鸡胸肉和土豆的灵碰撞,奥尔良风味无敌了
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鸡胸肉这样做,儿子隔三差五就馋它,外酥里香,越吃越想吃
Step1:腌制鸡胸肉1、鸡胸肉洗净去除表面上的油脂,用刀在中间片开,再用刀背均匀的敲打鸡胸肉,反正面都要敲打到,这样可以让鸡胸肉吃起来鲜嫩、不干硬。2、敲打好的鸡胸肉放入盘中,再放入切好的姜片、葱段、奥尔良腌料、料酒、生抽、少量清水、用手抓拌均匀,腌制20分钟左右,这样鸡胸肉会更加入味好吃。Step2...
这就是鸡胸肉超级过瘾的做法!不煮不炒,好吃爽口,多吃不怕胖
烹饪步骤:1.鸡排对半切开,用刀背拍打一下2.加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量,抓匀腌制半小时3.裹上淀粉、蛋液、面包糠4.油温6成热,下锅炸至金黄捞出5.切条,撒上沙拉酱、番茄酱即可烹饪小贴士:鸡胸肉的选购:1.新鲜的鸡脯肉颜色为淡淡的粉红色,并不算特别鲜艳,经过药水浸泡处理的鸡脯肉,...
新奥尔良烤鸡腌料,让你秒变美食达人!
1.准备鸡肉:选择鸡腿、鸡胸肉或鸡翅膀等部位的鸡肉,并用水冲洗干净。确保鸡肉完全解冻并去除多余的脂肪。2.准备腌料:根据新奥尔良烤鸡腌料的包装上的指示,将适量的腌料放入一个容器中。你可以根据自己的口味喜好,适当增加或减少调料的用量。3.腌制鸡肉:将清洗干净的鸡肉放入容器中,确保每块鸡肉都均匀涂抹上...
最简单的烤鸡,家里有烤箱的要试试,1个重点,皮酥肉嫩还爆汁
4、三黄鸡清理好之后,放在一个盆中,用牙签戳一些孔,尤其是鸡腿和鸡胸肉的地方,肉质比较厚的地方扎一下,更容易入味;5、扎好之后开始腌制,我这只鸡大约2斤2两,鸡不能太大,加入1包奥尔良腌料,这里可以根据奥尔良料包的克数和使用说明加,有的要加2包,适量的姜片、葱段去腥,再加大约50g清水,戴上手套,把材...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
至于吃法,料酒、淀粉、生抽腌制10分钟,然后热锅凉油先煸炒肉丝至变色,加入青椒、蒜苔、莴笋、芹菜、豆角、绿豆芽、茄子、豌豆苗和各种青菜,快炒2分钟,再淋点生抽或撒点盐出锅就好了(www.e993.com)2024年11月8日。5、冰鲜猪通脊肉10.9元/180克能量159千卡/100克蛋白22.3克/100克...
减肥当然要吃鸡胸肉了,这几款速食鸡胸肉真的不错,自己在家自制...
先把一大块鸡胸肉从中间片开,分成两半这样更容易熟,再用奥尔良粉腌制10分钟,锅底刷油,或者喷点油,然后用小火慢慢煎制,等煎到两面都定型后,加一小半碗水,再加一勺奥尔良腌肉粉,小火煮2分钟,然后开大火收汁,这样做出来的鸡胸肉感觉比外面买的更好吃。
同事吃了200多块“速食鸡胸肉”后,得到的经验是……
腌一腌可以在下锅之前先用少许盐或酱油腌制鸡胸肉,钠离子会让蛋白质分子和水分子结合得更紧密,保留汁水丰富的口感。(室温下腌制不宜超过2小时,需要长时间腌制应封装后放入冰箱)低温慢煎鸡肉对加热温度要求比较高,一般建议中心温度达到74℃,或者说一定要熟透了,这样才能减少沙门氏菌、李斯特菌之类的风险。
凤祥股份旗下优形鸡胸肉 | 减肥健身也能吃得美味!
减肥塑形第一步「管住嘴,迈开腿」!说到减脂健身餐怎么少得了鸡胸肉!它蛋白质含量高脂肪含量低,性价比高,增肌塑形必不可少。自己煮,不提前腌制不入味,清水煮久了更无法下咽,又干又柴,厨房杀手劝退。外卖健身餐也吃过一段时间,经常踩雷,看着泛白的色泽,再也不能做个快乐的干饭人了。
好吃不胖!一周不重样丨分享低脂鸡胸肉吃法给大家~
奥尔良口味食材:鸡胸肉1块、奥尔良料2大勺、蜂蜜1勺、蒜末1勺、料酒1勺小贴士鸡胸肉要先清洗干净,然后与酱汁混合,放入冰箱保鲜腌制一夜,第二天再转移到冷冻室冷冻,吃的时候提前取出解冻煎熟即可。可以搭配蔬菜、紫薯、花菜胡萝卜、玉米、杂粮一起吃~特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台...