...餐饮:促消费政策接踵而至,板块优选高效能龙头—连锁餐饮行业...

餐饮行业系列研究之四:餐饮龙头疫情压力测试量化演绎:疫情大考检验经营底色,逢低布局强现金流&高确定性龙头20220518餐饮行业系列研究之五:美国餐饮行业复苏启示录20220802餐饮行业系列研究之六:日本餐饮30年-复盘与启示20240422核心观点国信社服观点连锁餐饮行业:下沉城市系行业增长中坚,降本增效成核心议题。收入端...

车记餐饮大学食堂|餐饮店危机管理:应对突发事件的策略

他们应该经常进行培训,了解如何应对各种突发事件。2、制定危机预案有了专门的危机管理团队后,就需要制定详细的危机预案。这个预案应该包括各种突发事件的处理方式,应急联系人员名单,以及危机公关方案。通过不断的演练和修订,保证在突发事件发生时能够快速、有效地应对。3、加强食品安全管理食品安全是餐饮行业永恒的话题...

中腾食品:餐饮管理——行业之基,团队之魂

中腾食品:餐饮管理——行业之基,团队之魂在企业管理的大棋盘上,餐饮管理虽看似细微,实则影响深远。作为日常运营中的重要一环,餐饮管理不仅关乎员工的饮食健康,更与企业的整体运营效率、团队凝聚力乃至企业文化息息相关。餐饮管理,首当其冲的是提升员工满意度。员工是企业最宝贵的财富,他们的满意度直接影响到工作效...

深市上市公司公告(11月25日)

公告显示,根据评分结果,全体评审委员确认上海品器管理咨询有限公司(以下简称“上海品器”)及北京天娇绿苑房地产开发有限公司联合体(以下简称“品器联合体”)为公司及重庆金科中选重整投资人,上海品器提交报名资料时工商登记的名称为上海厚加健康科技有限公司,已于2024年9月2日完成公司名称变更的工商登记手续。2024年11...

餐企连锁店长负责制的重要性

(二)店长在连锁餐饮中的角色在连锁餐饮企业中,店长扮演着多重角色,他们的职责不仅限于日常管理,还涉及战略规划、团队建设、顾客关系维护等多个方面。具体来说,店长的角色包括:1.运营管理:店长负责门店的日常运营,包括人员调度、库存管理、设备维护、卫生检查等。他们需要确保门店的各项工作井然有序,符合企业的标准...

莆田第十五中学食堂餐饮经营团队服务类采购项目竞争性磋商采购公告

食堂餐饮经营团队服务类采购项目采购项目的潜在供应商应在福建省莆田市城厢区龙桥街道福兴路521弄2号楼1梯二层开标室获取采购文件,并于2024年09月03日09点00分(北京时间)前提交响应文件(www.e993.com)2024年11月29日。一、项目基本情况项目编号:FJFRPT-CS-2024-013项目名称:食堂餐饮经营团队服务类采购项目...

滇西应用技术大学珠宝学院引入团队经营管理师生食堂二楼项目中标...

二、项目名称:滇西应用技术大学珠宝学院引入团队经营管理师生食堂二楼项目三、中标(成交)信息供应商名称:楚雄腾楚古伊轩餐饮有限公司供应商地址:云南省楚雄高新区彝人古镇8区J5幢中标(成交)金额:0.0000000(万元)四、主要标的信息五、评审专家(单一来源采购人员)名单:...

上海餐饮管理公司中腾食品如何打造美味多变的餐饮体验

拥有一支专业的研发与烹饪团队是上海餐饮管理公司的核心竞争力之一。企业的团队成员不仅具备精湛的厨艺,还需要拥有丰富的创新思维和经验。他们不断探索新的烹饪方法和食材搭配,将传统与现代烹饪技巧相融合。为了提升团队的专业水平,中腾食品定期组织内部培训和外部交流活动,邀请行业专家进行指导。同时,鼓励厨师参加各类烹饪比...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

(1)火锅类火锅类在全中国目前的营业中门店数为512581家(约51.3万家),2023~2024年3月新开店数318422家(约31.8万家),关店门店数288520家(约28.9万家),增加29902(约3万)家。关店排名第一名关店338家。低价牛肉火锅之王:“许府牛”特别说一下“许府牛”,许府牛在2021年、2022年没太大动静,结果2023年...

成立餐饮研究会,君澜在下一盘怎样的大棋?

其一，推出独立的餐饮IP，比如洲际酒店、明宇集团、德胧集团、凤悦酒店及度假村、万达文华先后推出独立的餐饮品牌；其二，积极与社会餐饮品牌合作，业内资深人士指出，未来去某万豪酒店餐厅里可能是俏江南的品牌和团队在服务，在希尔顿酒店的中餐馆里可能是海底捞的品牌和团队。值得注意的是，引领高端酒店餐饮的君澜，也...