公共基础知识:维生素小知识

维生素A别称视黄醇,是一种脂溶性维生素,可以促进生长发育,维持良好视力,维持上皮组织结构完整与健全。体内缺乏维生素A会导致视网膜杆状细胞合成视紫红质的成分减少,进而出现夜盲的症状。除此之外,干眼症,皮肤粗糙干燥,毛囊角质化都是缺乏维生素A的表现,可以通过多吃一些鱼肝油,肝脏等食物来进行补充。2.维生素B维生素B族...

脂溶性维生素A、D、E、K的缺乏症状及食物来源

维生素A并不是单一的化合物,是一系列视黄醇的衍生物(包括视黄醇、视黄醇酸和β-胡萝卜素等),通常以活性最高的醇类形式存在,别称抗干眼病维生素。维生素A是由美国威斯康辛大学麦迪逊分校的ElmerMcCollum及耶鲁大学的ThomasOsborne等人在1913年前后发现的,也是第一种被发现的脂溶性维生素。②生理功能维生素A特别重要的...

维生素A对皮肤有好处吗?|细胞|营养素|夜盲症|视黄醇|维生素a|营养...

并不是单一的化合物,而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油),别称抗干眼病维生素。多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜,缺少维生素A易患夜盲症。对于皮肤来说可以:(1)清除自由基;(2)促进皮肤细胞更新;(3)减少色素沉积并提亮肤色;维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,并维持其机能处于正...

神奇维生素丨维生素A的作用和功效!|鱼肝油|视黄醇|维生素a|胡萝卜...

维生素A并不是单一的化合物,是一系列视黄醇的衍生物(包括视黄醇、视黄醇酸和β-胡萝卜素等),通常以活性最高的醇类形式存在,别称抗干眼病维生素。维生素A是由美国威斯康辛大学麦迪逊分校的ElmerMcCollum及耶鲁大学的ThomasOsborne等人在1913年前后发现的,也是第一种被发现的脂溶性维生素。维生素a的作用和功效维生素...

这些营养素对宝宝视力发育有益,你买的奶粉里面有吗?

食物来源:动物肝脏、奶类、蛋类、鱼肝油;蔬菜中如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒等;水果中如橘子、芒果、哈密瓜等。奶粉中维生素A含量要求在14—54μgRE/100kj之间。叶黄素叶黄素被称为“眼睛的天然墨镜”,是类胡萝卜素的一种,人类膳食中存在着约50种类胡萝卜素,在人体的血液和组织中发现约20种,而存在于眼睛视网...

江南医生育儿芝士堡--维D补充有讲究,日照更比食补强

其中很大的功劳归结于鱼肝油的普及(www.e993.com)2024年12月20日。维生素A和维生素D最早是从深海鱼的肝脏组织中提取的,所以维生素AD制剂沿用了鱼肝油的别称。维生素AD可促进肠黏膜对钙、磷的吸收,增加肾小管对钙、磷的再吸收,增加视觉细胞中感光物质的合成,对预防夜盲症和维生素D缺乏性佝偻病有重要的作用。

【科普营养】脂溶性维生素A、D、E、K的缺乏症状及食物来源

维生素A的主要来源包括动物肝脏(85g煮熟的牛肝约含有6000μg的维A)、黄绿色蔬菜(100克胡萝卜约含有800μg的维A;100克地瓜约含700μg的维A)、黄色水果(三个中等大小的杏约含有100μg的维A)、牛奶(1玻璃杯牛奶约含150μg的维A)、鱼肝油等。