黄芽菜、白菜、包菜和卷心菜的区别

卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国,因此在中国也叫“洋白菜”,但是卷心菜和白菜并不是同一物种。1、白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种以绿叶为产品的一二年生草本植物。卷心菜学名结球甘蓝,为十字花科芸苔属种植物。yjejlxcpevktpqkeoucmW...

「美好生活在云南」云南的花花世界:比人还高的“白菜”你见过吗?

身披“羽绒服”的水母雪兔子，分布于海拔4500米以上雪线附近的高山流石滩上，远远望去宛如一个毛茸茸的大白兔，故而得名，属国家二级珍稀保护植物；“高山冰美人”绿绒蒿，“云南八大名花”之一，生长在海拔3000至5000米的雪山草甸、高山灌丛和流石滩等地，花期为每年六至九月，每当时机成熟，便会倾尽全力，展现它...

大白菜,脚踢“五菜”成珍馐,拳打“寒冬”饱大众,成就百菜之王

大白菜,又称结球白菜、黄芽菜、白菜,十字花科芸薹属植物,易种、耐寒、高产。原产于我国,我国种植大白菜的历史极为悠久,上世纪五十年代,考古学家在西安市附近一处新石器时代的住房遗址中发现了一陶罐已经碳化的种子,经化验研究这些种子中有部分白菜种子。换句话说至少在6000多年前,我国就已经开始利用或种植白菜...

生普大白菜茶的功效-生普大白菜是什么茶

生普大白菜茶是一种以大白菜叶为原料制成的茶饮品。大白菜是一种常见的蔬菜富含多种营养物质和药用成分具有较好的保健功效。生普大白菜茶是将大白菜叶实加工而成的茶其功效主要涵以下几个方面。2大白菜是一种低热量、高膳食纤维的蔬菜具有清凉解热的作用。生普大白菜茶饮用后可以清热解、清肺润燥适用于口渴、咽...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

其实,羽衣甘蓝不仅仅是可观赏的植物,还是一种非常有营养的蔬菜,只是口感不佳,所以很少有人吃。这篇文章我们就来说说羽衣甘蓝,看看它究竟营养在哪里?怎么吃才能更适口。图片来源:钟艳平拍摄羽衣甘蓝是什么植物?有何营养价值?羽衣甘蓝属于十字花科植物,原产地在地中海沿岸。早在4000多年前欧洲就有种植,我国...

树化玉 (植物舍利子有机宝石)科普

树化玉为商贸品称,学名为硅化玉,但因缅甸硅化玉所包含的种类众多,其中有树化火山晶体宝石、树化火山瓷,树化火山金刚玉,树化冷凝瓷(瓷化蛋白石)、蕨类植物桫椤科,树化水晶体宝石、矿物附作结晶共生料、有如和田玉般的玉质油料与如翡翠般的种水料、同时也有藻类或藤类与树木共生被同时硅化而成的共生料也很...

洋葱是尿酸的“杀手”?建议:不想突发中风,4种食物尽量少吃

2.十字花科植物西兰花、花椰菜等都是属于花科类蔬菜,也是日常我们常见能吃到的食物,含有的维生素和其他人体所需的微量元素都很高,可是患有高尿酸的人是不可以进食此类食物的。因为这类食物含有的嘌呤也有很多,如果进食过量会阻碍尿酸的排泄和身体内的毒素分解,让尿酸盐结晶快速形成,引发痛风,危害健康。

它能有效降低“坏胆固醇”!一直写在指南里,很多人却不知道

什么是植物甾醇?“植物甾醇”的名字对于很多人来说,可能有点陌生,其实它存在于我们吃的很多食物中,比如植物油、谷物、坚果等。这种物质目前被美国食品药品监督管理局和欧盟委员会认定是一种安全无害的生物活性物质,已应用于食品、化妆品、医药、工业等领域。

吃素需要注意什么?素食最全攻略!

铁的主要食物来源是动物血、肝脏、瘦肉,其中的铁为血红素铁,吸收利用率高。而黑木耳、紫菜、蘑菇等植物性食物虽然铁含量较高,但主要是非血红素铁,吸收利用率低。因此,素食者易缺铁,建议多吃富含维生素C的果蔬,比如青椒、鲜枣、草莓、猕猴桃等。02维生素B12...

白菜究竟是什么菜?西兰花是不是花?十字花科了解一下

白菜(图片来源@中国植物志官网)而白菜所属的十字花科植物是一个大科,其中有300多个属,约3200种植物。主要分布在北温带,地中海区域较多。我国有95个属,约450种植物。十字花科植物最大的特征就是它们的花多为十字形,而我们不仅可以食用它的叶、茎、花,还可以食用它的根和芽。