想不到,潮汕美食有这么多同款!你最喜欢那一款?|河粉|小吃|肠粉|...
禾苔pk尖米圆禾苔开平街头小吃,另有雅称:银针粉。是用热水将粘米粉糊成粉团,用手搓为细粉条再炊熟制成,一般做这个分有馅和无馅的,有馅的就这么吃,无馅的就沾着麻油酱油吃。它的外表算不上十分精致,但胜在美味——蘸着辣椒酱油吃下去,心里胃里都舒服。尖米圆尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
汪曾祺先生写过云南的粑粑:玉麦粑粑、洋芋粑粑、摩登粑粑……粑粑为南方方言,是用面粉做的一种饼状食物,小吃的一种,但也能填饱肚皮,在云南的一些地方,它甚至就是主食,比如香格里拉的糌粑、丽江粑粑、大理破酥粑,其他还有麦面粑、苞谷粑、洋芋粑、荞粑等。新鲜的玉米制作成的青玉米粑粑,在云南各地乡间最有市场。...
逆龄抗衰还能抗癌!“粑粑”治病真有科学依据?
在《肘后备急方》、《本草纲目》中,粪便被雅称为“黄龙汤”。?20世纪,首次报道粪便灌肠用于重度伪膜性结肠炎患者;康白教授肠菌移植治疗腹泻。Bennet等在TheLancer上首次报道肠菌移植治疗溃疡性结肠炎。?2013年,肠菌移植首次写入了美国复发性艰难梭菌的治疗指南。Science和TIME将肠菌移植评为2013年“生物医学...
请使用正确的姿势拉屎!
毕竟,关于厕所“多的是你不知道的事”厕所的N种称呼厕所——人类(及高级宠物)排泄的地方,也就是拉屎、撒尿的地方。茅房——在乡村一般用茅草搭建厕所,因为像房子一样,就叫:茅房。茅楼——其实就是茅房,叫“楼”是表示农村曾对小康生活的向往。洗手间——城乡条件好的厕所如厕后有水可以洗手,所以也雅称...
湖南,糯叽叽的米制小吃天堂
糖油粑粑湖南人对甜有种极致的追求,就像这糖油粑粑,对我来说就是极端甜蜜的东西,咬一两口就不能再多。但在当地,无论男女老幼,对它都充满了热情。遇到合适的摊子,一人捧着一份,脸上会洋溢着幸福。湖南人管圆形的饼状食物叫粑粑。糖油粑粑的老式做法,需要用到广西的冰片糖。糖是金色的,在油锅里化成糖浆,把...
菜市场中的昆明风习,从罗养儒的《云南掌故》说起
蚕豆的出产,目前并不限于春夏,不同纬度海拔各地,出产接力下来,几乎一年四季都有(www.e993.com)2024年10月28日。青蚕豆米做菜,昆明雅称“青蛙”,如蚕豆米炒蒜薹——青蛙抱玉柱、蚕豆米烩乳饼——青蛙踏石板、蚕豆米烩豆腐——青蛙跳石坎、油煎糯米面裹蚕豆米片——青蛙背石板,四字以蔽之:青蛙很忙。
潮汕美食PK外地美食,你为谁打call?
开平街头小吃,另有雅称叫银针粉,是用热水将粘米粉糊成粉团,用手搓为细粉条再炊熟制成。一般分为有馅和无馅的,有馅的就煮开吃,无馅的就沾着麻油酱油吃。禾苔的外表算不上十分精致,但胜在美味——蘸着辣椒酱油吃下去,心里胃里都舒服。尖米圆...
隆重推荐恭城这个古村,投资搞旅游,未来大有前途
在蕉山村,瑶胞们的食谱上也有一道名虽不雅,但美味至极的食品——“马屎粑”。“马屎粑”这是形象而已,这有比香港有“撒尿牛丸”和海南有“鸡屎藤粑仔”,名字不雅却味美,吃了一次还想下回。关于这样奇特的名字是有故事的——相传古时候瑶族集聚地千家峒的瑶民与官府为征税的事产生了冲突,一些瑶民被...
隆重推荐恭城这个村,发展特色旅游,未来大有前途!
在蕉山村,瑶胞们的食谱上也有一道名虽不雅,但美味至极的食品——“马屎粑”。“马屎粑”这是形象而已,这有比香港有“撒尿牛丸”和海南有“鸡屎藤粑仔”,名字不雅却味美,吃了一次还想下回。关于这样奇特的名字是有故事的——相传古时候瑶族集聚地千家峒的瑶民与官府为征税的事产生了冲突,一些瑶民被抓...
打卡!湖广美食攻略之广西玉林vs湖南永州|容县|柳州|宁远|双牌|...
永州位于湖南的最南部,潇、湘二水汇合处,雅称“潇湘”。它是怀素、黄盖、何仙姑、周敦颐、李达、陶铸等历史名人的故乡,更是中国山水诗的发祥地、瑶族文化、楚文化发祥地之一。作为一个吃货,最关心的当然还是永州的美食,“永州十大名菜“了解一下。永州道州·粉蒸灰鹅...