今年买什么口味的月饼?月饼市场火热,主打价格亲民
如豆沙、什锦、五仁等依旧热度不减除此之外一些新口味月饼如烧鸡、牛肉、凤梨板栗、椰蓉等也乘势而起南宁市上海路月饼销售摊点工作人员罗女士:礼盒卖的好哦,现在都缺货了,比往年多了起码几十万元(销售额)哦。南宁市古城路月饼销售摊点工作人员陈女士:今年我们的月饼大卖,五仁叉烧馅就是是传统的月饼,现在...
江南美味 | 广式和苏式:中国南方两大月饼流派
中国月饼中以苏式和广式为南方二大主要流派,一般认为苏式月饼在全国流传最广,广式月饼在上海为主的江南地区也有很大的消费群,虽然这是苏式月饼的发源地和根据地。北派的京式月饼、晋式月饼等在江南是基本没有市场的。苏式月饼具有其深厚的历史文化底蕴、独特的制作工艺、酥松的口感、丰富的馅料以及市场的高度认...
麻辣王子出辣条月饼?品牌的奇葩口味营销有多离谱
四川冷吃兔月饼:四川人将鲜香麻辣的冷吃兔与月饼相结合,创造出这款令人耳目一新的月饼。虽然口味有些“黑暗”,但其独特的口感和风味仍然吸引了大量粉丝。广西柳州螺蛳粉五仁叉烧月饼:广西柳州别出心裁地将螺蛳粉与传统五仁叉烧月饼相融合,创造出这款鲜、香、辣、劲的月饼。这款月饼不仅满足了年轻消费者的口味需...
轻包装卷口味!今年的月饼主打一个馅料创新
社交媒体上,广西螺蛳粉月饼、云南云腿牛肝菌月饼、陕西油泼辣子月饼、内蒙古芝士月饼、四川麻辣月饼等各地特色口味创新月饼纷纷走红,“今年要炫一种很新的月饼”成为全国年轻人最近的热门话题。评论区不少网友表示:“今年的月饼界是有什么KPI吗”“我倒是铁了心要尝尝”。美团数据显示,今年9月以来,月饼等中式糕饼类...
这届月饼“去”包装“卷”口味,带动老字号拓展线上新销路
今年中秋,各地月饼在包装上刮起了“简约风”,在口味创新上“卷成了一锅粥”。社交媒体上,广西螺蛳粉月饼、云南云腿牛肝菌月饼、陕西油泼辣子月饼、内蒙古芝士月饼、四川麻辣月饼等各地特色口味创新月饼纷纷走红,“今年要炫一种很新的月饼”成为全国年轻人最近的热门话题。评论区不少网友表示:“今年的月饼界是有什么kp...
馅料玩混搭,造型追“国潮”!桂林人爱吃的月饼“卷”出新花样
国风的创意月饼(www.e993.com)2024年9月17日。(受访者林女士供图)除了在口味上推陈出新,不少月饼造型上也“卷”了起来,其中有不少“国风”造型的创新。一些商家在外包装上花了不少巧思,有的用原木搭配红色包装纸,上面还印刷着古色古香的亭台楼阁,或者干脆自己设计月饼盒,打开盒子就能看到栩栩如生的工笔画。
封面有数 | 预测称今年月饼销售额约200亿元 “天价”礼盒退出包装...
同时,口味和种类创新也是今年月饼市场的一大亮点。传统口味如豆沙、莲蓉等依然占据市场主流,但新兴口味如苔条果仁、椒盐百果等净素月饼、爆汁黑猪鲜肉手工月饼、榴莲冰皮月饼等也逐渐受到年轻消费者的喜爱。据艾媒咨询数据显示,77.6%的消费者表示会购买传统口味月饼,而51.7%和39.8%的消费者则分别偏好水果口味和新型口味...
13市联动调查!月饼包装“瘦”了,价格更亲民了
的优惠信息。促销人员告诉记者,团购优惠幅度更大。??广西南宁低价产品已成主流近日,记者分别走访了广西壮族自治区南宁市青秀区的梦之岛水晶城店、兴宁区的吾悦广场、西乡塘的大唐天城的卖场,发现今年南宁市500克至1000克装的月饼售价普遍在30元至100多元间。其中,两位数价格的月饼约占一半左右。
2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书
1、老字号月饼数据显示,超半数的消费者中秋购买月饼首选仍是这些传统老字号品牌。面对市场上琳琅满目的月饼种类,老字号依旧坚持创新与口味相结合,口碑相传的品质保证,在纷繁的月饼市场中,以品牌口碑和创新产品成为消费者首选。市场上的主流老字号品牌有广州酒家、莲香楼、杏花楼、中之杰、北京稻香村、WINGWAH/元朗荣华...
《2024中国月饼行业白皮书》发布
1、老字号月饼数据显示,超半数的消费者中秋购买月饼首选仍是这些传统老字号品牌。面对市场上琳琅满目的月饼种类,老字号依旧坚持创新与口味相结合,口碑相传的品质保证,在纷繁的月饼市场中,以品牌口碑和创新产品成为消费者首选。市场上的主流老字号品牌有广州酒家、莲香楼、杏花楼、中之杰、北京稻香村、WINGWAH/元朗荣华...