用湾仔码头的产品。不难看出,对全新场景,尤其是“一人食”场景的开拓和挖掘,是湾仔码头今年创新...

有颜值有实力,可以无限囤货的湾仔码头彩皮小笼包。

湾仔码头的小笼包。有很多种款式。其中我最喜欢这种彩皮的。原价25块多,当然大家都不会原价购买。通常我都是4折购买。大约12块钱一盒。一次会买六七盒。放在冰箱里可以吃大概一个月。小笼包的包装很漂亮。300克12只。如果作为中餐或者晚餐。我需要一盒。如果作为早餐。我大概吃6个就可以了。打开包装之后。有塑...

植物肉在中国,有光明的未来吗?

植物肉对“中国胃”的迎合也从未停止,从粤式水晶饺到江浙红烧肉、四川小酥肉、东北大烤串、上海小笼包、台湾卤肉饭、长沙臭豆腐、广式荷叶饭等等。在这之中,噱头有多少,真正的美食又有多少呢?消费者期待的,永远是极致的食物。中式植物肉菜品如红烧狮子头、红烧肉|图源网络@ALittleVegan克里斯叮热情地向刺猬...

聚焦整合营销传播,首届【金合奖云峰会】圆满落幕

优秀案例分享3-《湾仔码头小笼包包:重塑年轻新食尚》汉威士集团中国创意总监Maya将时尚变身食尚,汉威士集团中国创意总监Maya为我们介绍了湾仔码头小笼包跨界营销,打破大众对湾仔码头"只卖水饺"固有认知的案例。小笼包摇身一变,变成充满特色和时尚气息的包包,通过在小红书上一系列KOL的投放,引发受众的巨大反响。此外,她...

牛肉水饺加猪肉,猪肉馄饨混鸡肉:被忽视的速冻产品“潜规则”

18款速冻产品配料表显示混有其他肉类。具体而言，在上述30款标称“猪肉”的水饺、馄饨、馅饼、小笼包等速冻样本中，思念、湾仔码头、馄饨侯等品牌能做到“全猪肉”馅料，配料表信息中无其他肉类成分。不过，三全食品旗下除“状元”系列的4款猪肉水饺外，其香菇猪肉大馅馄饨（500克）、荠菜猪肉大馅馄饨（500克）、...

“入侵”年轻人的厨房后,新中式点心正在搅热1000多亿速冻市场

湾仔码头雪花金丝煎饺图片素材来源:湾仔码头天猫旗舰店这款煎饺另一大特色就是饺子馅是生馅而非熟馅,烹饪后饺子的汁水更多,肉更有咬感,味道更加鲜美,目前该系列一共有金黄玉米猪肉、川派麻辣猪肉、秘制三鲜猪肉、宽叶韭菜猪肉、日式咖喱猪肉五种口味,通过线上销售(www.e993.com)2024年11月6日。

靠一颗火锅丸子弯道超车三全,安井到底凭什么?|杨国福|水饺|鱼丸|...

谁料后浪推前浪,速冻界半路杀出一个创新基因极强的“安井”。安井深知当时的速冻圈已经打得热火朝天,尤其是在速冻米面细分赛道已被三全、思念、通用磨坊、湾仔码头等品牌先下手为强。2007年,安井开始主攻在当时行业格局还较为分散的速冻调理肉制品,主要生产虾饺、鱼丸、香菇贡丸等火锅料制品。