要是没了它,东北人都不会做饭了

东北人平时吃饭,总少不了拌点凉菜整点小咸菜,干豆腐就是家常凉拌菜的主角,干豆腐、黄瓜、白菜心等切丝,放生抽糖醋香油辣椒油,三分钟搞定,五分钟光盘。家常凉拌菜|图虫创意冻豆腐冻豆腐冻水果冻豆包,都是极寒地利给东北人的馈赠。豆腐切块放在室外冻,呼啸的北风会带走部分水汽,这样冻出的豆腐才合格,韧性足够,...

究竟多少东北人跑去俄罗斯大集淘年货?

△在俄罗斯,穷人吃肉、富人吃菜对此,有小机灵鬼表示:在俄罗斯买肉、在中国买蔬菜,主打一个合作共赢。不仅如此,俄罗斯人民还爱上了在东北打点滴。在俄罗斯看病是一件非常麻烦的事情,不仅需要提前预约,排号也很慢,如果是发烧感冒之类的小病,很多人会选择硬扛过去。而现如今,他们上午去黑河看病,下午生龙活虎地...

“宇宙的尽头”是东北,东北美食的尽头那必须是→铁锅炖!

铁锅炖就像是充满内秀的东北人乍一看,这啥啊?咋都一个色(sǎi)细一品,哎,“败说”还各有各的味儿不管你是i人还是E人爱吃肉还是爱吃菜到了咱大东北就都是家里人儿!小红书用户@开心超人当然了铁锅炖的好不仅仅体现在它提供的情绪价值里更蕴藏在它香入骨髓的“干货”内涵中那可都是“...

东北人都爱吃的主食,不是大米不是白面,奶奶吃它都忘记吃菜了

外交部发言人就中方跨部门工作组赴巴基斯坦处置“10·6”恐袭事件答记者问今天09:41巴基斯坦167拜耳股价下跌7%美国法院表示将审查孟山都多氯联苯污染案10月9日22:38拜耳以防长称对伊朗的打击将会“致命、精确且出人意料”10月10日01:18地区冲突伊朗1004美国CPI年率实现六连降但高于预期10月10日...

东北人太霸气,吃菜都是用盆端,南方人看得一脸“懵圈”!

而且东北人最霸气的还不在东北菜上,是在东北的烧烤上,要知道正常的装烧烤的都是托盘的那种,而东北人吃烧烤都是用盆端上来的,看这一盆的鸡翅,一串串的,看着都爽,一想点烧烤的时候,和老板说来一盆鸡翅就有点爽,真的是豪迈,就这“大菜码”,南方人不懵圈才怪!

东北人冬季吃火锅,爱吃的是这些食材,外地人看着就下不去嘴

年糕,往火锅里边放年糕,这样的吃法,对于许多南方人而言是难以接受的,毕竟南方人的口味更重一些,吃的火锅中往往会加上大量的辣椒,若是再加上一份年糕,着实是会感觉到十分的奇怪(www.e993.com)2024年11月16日。而东北人比较喜欢吃炖熟的年糕,这样吃起来软糯可口,比较入味。韩式火锅中也比较喜欢添加年糕这道菜品,大家若是有所接触的话,肯定不...

绝对地道的8种东北“硬菜”,没吃过6种,还敢说自己是东北人

这个是东北人过年时候必须做的一道菜,特别是在以前的时候,每家每户在过年的时候都会做一道杀猪菜。不过如今做杀猪菜的人比较少了,大家都去饭店吃。杀猪菜主要是有猪肉和酸菜等材料做成的,满满一大锅闻起来特别的香。第二、猪肉炖粉条这道菜主要是用五花肉和粉条做出来的,其中粉条炖熟了之后特别的滑顺,里面的五...

当中国各地吃货对一个人失望透顶时,东北人:行了,你喝啤酒吧!

大家都知道北方人是很能喝酒的,尤其是东北那嘎达,二锅头更是在影视作品常常出现。那么,当东北人说:“行了,你喝啤酒吧!”,应该都懂什么意思了吧?吃素食小伙伴还是不要去内蒙古比较好,否则看着一圈内蒙古人大口吃肉、大口喝酒,而你只能被告知“你还是吃菜吧”,想想就很心塞啊~...

东北人吃菜用盆装,一顿吃不完下顿吃,南方人不理解为啥?

还有东北人最爱吃的铁锅炖,坐在大炕上一口大锅,不需要任何其他的菜也不用米饭,大饼子和花卷就代替了,豆角土豆粉条,还有排骨、大鹅和鱼锅,这一锅的菜够三四个人吃了,而且绝对吃撑你。东北很多临海的城市,吃海鲜是经常事,东北人吃海鲜也是相当豪爽,一盆的螃蟹一家人吃,很多南方人看到这个或许不会理解,但这就是...

海伦美食盘点,第二道百吃不腻,都吃过应该算真东北人了

海伦的杀猪菜所用材料有酸菜、五花肉以及血肠,其实血肠这种东西在别的地方是不怎么能吃到的,因为是用猪血做成的所以味道有一些腥,但是东北人信奉吃什么补什么,因此很喜欢血肠作为配菜放入杀猪菜中,酸菜的酸味其实很好的隐藏了血肠的腥味,到嘴里只剩下软糯香嫩的口感了,而肥瘦相间的恰到好处的五花肉也为这道菜增添...