前10个月湖南蔬菜及食用菌出口同比增14.1%,主要品种为豇豆、菠菜...

出口蔬菜品种主要为豇豆、菠菜、胡萝卜、莴苣、卷心菜。前10个月，湖南共计出口60种蔬菜品类，其中豇豆及菜豆、菠菜、胡萝卜及芜菁、莴苣、卷心菜分别出口14.1亿元、13.3亿元、7.9亿元、6.7亿元、4.9亿元，5个品类合计占同期湖南省蔬菜及食用菌出口值的41.8%。长沙海关介绍，秋季以来，湖南省蔬菜迎来上市高峰期...

首次!国家食用菌产业技术体系举办新品种新技术新产品交流活动

10月10日,国家食用菌产业技术体系十四五“三新”交流会在山东省青岛市莱西市隆重召开。这是2007年国家现代农业产业技术体系成立以来由专业体系首次举办的新品种、新技术、新产品观摩、展示、交流活动,展现了国家食用菌产业技术体系十四五期间推动科技与产业结合的丰富应用场景和为培育壮大食用菌产业做出的突出贡献。中国工程...

黑龙江省食用菌产业技术协同创新推广体系 科技加持食用菌 大国...

设计了兼顾“覆盖全省区域、突出扶持草腐菌及珍稀食用菌品种、健全食用菌生产加工链条”等工作需求的体系架构，组织全省食用菌行业重点科研院校、农技推广部门和大型生产企业（基地）的45位专家参与，并在牡丹江、哈尔滨、伊春和大兴安岭等主产区设置综合技术示范园和技术推广服务站。

云南省农科院高原特色菌品种选育取得新突破 全产业链美味“云鸡枞...

长根菇“云鸡枞”系列新品种的育成和推出,极大地丰富了云南省特色食用菌产业的发展,成为云南省特色食用菌栽培的热点和市场热销品种,目前已开发出了多个新产品,其中部分产品获得了食品生产许可证,大大延长了“云鸡枞”系列新品种的产业链,为大规模“云鸡枞”系列新品种开发推广提供了有力支撑。

由大做强 加工是策——对话上海市农科院食用菌所

上海市农科院食用菌所的加工技术与发酵工程研究室团队在灵芝、猴头菇、桑黄、灰树花等品种上实现了系列功能性和保健食品的产品开发,就是基于“食药用菌全产业链技术体系”,即从加工专用品种培育、活性成分提取、功效评价、质量标准建立,到产品的小试、中试、产业化的食药用菌全产业链技术体系。

种植名贵食用菌到底挣不挣钱?

1、品种选择有讲究“现在食用菌品类已达70多种,大宗品种有香菇、平菇、木耳、双孢菇、金针菇、草菇等,珍稀品种有白灵菇、秀珍菇、幸福菇、茶树菇、真姬菇、羊肚菌等(www.e993.com)2024年11月18日。”丁伦保在接受采访时介绍,面对如此众多的食用菌品种,农户就要根据本地实际情况来进行选择。具体来说,城市近郊的农户可以选择以鲜食为主的食用菌,如...

2022年度全国食用菌统计调查结果分析

自2016年提出发展食用菌产业以来,全省食用菌规模由原来的5亿棒增加到2022年的60.5亿棒,产业规模翻了12倍。二是产业有特色。贵州特色食用菌比重大,珍稀食用菌品种较多。红托竹荪和冬荪全国独有,实现了规模化种植;羊肚菌后发赶超,规模约4万亩;黑牛肝在贵州贞丰县实现工厂化生产。三是工厂化程度高。食用菌工厂化年产能...

2024年各省(已公布)主导品种汇总

(十三)食用菌(3个)香菇:浙香6号黑木耳:丽耳3号秀珍菇:杭秀2号(十四)中药材(1个)浙贝母:浙贝3号广东省2024年农业主导品种拟推荐名单主导品种(91个)序号品类品种名称单位名称1水稻南晶香占广东省农业科学院水稻研究所、广东省金稻种业有限公司、中国种子集团有限公司...

探究松茸普洱茶的功效、作用与禁忌,了解其营养价值及正确饮用方法

下关茶的很多品种松茸茶的西双版纳功效松茸茶是以松茸为主要成分制成的化石一种茶饮品。松茸是一种世界著名的各种食用菌,具有高营养价值和药用价值。松茸茶具有多功效,以下是其主要功效:1.提高免疫力:松茸中含有丰富的茶多酚多糖体和多种抗氧化物质,能够增强人体免疫力,提高抗病能力,预防感冒和其他吸道感染疾病。

烫火锅又有新食材 四川研制出这些食用菌新品种粉色毛木耳

被称为“粉耳1号”的粉色毛木耳一经亮相就引起市民们的好奇。项目负责人、省食用菌研究所研究员彭卫红表示,这个新品种不仅色泽鲜艳,口感还十分脆嫩,适合火锅料理。据了解,该成果已经许可给企业生产,不久后,产品有望面向市场销售。