泡茶的公道杯采用何种材质制成?
泡茶的常用公道杯,也称为公道杯、品茗杯或品茶杯,是中国传统茶道中不可或缺的白瓷一种茶具。公道杯是用来放冲泡好的那个茶并给客人品尝的杯子器具,它体积适中,形状优美,具有丰富的香味文化内涵。公道杯的玻璃杯外观通常呈圆形,底部略微凸起,顶部平整如平面,由瓷或紫砂等材料制成。它的注意体积通常在30-70毫升...
茶具中的公道杯,也被称为分茶
茶具中的公道杯,也被称为分茶,主要在出汤、分茶时使用。那么,公道杯究竟公道在哪里呢?这得从它的作用说起。公道杯有哪些作用1.盛放茶汤,均匀茶汤泡茶时,往往需要及时出汤,使茶叶与水分离,避免茶叶泡得过久,滋味过浓。分茶时,如果不使用公道杯,往往每一杯的浓度会有差异。这种差异,自酌自饮倒也没那么...
公道杯,公道在哪里?
公道杯,又称“匀杯”、“茶盅”,是上世纪70年代开始使用的茶具。用公道杯分茶,每只茶杯分到的茶水一样多,以示一视同仁、童叟无欺,故称“公道杯”。公道杯最早作为酒器出现。当时古人利用物理学中的“虹吸原理”制作这种器具,以治理贪酒的人。因为公道杯盛酒只能浅平,不可过满,否则杯中的酒就会全部漏掉,最...
闲话“公道杯”外的公道(图)
古人发明了一种“公道杯”,又称公平杯、平心碗。我藏有一件紫砂粉彩公道杯,形如方斗;高4.5厘米,口径8.5厘米,平底四边起沿,中有一孔,杯内施绿釉,杯内作立佛,两足之间有一孔管,杯口及四方棱起处,以兰釉勾饰。杯外四面开光,以白釉为底色。两面各画粉彩,菊花、佛手各一枝,花果叶俱全。另两面以黄红彩书写...
匀杯、公杯、茶海,公道杯的别称你知道几个?|最全公道杯图鉴
公道杯,又称“匀杯”、“公杯”、“茶海”,是现代工夫茶的用具之一,其主要是均匀茶汤。传统的工夫茶具中是没有公道杯的。传统工夫茶的冲泡,是用盖碗(或紫砂壶)泡好茶后直接出汤巡回分到各个品茗杯内(也称为关公巡城),这样先倒出的茶汤淡后出的茶汤浓,对于技术不佳的泡茶人容易出现分到各杯中的茶汤量和...
德化瓷:世界的中国白|观展
明德化窑白釉堆贴梅花纹八角公道杯(此杯内底塑立一空心人像,像足边有一孔通内底,像内立一空心管可通水)瓷塑展示区域也是本文推荐的重器所在,此部分可放慢脚步,沉浸在造像艺术盛宴中;明德化窑白釉李太白坐像明德化窑白釉张生爱子人物立像明德化窑何朝宗款白釉弥勒佛坐像明德化窑何朝宗款白釉坐岩达摩...
盖碗:讲究_腾讯新闻
在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶”投茶量可根据个人爱好而灵活掌握.一般为5--8克。3.冲茶——悬壶高冲冲泡时最好能使茶叶在杯中旋转。4.刮沫——春风拂面用杯盖轻轻刮去浮在杯面的泡沫,5.出汤——玉液回公,把盖碗中的茶汤倒进公道杯中使茶汤浓淡均匀。
喝茶人入门必备知识:如何正确称呼一个陶瓷杯?
阔口为盏,狭口为杯。一般比饭碗小,比酒杯大。宋代流行的茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑,这些变幻莫测的釉,让许多茶友都为之倾心打开网易新闻查看精彩图片作品详情-茶盅(公道杯)关于古时候的公道杯,曾经它主要是作为酒器,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不...
春晚上刘谦拿出的“魔壶” 早在明朝就有了
这一切全在于人手的把握,更在于人的“良心”,因而其便有了“良心壶”之称,又因为它有两个内胆,又叫做“两心壶”。公道杯据传是明太祖年间由景德镇巧匠献上的,之所以民间称之为公道杯,是因为盛酒最为公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩。现代科学解释的话,这是利用了...
资料:《印象大红袍》文化背景-三饮大红袍
现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶,称之为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲开水,称之为“再注甘露”。第七道:祥龙行雨,凤凰点头将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。当海壶的茶汤所剩不...