这种水果界的“人参”高钾、低钠、抗氧化,错过太可惜
营养上还含有多种维生素、矿物质,其中属维生素C、钾、抗氧化成分还算优秀。1.维生素C水果中,我们常吃的橙子维生素C含量为33毫克/100克,柠檬是22毫克/100克。而人参果的维生素C含量变化区间比较大,一般在12~99毫克/100克,这可能是由于品种差异的不同导致的。??有研究对比了8个...
石榴、李子、苹果、柿子……绿化带的水果能吃吗?
根据有关测定,紫叶李果实主要含有水分、糖类、维生素、黄酮类、花色素类、香豆素类、槲皮素、新木质素类、胡萝卜苷等成分。从这些物质看,食用紫叶李果实是可以的。它的果实没有毒性物质,但营养成分不高,对人体益处不多。其次,不健康1土壤污染植物和果实的营养成分、矿物质等都来自土壤,而绿化带采用的都是工...
9 月必吃的水果,维生素 C 是柠檬 3 倍,酸甜开胃~
我们家菠萝对酸味比较敏感,所以他其实不太喜欢吃带酸味的水果,但这次的翠香猕猴桃,菠萝居然如此赏脸,直接一口气吃了2个!傲娇的营养价值你别看猕猴桃好像都穿着棕色的「毛衣」,长得差不多,其实它有60多个品种,每个品种的营养价值上又会有一些差异。我在查阅资料的过程中,惊喜地发现翠香这个品种,它的维生素...
这种水果维C含量是苹果的近6倍!富含膳食纤维和多种抗氧化剂,很多...
释迦果的膳食纤维含量高于许多水果,比如释迦果的膳食纤维含量是香蕉的2.6倍,便秘了可以试试吃点释迦果等高纤维的水果。3.含有多种矿物质释迦果含有多种矿物质,包括钾、镁、钙等,这些矿物质对于维持人体正常生理功能至关重要。例如,每100g释迦果中含有约247毫克的钾(超过200mg在水果中算是比较高的水平),这对于...
钾是香蕉3倍,钙和牛奶相当!这种坚果王促排便、保护心血管健康
2.矿物质含量高,其中钙含量堪比牛奶,钾是香蕉的3倍榛子可谓是营养全能选手,根据不同品种和加工方法的数据,每100g的钙含量在80多到800多毫克不等。《中国食物成分表》中,有4种榛子的数据,分别是:而纯牛奶的钙含量是每107mg/100g,调制乳的钙含量一般在78mg/100g以上,所以说榛子的钙含...
秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
8月底紧锣密鼓上市的水果还有葡萄(www.e993.com)2024年10月22日。葡萄可以说“全身都是宝”,葡萄果肉、葡萄皮和葡萄籽都拥有对人体有益的成分。第一,葡萄含有丰富的维生素C、膳食纤维,以及花青素、类黄酮等植物化学物,还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。第二,葡萄中还有一种重要营养素,就是白藜芦醇。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮和葡萄籽中的...
这种水果被誉为“长在树上的冰激凌”,维 C 含量是苹果的近 6 倍
虽然释迦果的营养很丰富,但和大多数热带水果一样,释迦果的热量和糖分都比较高,所以很多人吃了之后,感觉“齁得慌”。每100g释迦果含有94kcal的热量,以及23.6g的糖水化合物。这个含量不仅在水果中名列前茅,也要高于大部分热带水果。如何挑选到好吃的释迦果?
膳食纤维是苹果的近 3 倍!这种水果能控血压、防便秘,现在吃正好
矿物质钾:石榴的钾含量为231mg/100g,[1]和大家口中的补钾水果香蕉的钾含量相当。充足钾的摄入有助于稳定血压,对需要控血压的朋友来说还是挺友好的。除了以上这2种营养之外,石榴也可以为我们提供一些抗氧化成分,包括没食子酸、绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、儿茶素及香豆酸等。[2]多摄入酚类物质能帮我们抗...
这种水果是北方人的盲区,营养却相当丰富!现在吃正好
黄皮的营养很丰富黄皮不仅味道独特,营养价值也很值得称赞。1.有机酸黄皮中含有大量的有机酸,这种物质也是黄皮酸味的来源。有机酸能刺激唾液分泌、改善消化、提振食欲,如果你在炎热夏季经常没胃口、疲乏犯困,嚼几颗黄皮是很有帮助的。2.植物化学物质...
营养丰富的小众水果,这个夏天彻底火了
黄皮不仅味道独特,营养价值也很值得称赞。1.有机酸黄皮中含有大量的有机酸,这种物质也是黄皮酸味的来源。有机酸能刺激唾液分泌、改善消化、提振食欲,如果你在炎热夏季经常没胃口、疲乏犯困,嚼几颗黄皮是很有帮助的。2.植物化学物质黄皮中还含有丰富的植物化学物质,如生物碱、香豆素、挥发油类,还有黄酮和多...