36岁女子确诊胃癌,提醒:冰箱久置的3种食物,或是癌症“帮凶”

需要冷藏放置的食物,建议要用干净的容器密闭分类储存,避免细菌的交叉感染。2、尽量不吃“口水菜”可以放置起来的剩菜是指未经“口水”的剩菜,这种菜里面细菌污染更少,但如果是“口水菜”,那里面的细菌可能会比较多,不建议再食用了。3、避免放置过久,食用前充分加热剩饭剩菜不建议在冰箱中放置过久,食用前记得...

红薯是酸性还是碱性?一文带你详细解读

如果代谢产物主要是酸性,那么该食物就被归类为酸性食物;反之,如果代谢产物主要是碱性,则被称为碱性食物。这一原理,其实与古人的智慧不谋而合。《黄帝内经》中有云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这里的“五谷”多指碱性食物,强调了碱性食物在饮食中的重要性。而红薯,正是这五谷之中的佼佼者。

长寿秘诀:中老年人必知,5种能改善离骨骼与关节病的食物

二、强化骨骼与关节的五大天然食物1.深绿色叶类蔬菜:骨骼健康的矿物质宝库深绿色叶类蔬菜(如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝)是天然的矿物质来源,特别是它们富含钙、镁、钾、铁和锌,这些元素对骨骼的形成和维持至关重要。钙不仅是构建骨骼的重要材料,镁和钾还能帮助维持骨骼的矿物质平衡。由于现代饮食中钙的摄取量普遍偏...

别节俭了,5种天然“碱性”食物,多吃好,61都不显老

大部分蔬菜都是碱性食物,尤其是绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、生菜、芦笋和西兰花等,它们富含碱性矿物质如钙、镁和钾,有助于中和酸性代谢产物,保持身体的酸碱平衡。而某些蔬菜如卷心菜,还含有硼离子这种微量元素,可能促进雌激素的分泌。我喜欢在每天的饮食中,保证足够的蔬菜摄入量。无论是清炒菠菜、凉拌芹菜,还是蒜蓉西兰...

各种茶叶名称的功效和作用:详细解析与图片展示

2.促进消化:轻轻茶可促进消化系统的运作,有助于减轻胃部不适和消化不良。它含有丰富的酸性物质,可***胃酸分泌,加强食物消化的效率,缓解胃部疼痛和胀气。3.减少血糖:轻轻茶具有减低血糖的作用,对患有糖尿病的人特别有益。它含有一种叫做茶多酚的物质,可抑制胰岛素分泌,减低血糖的浓度,维持血糖的平稳水平。

“隔夜菜”,不单指当天吃剩到第二天的菜

(图片来自微信公众平台公共图片库)一、哪些属于“隔夜菜”范畴?所谓“隔夜菜”,并不是单单指当天吃剩下留到第二天的菜(www.e993.com)2024年11月14日。从科学角度来说,放置时间超过8—10小时的菜,都属于隔夜菜。食物放置的时间越长,里面的亚硝酸盐含量也会随之增多。不少人总担心吃了隔夜菜会引起亚硝酸盐中毒,甚至导致癌症。事实真的是...

胃不好的人,这5种食物尽量少吃,可能损害肠胃

首先,胃不好的人要避免吃下面这5种食物:1.避免刺激性食物:除了前面说过的烫食,还要避免辛辣、酸性食物,比如柚子、橙子、菠萝,以及含有柠檬酸的果汁等。2.避免油炸或油腻的食物:这些都是高脂肪食物,非常难消化。3.避免饮酒:酒精会刺激胃黏膜,而且酒精本身具有致癌性,与胃癌、肝癌、食管癌等多种消化道癌症...

这种让人上瘾的食物,真的要少吃!比喝油还胖人

图片来源:giphy什么是“糖油混合物”?哪些常见食物是“糖油混合物”?糖油混合物,很多人把它简单的理解为是含有大量糖和油脂的食物。实际上,如果追溯这个词的来源,会发现糖油混合物的本质并非如此。这个词最初被大众所熟知,是2013年英国电台BBC做了一部纪录片,叫做《油糖陷阱》。里面对糖油混合物的定义是...

这种食物比喝油还胖人,真的要少吃!健康吃法了解一下

④合理搭配:搭配富含优质蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质的食物,如牛奶、水煮蛋、蔬菜、水果、全谷类食物等,可以平衡营养,降低食物的血糖反应,减少对身体的不良影响。总之,虽然糖油混合物诱人,但我们要有意识地控制摄入量,选择健康的食物,并配合适当的运动,才能享受美食的同时保持健康。

吃饭慢一点,身体会发生什么变化?

像洋葱、大蒜这类蔬菜,彻底切碎或者咀嚼后,植物细胞结构被破坏,会产生大蒜素和其他具有抗氧化、抗炎和抗癌作用的有益化合物。另外,吃饭时候多嚼一嚼,还可以刺激唾液的分泌,对我们的牙齿也有好处。唾液有助于清除牙齿上的食物碎屑和糖分,改善餐后口腔内的酸性环境,防止牙釉质被腐蚀。