“天价虾”店家被曝十一换菜单有顾客报警
原标题:“天价虾”店家被曝十一换菜单有顾客报警6日本报率先详细报道“天价虾”事件(2/2张)“天价虾”餐馆从10月1日开始就有顾客报警北青报记者从附近餐馆获悉,涉事店家从10月1日起,就发生了顾客和经营者之间的纠纷,而这也正是该店换新菜单的时间。刘老板表示,自己曾在十一之前看到善德活海鲜烧烤家...
四川广安一饭店将福寿螺当田螺卖,官方:已立案调查
“明明点的香辣田螺,上的却是福寿螺。”近日,一网友发文投诉称四川省广安市广安区一特色饭店在菜单上“打擦边球”,标注香辣螺,售卖的却是福寿螺。该网友称,该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡的一站,关于福寿螺的潜在危害性在舆论上已形成共识,没有经验辨识的消费者容易被误导,希望相关部门进行监督。
饭店将福寿螺当田螺卖?官方:已立案调查 福寿螺高温烹熟可食用
饭店将福寿螺当田螺卖?官方:已立案调查福寿螺高温烹熟可食用封面新闻记者刘彦君“明明点的香辣田螺,上的却是福寿螺。”近日,一网友发文投诉称四川省广安市广安区一特色饭店在菜单上“打擦边球”,标注香辣螺,售卖的却是福寿螺。该网友称,该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡的一站,关于福寿螺的潜...
菜单上称“常吃豆花可预防动脉血管硬化”等,河北新乐市大重河豆花...
当事人名称:新乐市大重河豆花烤鱼饭店2024年1月17日我局执法人员接12345政府服务热线市民反映事项转办单,诉求人反映新乐市新华路新华广场对面钓渝豆花烤鱼(新乐店),在该店吃的清江鱼菜单上有宣传药品功效,内容为:“常吃豆花可以预防动脉血管硬化,吃清江鱼可以补肾壮阳,改善贫血,促进消化等”。2024年1月18...
本地人5元,游客10元?桂林一餐饮店因“阴阳菜单”被立案调查
一碗桂林米粉卖外地游客10元,卖本地居民5—6元。广西桂林一餐饮商家因设置“阴阳菜单”被立案调查、闭门整改。红餐网消息,近日,有网友在社交媒体发视频称,在广西桂林某米粉店就餐时,发现店家设“双重标准”,本地人5元,外地人10元。视频里,网友还表示,当地很多餐馆都设置了这样的阴阳菜单,墙上显示的是贵价菜单...
桂林通报游客餐饮店遇阴阳菜单:对该店立案调查、闭门整改
据“桂林市场监管”微信公众号消息,1月21日,秀峰区人民政府发布通报称,1月20日13时许,我们接到正阳步行街某米粉店阴阳菜单问题的反映,我区高度重视,由市场监管、文旅等部门组成调查组进行调查核实(www.e993.com)2024年11月1日。推动游客和本地市民以同样价格享用桂林米粉,积极营造“丰俭由人”“
餐馆饭店小菜单 藏着多少小心思
中国烹饪大师、中国烹饪协会名厨专业委员会委员石万荣表示:说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的,一点儿也不夸张。别看菜单上写着天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品,再配上少则58元、68元,多则几百元的高价,里面却基本没营养。而且,餐厅里的补汤,常常含有较多的盐,多喝反而不利于健康。如果遇到必点汤品的情况,大...
80年代国营大饭店的菜单!你当年的收入是多少,能不能消费得起?
其次,国营大饭店菜单上的每一道菜都是精心挑选的,不仅要求色、香、味俱全,更体现了厨师的精湛技艺和对食材的极致挑剔。从广东的白斩鸡,江苏的红烧肉,再到四川的宫保鸡丁和麻婆豆腐,每一道菜都凝聚了厨师的心血和汗水,他们用最优质的食材,最精湛的技艺,最深情的热情,为顾客们带来了一场视觉和味觉的盛宴。这些...
1986年,北京一饭店的菜单,如今看来真是白菜价
1986年,北京一饭店的菜单,如今看来真是白菜价这张照片拍摄于1986年,记录了北京全聚德烤鸭店的菜单。从照片中可以看出,当时一只烤鸭的价格是八元,而一瓶茅台也是八元。那时候,一只烤鸭的价值相当于一瓶茅台,现在多少只可以换一瓶呢?如今再来看这个菜单上的价位,不禁让人感到唏嘘。如今的现在全聚德烤鸭好像198块/...
菜名、菜牌与菜单
宴会还可以从食材上(如燕菜宴、鱼翅宴、鲍鱼宴等)、风味上(汉菜宴、满菜宴、满汉大宴等)进行分类。尽管宴会的类型繁多,但从职业角度来看,存在一个共同点,即“宴会未开,菜单先行”。说起菜单的开列,笔者不禁想起罗楷经先生说的话:“当年家父(北京川菜的奠基人罗国荣大师)为开列一张讲究的大宴菜单,经常要花...