毒蘑菇:隐藏在山林间的致命诱惑

其中，黄盖鹅膏是一种极其危险的毒蘑菇，它“头戴金盔（黄色菌盖），身披金甲（黄白色菌柄），腰系白裙（菌环），足蹬战靴（菌托）”，体内含有鹅膏肽类毒素，能够对人体的肝脏造成严重的损害。还有灰花纹鹅膏，它与一些可食用的蘑菇外观非常相似，但却是我国南方地区导致中毒死亡的主要毒蘑菇种类之一。面对毒蘑菇...

青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

有毒的蘑菇有二十余种，包括毒蝇伞、鹅膏菌、鬼笔、毒粉褶菌、牛肝菌、马鞍菌、珊瑚菌等。野生蘑菇“下山”长出新的致富伞田雪梅介绍说，这些年，他们对灰树花、花脸香蘑、多脂鳞伞、柠檬鳞伞等野生珍稀食用菌进行驯化栽培和优良品种选育研究。以花脸香蘑为例，针对目前该类野生资源少、人工驯化栽培生物学效率低...

雨后街头冒出的野生菌勿采食,警惕野生菌中毒

“青褶伞是一种大型真菌，又称为大青褶伞，在我国不同地区一年四季均有分布，集中出现在6至10月份。因含有毒素青褶伞素蛋白，可引起胃肠炎型中毒，但青褶伞引起的人类中毒一般不会危及生命。”中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所助理研究员章轶哲，在《中国青褶伞时空分布研究》中介绍，近年来在中国，蘑菇...

贵州常见的食用野生菌和致命毒蘑菇

部分色彩不艳、长相不好看的也有毒,如灰花纹鹅膏、致命鹅膏等就为剧毒蘑菇;而鸡油菌和一些颜色鲜艳的红菇种类却很美味可食。(2)长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇有毒。错!大部分蘑菇生长在阴暗潮湿的环境中,有的有毒,有的可食。有一些毒蘑菇的确喜生长在粪便上,如盔孢伞和花...

别采!淮安常见这些毒蘑菇...

鹅膏属的一些种类(如致命鹅膏、欧式鹅膏、灰花纹鹅膏等)是常见的剧毒蘑菇,是中毒致死率最高的一类毒菌,误食毒菌中毒死亡90%由鹅膏属所致。它常长在山区、景区的树林中。他们的基本特点:长有“菌盖、菌环、菌托”。它们含有鹅膏毒肽,可造成严重的肝肾损害甚至危及生命。千万不要采集食用有头上戴帽(菌盖)、腰间系...

研究论文 | 北京市毒蘑菇名录

毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等,是指大型真菌的子实体经食用后对人或牲畜产生中毒反应甚至死亡的物种(卯晓岚2006)(www.e993.com)2024年11月9日。很多毒蘑菇因与野生食用菌宏观特征极其相似,容易被误采误食而导致中毒事件频发。我国目前毒蘑菇种类超过600种(卯晓岚1987,2006;图力古尔2014;陈作红等2016;Wuetal.2019;Lietal.2020,2022;Li...

紧急提醒!永州市已经进入野生毒蘑菇中毒高发季节

1.大青褶伞和日本红菇是引起永州市野生毒蘑菇中毒事件较多的蘑菇;2.剧毒鹅膏菌(灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、假褐云斑鹅膏)和亚稀褶红菇是引起永州市毒蘑菇中毒死亡的主要蘑菇。大青褶伞(有毒)损害类型:胃肠炎型中毒危害:永州市中毒事件中最常见的毒蘑菇!

吃“野生菌”产生幻觉了?十大毒蘑菇识别方法,都错了

1、鲜艳的毒蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。2、长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生...

警惕毒蘑菇,不做“菇勇者”!不采!不买!不吃!

毒蘑菇种类与分布毒蘑菇种类繁多,全世界已知的毒蘑菇超过1000种,我国已报道的毒蘑菇约100种。在我国分布较广、对公众健康威胁较大的毒蘑菇有4种:肠胃炎型、肝脏损伤型、溶血型和神经精神型。中毒的症状毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,...

【卫生健康科普】远离毒蘑菇 不做“菇勇者”

一、认识野生毒蘑菇常见的野生毒蘑菇有哪些类型?长什么样?为了家人的生命健康,今天的野生毒蘑菇科普知识赶紧了解一下吧!如何辨别野生毒蘑菇:一般来说,毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩,还有的有红斑、沟托、沟裂,有的菌子上有菌托、菌环,一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻。毒菌可以...