清洁的农场可降低动物患乳腺炎风险
2008年11月2日 - 科学网
美国研究人员发现,预防乳腺炎的最好方法是保持动物干净,同时,挤奶机、挤奶场所及牧场都需要保持干净。康奈尔大学的研究人员与美国的乳制品农场主正在试验一种新方法——大罐控制法,该方法让他们看到了希望。牛奶在一个巨大罐里冷藏并不断搅拌。任意一点测试样品的质量代表了所有牛奶的质量,只需使用少于100mL的牛奶,...
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大街放牛与街头挤奶
2006年6月21日 - 新浪新闻
另外,奶牛、奶羊乳腺炎的患病率高达70%,奶农一般都会用青霉素、链霉素等抗生素对其进行治疗。停药一周后,牛、羊奶中仍会有抗生素的残留,人喝了这种奶,很可能会出现抗生素间接过敏,严重的会导致死亡。因此,专业人士提醒,市民最好不要购买这种鲜奶。这并不仅仅是城市文明的需要,更是提高市民身体健康水平的需要。作为...
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