苹果长蘑菇没什么,这些食物都是病了才更好吃!

除了发霉长蘑菇,植物的另外一些病变也可能产生美味的食物。比如糖水里常见的桃胶,就是桃树受到到外界刺激,如气温的剧烈变化或受伤(被虫啃)后产生的“泪珠”。虽然没有长出蘑菇,但桃胶也是树陷入“亚健康”甚至生病的一种象征。桃胶|图虫桃胶在概念上有广义和狭义的区分:广义的桃胶指的是蔷薇科植物(如桃树、扁桃...

不采不食野生菌!看看北京地区常见毒蘑菇长啥样

今天将继续为大家揭秘北京地区引起急性肾衰竭型的两位蘑界杀手——欧氏鹅膏和假褐云斑鹅膏。该类型蘑菇中毒的特征是:潜伏期多为8～12小时,之后患者出现剧烈的恶心和呕吐症状,少有腹泻,同时出现少尿、无尿等急性肾功能衰竭的症状及肝功能中度受损的症状。

肉眼难辨!这三种最容易混淆的常见蘑菇,认错易中毒

石灰菌（部分可食用）指一类白色或白中带黄的类似石灰菌的蘑菇，像日本红菇、短柄红菇、黄绿红菇和美味红菇等。真正的石灰菌是可食的，可是老百姓口中的石灰菌，还真有可能是假的石灰菌，可能是有毒的日本红菇，因此不建议大家采食。（上述图片均来自于网络）二看清！这些不常见的毒蘑菇长这样...TIPS注意！下...

鲜艳的蘑菇才有毒?错了!常见毒蘑菇图鉴请收藏

蘑菇界的“头号杀手”据悉，鹅膏菌属包含大约600个伞菌物种，其中不乏一些世界知名的最毒菇类。下面重点介绍一下毒蘑菇界的“头号杀手”：致命鹅膏。致命鹅膏，俗称“白毒伞”，集中出现在2-5月份。其生长在阔叶树林地上，周身雪白，最大特征是“头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）”。致命...

别采!别买!别吃!诸暨常见毒蘑菇图鉴→

对于不熟悉野生蘑菇的人来说,最好的防范措施就是远离它们,不要抱有侥幸心理而随意采摘和食用。我市常见的几类毒蘑菇实拍图大青褶伞裂皮鹅膏菌方孢粉褶蕈和粉褶蕈(胃肠炎型)三、如何防范野生蘑菇中毒“不采、不买、不卖、不食”野生毒蘑菇,永远都是预防毒蘑菇中毒最经济有效的方式。

60天栽出8种常见蘑菇,4分钟带你看它们的一生

60天栽出8种常见蘑菇,4分钟带你看它们的一生60天时间种植了8种市场上常见的蘑菇,它们是平菇(糙皮侧耳)、红平菇(桃红侧耳)、榆黄蘑(金顶侧耳)、杏鲍菇(刺芹侧耳)、姬菇(黄白侧耳)、秀珍菇(肺形侧耳或环柄香菇)、猴头菇以及金针菇(www.e993.com)2024年11月17日。4分钟带你看它们的一生~(出品:科普中国-#创作培育计划#)#千万IP创科普...

利川人注意!恩施地区常见毒蘑菇你知道吗?

为预防野生蘑菇中毒事故野菜野果、生蜂蜜和农村集体聚餐食物中毒事故发生的发生市食品药品安全委员会办公室广大市民要提高自我健康安全意识关于预防野生菌、野菜野果、生蜂蜜农村集体聚餐食物中毒的公开信广大市民朋友:为预防误食有毒野生菌、野菜野果、生蜂蜜和农村集体聚餐食物中毒事故发生,保障广大人民群众的饮食...

常见常吃的9种蘑菇的做法,味道鲜美,补充营养,家中必备下饭菜

1.把白玉菇切去根部,再把白玉菇分成小朵,投洗干净。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,西红柿切去果蒂,再把西红柿切成块,葱切葱花。3.锅内加入水烧开,下入白玉菇焯水,水开后,把白玉菇焯水至变软,将白玉菇捞出,沥净水分待用,蘑菇炒之前,先焯下水,可以去除蘑菇的杂质和异味,使蘑菇的味道能更纯正。

你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事

（图片来源：《中国真菌志-第四十八卷-火丝菌科》（左）；作者摄（右））龙爪菇龙爪菇是近年来食用菌市场上的一个新宠，尤以福建产的出名。这个名字颇有气势的蘑菇，外形上并不像龙爪，倒是和珊瑚菌非常相似。但它并非是珊瑚菌的一种，而是毛木耳（学名：黄背木耳）的一个新栽培品种。毛木耳在生长过程中喜欢...

新疆野蘑菇虽多 但别乱吃

在南山,还有一种比较常见的毒蘑菇,其症状是让人头痛、反胃、呕吐及腹痛不止,它的名字叫新疆鹿花菌。“新疆鹿花菌在新疆大部分地区都有分布,是一种比较常见的蘑菇,这次我去南山采蘑菇就遇到几处,大家还是要小心‘避雷’。”跟随贾培松团队一起进山采蘑菇的吉林农业大学菌物学博士祁正祥说道。