「珠海文脉·风物」珠海斗门横山鸭扎包:省级非遗风味技艺独特...

横山鸭扎包包括鸭脚包、鸭下巴包（俗称鸭下铲包）和鸭翼包等。区别于腊肠、腊肉等常见的腊味，横山鸭扎包均是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠等“废料”和肥猪肉采取独特方法腌制、晾晒，最后用鸭肠捆扎而成。2012年6月，横山鸭扎包被列入珠海市第五批市级非物质文化遗产代表性名录；2013年11月，横山鸭扎包...

这植物鸭子喜欢吃,俗称“鸭舌草”,嫩叶可食亦可入药,早了解!

鸭舌草,有人说它的叶子很像鸭子的舌头而得名。不过笔者认为鸭舌草可能是鸭食草的音译,本来是叫鸭食草,叫着叫着就成了鸭舌草了。鸭舌草也叫鸭儿嘴、鸭儿菜、鸭仔菜、湖菜、鸭娃草,它是雨久花科、雨久花属多年生水生草本植物。和雨久花、凤眼莲(水葫芦)是同宗门的师兄弟,在农村田间泛滥成灾。鸭舌草植株不高...

鸭跖草,又称竹节菜、鸭鹊草,有3大作用,价值高,农民要了解!

因为这种植物特别喜欢生长在潮湿的河边、水沟、农田等地,所以在民间人们将这种植物起名为鸭跖(zhi)草。鸭跖草在农村非常常见,小的时候还经常扯这种植物来喂猪,在农村长大的小伙伴对它应该都不陌生。鸭跖草,因鸭子爱食且其叶形状似鸭脚掌而得名。又因为这种植物的根茎一节一节的,所以鸭跖草也叫竹节菜、桂竹草、蓝...

“世界最小的鸭子”棉凫首次在梁子湖繁殖

棉凫，俗称棉花小鸭，是鸭科中体长最瘦小的水鸭，被称为“世界上最小的鸭子”。因其种群数量锐减，已被列为国家二级保护野生动物。棉凫在梁子湖属夏候鸟，繁殖期为5-8月，繁殖前常成小群活动，繁殖期则成对。棉凫多营巢于距水域不远的树洞里，也见营巢于房前樟树洞或池边柳树洞中，甚至在废弃的烟囱和桥梁孔洞...

钓鱼佬最讨厌的鱼,俗称“苦屎片”,味道很苦,但如今5元/条

“苦屎片”是农村地区对一种鱼的俗称,其学名为鳑鲏。在不同地区,鳑鲏有着各种各样的名称,如“屎光皮”、“簸箕鱼”、“菜板鱼”、“葫芦片”和“彩片鱼”等,这些名字都颇具趣味性。鳑鲏是一种非常普遍的小型鱼类,广泛分布于全国各地,只要有水源的地方,几乎都能找到它的身影,如小河、池塘和水沟等。

江西人最爱吃的10道赣菜,俗称“赣菜之魂”,我不信江西人没吃过

二、莲花血鸭莲花血鸭是江西萍乡莲花县的一道特色名菜,如今这道菜已经成为了江西十大名菜之一,深受人们的喜爱(www.e993.com)2024年11月16日。选用当地的土鸭为主料,将鸭子切碎,放入锅中爆炒出香味,然后配以鸭血,大量小米椒焖煮而成。这道菜的口感香辣可口,鸭血鲜嫩,鸭肉入味,是江西人喜爱的下酒菜之一,也是江西人闻之就要流口水的菜肴。

吃十只鸭子不如吃一只它,不懂的人大喊寒性,懂的人已经蘸汁享用

3、再来准备一碗绍兴酒也就是俗称的“加饭酒”,这个各大超市均有售。黄酒性质较为“热烈”一样是用于去腥驱寒的,此外黄酒的味道可以让整个螃蟹的香味提升两个层次所以不要少了。4、蒸螃蟹防止断手断脚有几个小技巧,第一就是把螃蟹放入冰箱中冷冻一会冻晕它再蒸制。第二个方法就是绑着绳子刷洗,再绑着绳子...

“可爱”鸭子坐

W形坐姿俗称鸭子坐,在水中时,两个脚蹼向后外侧拨水,可以让鸭子游得更快,鸭腿伸向两侧,也有利于扩大划水范围。但到了陆地上就不一样了,鸭子走路是出了名的摇摆不定,这也和它们的腿部形态有很大的关系。由于骨盆构造的细微不同,儿童和女性很容易完成鸭子坐的姿势,尤其是儿童。发育中的儿童坐在地上时会自然地...

青岛一市民垂钓意外捕获“小鸭子” 属于国家三有保护动物

经青岛森林野生动物世界工作人员确认,这是一只小,属于国家三有保护动物,是青岛最常见的游禽之一,面积稍大的有水草的池塘都能看到它们的身影,例如中山公园的小西湖。小是国内五种中体型最小的种类,因其尾部浑圆且短小,沉入水中时,仅留嘴和眼在水面,故被俗称为“王八鸭子”。

吃鸭鸭,为什么认准水西门

远道而来的“鸭客人”(鸭贩)和鸭子自水路来到南京,便要从水西门进城。水西门是三山门的俗称,直观地解释,这是一座“通水路的西城门”。水西门城墙的南侧有西水关,内秦淮河水自此出城与外秦淮河水合流,汇入长江。因此凡是从水路来南京,都从水西门上岸入城。(明)《南都繁会景物图》中的鸡鸭行水西门河流贯通...