威士忌分类全攻略:你最喜欢哪一种?
麦芽威士忌(MaltWhisky)主要以大麦芽为原料,经过糖化、发酵、蒸馏后熟化而成。这种威士忌口感醇厚且复杂多变,散发着浓郁的麦芽香气和些许的烟熏味。特别是单一麦芽威士忌,完全由同一家蒸馏厂生产,能够展现出酒厂特有的风土特色和大麦的原始风味,是威士忌中的上品,深受酒品爱好者的追捧。谷物威士忌(GrainWhisky)使用...
威士忌「装腔启示录」|氪金 · 行业风尚
鸟井认为,酿造威士忌应该迎合东方人的口味,竹鹤则坚持苏格兰的传统制法。也因此,二人分道扬镳。1934年,竹鹤政孝在北海道创立了自己的蒸馏所“余市”;鸟井则结合过去葡萄酒的酿造经验,用山崎蒸馏的原酒生产调和威士忌,使1937年推出的“角瓶”大卖,也为日本威士忌奠定了基础。此后,日本威士忌市场在经济高速增长时期...
中威网第361期威士忌拍卖公告 | 匠心臻酿 顶奢雅韵
如同其名,这款威士忌的风味任性冲动而难以捉摸,恰好呼应奥克尼群岛那桀傲难驯的天气。在海与洋交界之处蒸馏的高原骑士,是自然力量的交汇点,精炼出来的单一麦芽威士忌兼具冲劲与活力,拥有不断变化的口味和魔王般复杂的内在。全球限量发行21000瓶。高原骑士Valhalla系列爱神芙蕾雅15年Freya延续了高原骑士Valhalla系列不...
无限之外,始遇波摩 单一麦芽苏格兰威士忌品牌Bowmore波摩重磅发布...
酒厂对传统工艺的坚持,是波摩单一麦芽威士忌保持其独特果香及烟熏风味的重要因素。时至今日,波摩仍坚持使用地板发芽的方式,用传统的木制麦芽铲和手动机械设备翻动麦芽。制造威士忌的水源则从拉甘河汲取而成,具有饱满的泥煤风味——而这一风味正来自于烘干麦芽的艾雷岛泥煤。波摩酒厂紧邻大海,这一地理位置对于形成其具有...
感受单一麦芽威士忌魅力,尽在皇家布莱克拉苏格兰威士忌线下品鉴会
像有着英国皇室认证加持、以独特雪莉酒风味著称的皇家布莱克拉,便是深受全球酒客青睐的单一麦芽威士忌。近期在广州东山口举办的“漫步皇家雪莉艺境”威士忌品鉴会,更是吸引了众多对皇家布莱克拉威士忌有兴趣的来宾。他们相聚于展会,品鉴着果香馥郁的皇家布莱克拉威士忌,畅谈对苏格兰威士忌的喜欢之情,探寻皇家布莱克拉传奇历史...
杯中尽是远方——WILDMOOR远慕高年份调配麦芽苏格兰威士忌全新上市
WILDMOOR远慕的独具特色之处在于将麦芽威士忌和谷物威士忌结合,而其中一些更是经由过桶工艺后,进一步增强了口味中丰富与浓郁的感受,以前所未有的方式展现了苏格兰荒野的壮美景观(www.e993.com)2024年9月22日。这是一场风味从未设限的冒险之旅,一场举杯向野的威士忌体验。关于格兰父子洋酒公司:...
2024年WWA世界威士忌大赏榜单揭晓,来看看都有哪些获奖选手
现在,就让我们一起来看看都有哪些获奖者吧。01世界最佳单一麦芽威士忌英格诗雪莉桶TheEnglish,SherryCask自2006年在当时还是王储的查尔斯王子亲临后,英格诗的威士忌就一直备受英国皇室的青睐。酒厂使用全手工控制的传统壶式蒸馏器,以捕抓每一丝细腻风味,在近几年推出的多款威士忌均在国际各重大赛事中屡屡获奖。...
威士忌兑什么饮料好喝?揭秘最佳搭配,让你的味蕾嗨翻天!
泰斯卡是苏格兰岛屿产区的单一麦芽威士忌,具有强烈的泥煤味和海洋风味。如果你偏爱重口味威士忌,那么泰斯卡是不容错过的选择。它的独特风味一定会让你的味蕾大开眼界。山崎(Yamazaki):东方风味,层次丰富山崎是日本威士忌的代表品牌之一,以其精湛的酿造技艺和卓越的口感而著称。其产品以独特的东方风味和丰富的层次感而...
揭秘!20+中外品牌齐聚的百瓶×AIIC威士忌节究竟有什么?
波特奥凯PortAskaig系列是以当地的一个港口命名,目前有4款不同的单一麦芽产品登录中国市场,分别是8年、100°Proof、28年和45年。该系列提供了来自全岛的各种口味和风格,包括艾雷岛标志性的烟熏味、海洋味、水果以及柑橘味是该系列的固有特征。波特奥凯系列产品都是非冷凝过滤,不添加任何颜色。
威士忌都会加色素?推荐3款不添加的 性价比超高
类型:单一麦芽威士忌(SingleMaltWhisky)年份:12年酒精度:46.3度价钱:340元左右口感:甜美饱满,热带水果香味,有咖啡和坚果香气。小贴士:在布纳哈本酒标底部,标注着“NatureClour”。布纳哈本创立于1881年,是艾雷岛上泥煤风味最低的威士忌酒厂,开创了自成一派的清淡型威士忌风格,被称为“最不像艾雷岛的...