△巨大的野生菌菇

据了解，近年来，柳州不断传出出现大型野生蘑菇群的消息。2023年，柳州雀儿山公园也发现了类似的超大型蘑菇群。特点是在野外成片生长，单菇伞非常巨大。。对此，曾处理过野外大型蘑菇群的柳州雀儿山公园绿化部张玉杰表示，去年公园内就发现过成片的超大蘑菇，但经过处理后，并没有出现类似现象。今年。对于大...

罗源县市场监管局四举措抓实野生菌菇中毒防控工作

罗源县市场监管局四举措抓实野生菌菇中毒防控工作一是强化源头监管。重点督促农贸市场经营者、食用农产品销售者等严格落实主体责任,严禁有毒有害、变质腐烂及难以识别品种的野生菌菇进入市场交易。二是集中排查隐患。针对餐饮单位、食堂等重点场所开展摸排,现场查验食品原材料及进货单,检查是否存在采购、使用野生菌菇情...

泰山深处有“菇”事

出入山林、采集菌类,他们用科研成果写就泰山“菇”事新编。8月31日,研究人员相互搀扶着在泰山山林间寻找野生菌菇。蒋亮亮摄“王老师,我发现了一株黄色的小蘑菇。”来自山东农业大学植物保护学院应用生物科学专业的讲师王攀蒙带着大一、大二的学生从泰山天外村出发,沿山路一路向东开始“采蘑菇”之旅,没想到刚入...

云南菌菇的功效与作用,揭秘云南菌菇的神奇功效与作用

野生菌菇的降血脂饮食文化云南人对待野生菌菇有着独特的功效饮食文化。在当地,野生菌菇被视为珍稀美味的作用食材,而采摘和烹饪也被视为一种传统文化和生活乐趣。很多当地人都会在季节合适时去山上采摘各种野生菌菇,家家户户也都有自己的抗氧化烹饪经验和秘方。这种饮食文化不仅丰富了云南的含量饮食,也丰富了当地人...

热闻|“打野”圈卷起一股捡菌子风,医生紧急提醒:现在是野生菌中毒...

紫金山捡菌子走红网络,记者体验:高温采菇不易,经鉴定多数有毒2023年,小红书上出现大量分享在南京紫金山采蘑菇的分享帖,帖文中网友晒图称在紫金山多处可采到鸡枞菌、见手青牛肝菌、鸡油菌等可食用品种野生菌,引来更多网友跃跃欲试。野生菌因味道鲜美而在西南地区极具人气,但同时不少人吃野生菌出现幻觉或致死的新...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

东北人对蘑菇一般简称为“某蘑”,不像其他地方简称为“某菇”或者“某菌”(www.e993.com)2024年11月17日。东北最有名的榛蘑,是小鸡炖蘑菇不可或缺的食材之一,学名为“蜜环菌的子实体”。榛蘑在东北可食用的野生菌里最常见,晒干后颜色棕黑,皱巴巴的不起眼,但有着独特的香味,肉质厚实有嚼劲。它主要生长在针叶林中,是少数不能人工培育的食用...

中国食物中毒省份前三甲,云南不是第一?

根据《云南省2015—2020年野生蕈中毒流行特征及趋势预测》公布数据,光云南一个省就有超过1100多种菌菇,而这个数字在全国是1660种。可食用的如干巴菌、羊肚菌、鸡??(zōng)菌、松茸、青头菌、竹荪以及部分牛肝菌等等都让云南人趋之若鹜,像现在的旺季,位于昆明的云南木水花野生菌交易中心野生菌日成交量便可达50...

高校教授被曝在云南因菌中毒,同事:已恢复正常工作

报道称，经过大量的宣传，如今因辨认不清误食有毒野生菌中毒的病例，相比前些年已经明显减少。但随着云南野生菌热度的不断攀升，网购和邮寄野生菌后烹饪不当而引发中毒的情况却是越来越多。另据浙江媒体报道，衢州市中医医院急诊科副主任刘吉庆医生提醒，对不熟悉的菌菇，市民朋友要谨慎食用。误食毒菌菇会出现消化道...

紧急提醒:不要采,不要吃!已有人中招

就来了一位食用一朵半白蘑菇后“中招”的陈先生山间漫步摘了白蘑菇好友吃了之后被下达病重通知书超正常值300倍!500倍!肝功能严重损伤出院时,陈先生仍心有余悸,连连表示:“路边的野蘑菇采不得,更吃不得。”医生提醒:野生菌菇统统不采!不买!不吃!

不要采!不要吃!

就医时,及时告知医生野生蘑菇食用史。最好携带未食用的野生蘑菇或者野生蘑菇的照片,以便确定野生菌的种类,判断预后。3、警惕“假愈期”肝损害型蘑菇中毒在临床上存在“假愈期”。患者在呕吐、腹泻等急性胃肠炎期过后,自我感觉已“康复”,这时候特别容易忽视而不愿意就诊,而此时体内已经出现严重的肝肾功能异常,...