亩产值高达5万元,这些“黏人”的蔬菜,很难不爱!
北方主栽培品种:铁棍山药、怀山药、嘉祥细毛山药、水山药、九斤黄、大和长芋、无架双胞、徐农紫药、牛腿山药、济宁米山药、平遥山药、麻山药等。南方主栽培品种:桂淮系列品种、瑞昌山药、南城精薯、红藤、葵薯、银杏薯、大白薯等。图片来源:罗平发布由于山药是一种深根性植物,故栽培地区应选择土层深厚、排水良好...
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山药(DioscoreaOppositaThunb.)是一年或多年生的缠绕性藤本植物,还叫薯蓣,以及有土薯、山薯、山芋、山药、玉延等别称,我们一般吃的地方是它的地下茎。山药的种植历史非常悠久,不同省份也各发展出自己的山药名品,尤其国内有四个产地的山药已经申请了国家地理标志保护产品,分别是河南焦作温县的“铁棍山药”、山东省...
山药健脾胃,但这样吃反而伤脾胃!简单一蒸,补肾滋阴,脾胃好、精力足
淮山药:也叫菜山药,比较粗大,常用于做菜。怀山药:铁棍山药就是怀山药的一种,外形细长、多有毛刺,口感更“面”一些,适合煲汤、蒸煮。怀山药的药用价值更大,可以健脾胃、止腹泻,属于药食两用的食材。(我是大医生官微)
山药姐杨娜 | 歌手——传统与流行的完美结合,把戏歌进行到底!
别称:山药姐出生日期:1980年10月1日出生地:河南焦作职业:歌手2015年杨娜参加中央电视台的《黄金100秒》,因为带着家乡的特产——正宗垆土地铁棍山药,让主持人和观众品尝,被称之为“山药姐”。2016年参加山西卫视《歌从黄河来》,宣传家乡特产,被称赞人美歌甜,因此被称为“山药西施”。擅长演唱戏歌的...
2米长的山药要挖个2米深的洞,挖山药时,为啥不能一截一截挖呢
山药虽然有个“药”字,也属于中药,但是通常是作为一种蔬菜出现在餐桌上。除了山药这个耳熟能详的名字,它还有很多别称,像怀山、薯蓣等等。山药山药有个特点,就是处理的时候会导致手痒。山药有一层皮,吃之前要先削皮,在削皮的过程中,如果沾到山药的粘液,皮肤就会很痒。这是因为山药中含有的皂甙使人的皮肤过敏产...
初秋必吃的“神仙食材”,11种做法真是妙
紫山药与怀山药的口感十分类似,紫色山药是因为具有普通山药中没有的花青素,这种山药也别称为“紫人参”(www.e993.com)2024年12月19日。用紫山药炖出来的牛腩出锅后带着好看的淡紫色,绝对是颜值与口味并存的一道菜。紫山药切块放入盐水浸泡,牛腩焯水放入炖锅,小火慢煨两三小时。开锅后加入紫山药和少量枸杞,继续煨30分钟即可完成。
从美洲到中国:玉米、马铃薯、甘薯的传播之路
????马铃薯(SolanumtuberosumL.),别名土豆、洋芋、山药蛋等,为茄科茄属一年生草本植物,为了方便介绍,下文我采用马铃薯在生活中较为常见的名字——土豆。根据目前为止的研究,土豆的驯化栽培史可以上溯至7000年前,人类初始种植土豆的地区,可以定位到玻利维亚之的的喀喀湖与波波湖之间。在秘鲁和玻利维亚曾发现过公元...