科普|呵护明眸-浅谈真菌与眼睛

真菌,来源于拉丁文的fungus,即蘑菇;中文早期称为莙.后称菌,又称真菌。真菌属于真核生物,真菌有典型的核结构(如DNA、RNA、染色体、核仁和核膜)和较多的细胞器,是真核细胞型微生物,但不含有叶绿素,因而不属于植物。营养方式为吸收、无吞噬作用。细胞壁含有甲壳质和β-葡聚糖。可分为单细胞真菌和多细胞真菌两大类。

【云飞杂记】真菌传之卵菌

其中除原核生物属原核生物界外,真核生物分为4界,即生物体为单细胞或单细胞聚集体、营多种生活的原生生物界,生物体为多细胞(在绿藻门、红藻门、褐藻门中可为单细胞)、绝大多数通过光合作用营自养生活的植物界,生物体为多细胞(也包括一部分单细胞或单细胞聚集体)、主要通过分解营异养生活的真菌界,以及生物体为...

酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?

酵母是一种单细胞真菌,属于天然的生物性膨松剂。酵母本身富含多种维生素、矿物质和酶类,它对面粉中的维生素还有保护作用。酵母发酵过程中不断产生二氧化碳气体,这些气体会让面团膨胀,疏松多孔,做出来的面食也就会更加松软好吃。它在发酵中生成的多种有机酸、醇、醛、酮和酯等风味化合物会赋予面食特有的香气和发酵风...

实验室微生物菌种的分离和纯化常用的方法

大多数细菌、酵母菌、以及许多真菌和单细胞藻类能在固体培养基上形成孤立的菌落,采用适宜的平板分离法很容易得到纯培养。所谓平板,即培养平板的简称,它是指固体培养基倒入无菌平皿,冷却凝固后,盛固体培养基的平皿。这方法包括将单个微生物分离和固定在固体培养基表面或里面。固体培养基用琼脂或其它凝胶物质固化的培养...

马文勃团队利用单细胞转录组学揭示植物对真菌感染的细胞类型特异...

2023年9月22日,英国赛恩斯伯里实验室马文勃研究团队在CellPress细胞出版社旗下期刊CellHost&Microbe上发表了题为“Cell-type-specificresponsestofungalinfectioninplantsrevealedbysingle-celltranscriptomics”的论文。该研究利用单细胞技术对真菌侵染后的植物叶片组织进行高通量单细胞分离并测序,进而建立...

【地球生物全系列——从单细胞到人类】真菌界概述(二)

许多真菌的生活史均存在单倍体与二倍体的时期,真菌进行有性生殖时,菌丝的融合形成交错的网络,这个现象称为融合(anastomosis),是有性生殖不可或缺的(www.e993.com)2024年11月13日。许多子囊菌与担子菌接着会进入双核体(英语:Dikaryon)的时期,即菌丝中一个细胞里有两个细胞核,分别来自两个亲代个体,这两个细胞核不会马上进行核聚变(karyogamy...

中国科学院微生物研究所:高度耐药真菌持留菌可在宿主体内形成并...

本研究证明了高度耐受杀菌药物的真菌持留菌可在宿主体内形成,开拓了真菌药物持留这一重要研究领域;发展了真菌持留菌单细胞检测手段与抗真菌持留菌治疗药物,具有潜在临床应用价值。中国科学院微生物研究所王琳淇研究团队特别研究助理柯维鑫博士、博士研究生谢语嫣和陈莹莹硕士为该论文的共同第一作者。中国科学院微生物研...

“超级真菌”耳念珠菌的致病性进化研究方面取得重要进展

该研究发现宿主环境诱导耳念珠菌遗传突变,促进酵母态单细胞向聚集态的转换,展现了病原真菌感染过程中一种新的环境适应策略。这种宿主诱导的快速进化促进了耳念珠菌致病性和耐药性的提升,可能是其成为“超级真菌”的重要途径。这些发现将为临床上耳念珠菌感染的诊断和治疗提供新的思路。

澎湃思想周报丨足球背后的两面性;不可忽视的真菌

耳念珠菌是一种酵母(yeast),是一种单细胞真菌,其行为很像细菌。它于2009年首次被命名,取自一名日本患者耳部分泌物的样本。有趣的是,耳道比人体其他部位温度低;有人认为,这就是真菌的立足点。同样是在2009年,这种真菌被发现侵入了韩国三名患者的血液,其中只有一名幸存。

肺癌的发生发展或与真菌相关!交大医学院多团队合作发布重磅成果

国际顶尖肿瘤学期刊《癌细胞》(CancerCell,影响因子50.3)在线发表了上海交通大学医学院公共卫生学院/单细胞组学与疾病研究中心/肿瘤系统医学全国重点实验室王慧/刘宁宁联合团队成果。该研究首次阐明真菌促进肺癌发展的分子机制,引发业界广泛关注。联合团队从肿瘤组织内分离并鉴定出一株促进肺癌发展的真菌菌株——聚多曲霉...