做水煮花生,牢记“多加4料、多加2步”,花生更好吃,香浓入味
1、花生放进盆内,加水浸泡五分钟,再用手抓一抓,去掉花生表面的泥,洗得差不多了换水再洗一遍。2、花生洗净后,逐个捏一下,捏出小口。八角、香叶、桂皮、花椒粒、干辣椒冲洗一下。3、八角、香叶、桂皮、花椒粒、干辣椒放进锅内,加入可以没过花生的水,大火煮开,再转小火煮十分钟。4、时间到了,把花生...
水煮花生时,直接下锅煮是“外行”,多加这3样,又香又糯又入味
1、水煮花生时,一定要记得放“香叶、八角、食用碱”这3样,香叶和八角能明显的增加花生的香味,而食用碱是碱性物质,加点它煮花生,可以使花生变得更软糯,为啥您煮的花生总是不糯,就是没有加食用碱,一般煮1斤花生需要加1.5克食用碱。2、大家放盐煮还是时,一定要多放一点盐,因为花生的壳子比较硬,如果食盐太少,...
家里宴客,下酒菜不用愁,分享5道做法,够香够味,好吃又快手
4、煮好的花生先不急着倒卤水,我们可以将它泡上2个小时帮助入味,再捞出来就非常入味儿了,我们的水煮花生就做好了,做法简单又好吃,口感咸香脆爽,用来当作小零食、下酒菜、小咸菜都超级好吃,而且煮熟后的花生特别容易消化易吸收,秋季养生可以多吃一些哦!┄卤毛豆┄卤毛豆是喝啤酒必不可少的一道小菜,翠绿...
水煮花生到底怎么做才入味好吃?大厨教你2个诀窍,口感脆嫩入味
水煮花生到底怎么做才入味好吃?大厨教你2个诀窍,口感脆嫩入味#微博尝鲜计划##好好吃饭#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪...
家常版水煮五香花生这样做,简单好吃又入味
家常版水煮五香花生这样做,简单好吃又入味。??家常版水煮五香花生这样做,简单好吃又入味。??家常版水煮五香花生这样做,简单好吃又入味。??...
普洱茶凉拌豆腐怎么做,「美味又健」普洱茶凉拌豆腐的家常做法
1.炖制好的普洱茶豆腐出来,撒上一些葱花点缀(www.e993.com)2024年9月8日。2.可以根据个人口味添加一些香菜或者辣椒油等调料,增加口感。3.普洱茶豆腐可以当作一道菜来食用,也可以作为一道素菜搭配米饭食用。通过以上的步骤,我们就可以制作出一道美味的普洱茶豆腐。普洱茶的为您香气与豆腐的嫩口感相互融合,给人一种独特的味觉享受。此外...
别看个头小,钾比土豆还高!常吃大脑变灵敏,便宜又美味~
花生中含有丰富的脂肪油,可以起到润肺止咳的作用,适合久咳、久喘、有痰的人群。水煮花生润肺止咳作用最好。水煮五香花生做饭:准备一盘花生、八角、花椒、桂皮、香叶、食盐,将花生米洗净后泡1~2小时,加入调味包,大火烧开后改小火,煮10分钟,煮好后再泡1小时入味。
做水煮花生时,最忌直接加盐煮,记住这方法,花生又香又入味
洗干净的花生最忌直接加盐煮,先把花生加入适量盐、花椒、八角、香叶,干红辣椒,搅拌均匀,腌制1-2个小时左右,鲜花生的壳是比较软的,为了更入味可以提前腌制一会儿,这样在煮的话入味就很快了,如果是干花生,需要浸泡一晚上再煮。腌制好后,直接倒入锅中,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮20分钟就熟了。
做水煮花生时,别直接下锅煮,多做这两步,花生米又香又入味!
1,煮花生的时候,先要用大料和花生放在水里浸泡十分钟之后,浸泡出味道然后再煮,这样容易入味。2,花生煮好之后,不要立刻捞出,放在锅里泡半个小时以上,泡得越久越入味。最后,如果煮好的花生吃不完,可以捞出来放冰箱里冷藏。第二天吃的时候拿出来,放在水里重新煮一下就可以了。煮熟的花生容易变质,大家一定要...
做水煮花生,不能直接下锅煮,煮之前用1个小妙招,颗颗入味好吃
第一步:锅中倒入适量水,放入桂皮2个,八角2个,香叶3片,干花椒30颗,糖半勺,盐1勺,小火煮十分钟,煮出大料水。第二步:将花生洗净,倒进煮好的大料水中,浸泡2至3小时。第三步:将芹菜洗净切成小段,如果是大芹菜要切薄一点,否则不入味。第四步:锅中加入适量水,水开后将芹菜焯水10秒,捞出沥干备用。